Діабет, що чергується натще, зберігає підшлункову залозу
Антуан Коста
При діабеті 1 або 2 типу скорочення їжі на один-два дні на тиждень може допомогти відновити роботу підшлункової залози.
Опубліковано 29.08.2017 17:27
Після великої святкової трапези, коли наслідки занадто великої кількості їжі починають набирати силу, у багатьох з нас є той самий рефлекс: плануйте економне завтра. Цей рефлекс міг би мати більше сенсу, ніж проста помірність. Обмеження може бути корисним, як короткочасним, так і довгостроковим.
Дослідники з Університету Південної Каліфорнії (USC, США) ведуть кілька напрямків досліджень переваг для здоров’я від альтернативного голодування. Цей спосіб харчування складається з їжі без обмежень - залишаючись розумною - в певні дні, а потім різко зменшуючи споживання їжі.
І одне з їх відкриттів не є тривіальним. Через кілька місяців такої дієти симптоми діабету 1 і 2 типу можуть бути значно покращені.
Підшлункова залоза в стані спокою
Кілька місяців тому Вальтер Лонго, директор Центру досліджень довголіття, показав, що у мишей, генетично модифікованих для ожиріння та діабету, почергове голодування не тільки змушує їх худнути, але й повністю зникає при цукровому діабеті.
Зі своєю командою він показав, що підшлункова залоза, відповідальна за вироблення інсуліну і, отже, беручи участь у діабеті, коли секреція нерегульована, скористалася цими днями голодування для регенерації. Роблячи це, він потім у повноцінні дні годування може знову виробляти інсулін.
Сексуальність: протизаплідний гель, що стимулює чоловіче лібідо
Чому сенсорні екрани зменшують увагу дітей дошкільного віку
Чому виповнення 50 років може бути гнітючим ?
Споживання фруктів та овочів у Франції застоюється
Підсумкове клінічне випробування
Залишається показати, що такий тип дієти діє однаково для людей і що він не небезпечний. І з тих пір, як ці перші результати отримали на мишах, ця ж команда провела клінічне випробування, в якому взяли участь близько 100 людей. Протягом місяця їх запрошували їсти нормально (і збалансовано) протягом 25 днів і розподіляти 5 днів посту.
Досвід вже окупився. Вже через три місяці помітні суттєві покращення спостерігались у учасників, які на початку дослідження мали високий рівень цукру в крові. Що свідчить про те, що їх підшлункова залоза функціонувала краще.
І, що важливо, жоден із фастерів не повідомляв про якісь конкретні побічні ефекти.
Одна перевага серед інших
Тому, здається, чергування голодування може бути корисним фактором у лікуванні діабету. Ця властивість додається до інших: ця дієта сприяє зниженню ваги, а отже, обмежує інші патології, особливо серцево-судинну - навіть якщо ці властивості все ще обговорюються та оскаржуються в деяких дослідженнях.
Дослідження, також проведене USC, опубліковане в лютому минулого року в Science Translational Medicine, також показало, що цей тип дієти сприяє уповільненню старіння, одночасно обмежуючи, наприклад, ризик раку.
1000 Ккал/добу
Серед наших британських сусідів поперемінне голодування вже популярне. Найпопулярнішим є 5/2, який складається протягом одного тижня з обмеження до двох днів. Способи варіюються: одні поститься два дні поспіль, інші чергують день обмежень та два-три дні звичайної їжі.
Кількість їжі, з'їденої під час голоду, різниться. Найбільш екстремальними є задоволення пити воду, інші обмежуються 500 Ккал/день. Дослідники USC вирішили "імітувати" піст, обмеживши споживання трохи більше 1000 ккал.
Хоча альтернативне голодування не є одностайним у медичній спільноті, є все більше доказів на його користь. Чекаючи остаточних висновків про її нешкідливість, все ж краще уникати надмірних обмежень.