Діабет та дієта - один із ключів до успішного контролю глікемії
Дієта відіграє ключову роль у балансі діабету, і це є головною проблемою в лікуванні цієї хвороби. Будучи діабетиком - це знати про свою хворобу та її лікування, але також бути експертом з дієти.
Опубліковано 20.01.2016
Слова для недуг
Інсулінорезистентність, або «інсулінорезистентність», - це стан, який виникає, коли надлишок жиру в організмі блокує надходження цукру в клітини.
Чому слід звертати увагу на свій раціон при цукровому діабеті ?
Коли ми їмо, рівень цукру в крові ("глікемія") зростає, цукри, або "вуглеводи", по суті перетворюються на "глюкозу". “Бета-клітини підшлункової залози” зазвичай виділяють “інсулін”, який дозволяє глюкозі потрапляти в клітини організму: м’язи, жирову тканину тощо. Таким чином, рівень цукру в крові може дещо і тимчасово підвищуватися, потім повертається до нормального рівня і глюкоза може перетворюватися в енергію та запаси. У хворих на діабет ця система не працює.
При діабеті 1 типу різниця в харчуванні дуже шкідлива для контролю рівня цукру в крові і вимагає коригування більшої кількості ін’єкцій інсуліну.
При цукровому діабеті 2 типу надмірна вага, пов’язана зі спадковістю, відіграє важливу роль у виникненні порушення регуляції цукру: чим більше жиру в організмі, особливо в області живота, тим більше інсуліну виникає проблема з потраплянням цукру в клітини (“ інсулінорезистентність ”). Тому цукор залишається в крові, що призводить до діабету. Близько 70% діабетиків 2 типу мають надлишкову вагу. Для поліпшення рівня цукру в крові корисно втратити 10% ваги.
Як дізнатися, чи є у вас надмірна вага ?
Індекс маси тіла (ІМТ) використовується для оцінки розподілу ваги на основі зросту. Затверджений ВООЗ, цей показник є надійним для дорослих, чоловіків та жінок віком від 18 до 65 років:
ІМТ = вага (кілограми)/зріст х зріст (метр)
Коли ІМТ перевищує 25, це надмірна вага.
Коли ІМТ більше 30, це ожиріння
Приклад: для зросту 1,65 м і ваги 70 кг
ІМТ = 70/(1,65 х 1,65) = 25,71.
Що свідчить про зайву вагу
Як схуднути або зберегти вагу при цукровому діабеті ?
Щоб діабетики 2 типу могли назавжди схуднути, діабетологи рекомендують збалансовану дієту з помірним обмеженням калорій. Мета - досягти швидкості втрати ваги від 1 до 3 кг на місяць. При діабеті 1 типу важливо підтримувати свою вагу, щоб уникнути посилення серцево-судинного ризику.
Але схуднення не обов’язково означає драконівську дієту. Змінивши трохи їжу, можна схуднути на кілька кілограмів, що часто є заохоченням продовжувати напружуватись. Найкраще - це повільно. При цукровому діабеті 2 типу навіть помірне зниження ваги може зменшити або навіть усунути певні прояви резистентності до інсуліну («інсулінорезистентність»), такі як гіпертонія та порушення вмісту жирів у крові.
Мікробіота, виснажена незбалансованим харчуванням, сприяє розвитку діабету
Харчування та здоров’я
Діабет 2 типу: краще харчуватися три рази на день
Напіврідка дієта дозволяє більше втрачати вагу
Ожиріння та надмірна вага: зелений чай може вам допомогти
Сексуальність: протизаплідний гель, що стимулює чоловіче лібідо
Чому сенсорні екрани зменшують увагу дітей дошкільного віку
Чому виповнення 50 років може бути гнітючим ?
Споживання фруктів та овочів у Франції застоюється