Діабет виліковний!
Люнен/АК. Діабет виліковний! Так вважає науковий журналіст Свеа Голінське. У своїй книзі «Діабет виліковний» - мається на увазі діабет 2 типу - вона включає експертні знання, зібрані 13 лікарями, професорами з Німеччини, Європи та США в численних інтерв’ю, які показують новий шлях у терапії діабету 2 типу.: Подальше від інсуліну та таблеток і до ранньої дієтотерапії, яка, на думку діабетолога та доктора з питань харчування, доктора медицини, доктора Маттіаса Рідля, досі в основному невідома в Німеччині.
Експерти представлені у додатку до книги з коротким резюме та описом їх роботи. На додаток до Dr. Маттіас Рідл, серед іншого, засновник методу LOGI у Німеччині, проф. oec. трофей. Ніколай Ворм з Мюнхена, проф. Стефан Мартін, який також науково займається можливостями телемедичної допомоги людям із цукровим діабетом, а також професором з дієтології в Технічному університеті Мюнхена та директором Центру харчової медицини Else Kröner-Fresenius, професором д-ром. мед. Ганс Хаунер.
Настав час для нової терапії діабету
Автор Свеа Голінське була діабетиком 1 типу з 12 років, дуже активно займалася спортом і дізналася, що на діабет можуть впливати фізичні вправи та дієта. У неї завжди є цукровий діабет, і тому вона може передати знання з перших вуст.
Її висновок з її великих досліджень та обговорень із постраждалими такий: Настав час для зміни парадигми в терапії діабету. Це повинно враховувати і враховувати останні результати досліджень, а також знання про те, що діабет 2 типу у багатьох випадках виліковний і більше не є неминучою долею.
Скористайтеся новою можливістю
Але повсякденне лікування в більшості медичних практик часто виглядає інакше. Пацієнт повинен продовжувати жити якомога нормальніше з діабетом, що, як правило, означає можливість їсти з високим вмістом цукру, майже не рухаючись і, таким чином, з більшою ймовірністю виявляти захворювання на діабет, - шкодує автор. Оскільки рекомендації щодо дієти для діабетиків, які існують десятиліттями, вживати вуглеводи та обмежувати жири та білки, є неправильними.
Вона хоче заохотити людей з діабетом 2 типу скористатися можливістю прожити життя без інсуліну або ліків. Багато хто навіть міг сподіватися на повну ремісію (лікування) хвороби.
В окремих главах автор докладно пояснює, що мається на увазі під діабетом, різними типами діабету, лікуванням цукрового діабету 1 типу різними типами інсуліну, симптомами, що вказують на діабет, розробкою аналізів на рівень цукру в крові, таких як можна розпізнати нездорове ожиріння (індекс маси тіла, ІМТ або співвідношення попереку та стегна, THV), історію та зміни в терапії діабету, як працює вуглеводний обмін і яку роль у цьому відіграє інсулін. Вона критично розглядає офіційні рекомендації щодо харчування для діабетиків 2 типу Німецького товариства з харчування (DGE) та Німецького діабетичного товариства (DDG), які все ще рекомендують дієту з високим вмістом вуглеводів, і посилається на останні наукові дослідження, а також на нутригенетику. та епігенетичні дослідження.
Існують різні огляди зі світло-зеленим або темно-зеленим фоном, такі як мікро- та макроелементи, баланси калорій та енергії щодо відповідного способу життя, а також пояснення технічних термінів, які легко зрозуміти.
Як виникає тяга до їжі?
Svea Golinske використовує графіку, щоб пояснити взаємодію вуглеводів, підвищення рівня цукру в крові та викид інсуліну, щоб зрозумілим та детальним чином знизити його. Якщо інсулін, що виділяється у високій концентрації, залишається в крові надто довго в процесі обміну речовин після вживання простих вуглеводів (солодощів, тістечок, тістечок, білого хліба тощо), рівень цукру в крові надто сильно падає. Ми відчуваємо хиткість і слабкість. Результат: організм реагує на цю відсутність енергії в організмі голодом, апетитом і навіть сильним потягом і знову хоче чогось солодкого, щоб знову підвищити рівень цукру в крові.
Ця проблема загострюється особливо у діабетиків, які вводять інсулін, оскільки важко дозувати гормон точно під час їжі, в якій дуже багато вуглеводів. За словами Голінське, напад голоду, що страждає від голоду, породжується, а не насичення. При меншій кількості інсуліну в крові цей ризик нижчий.
Оскільки інсулін є гормоном росту, він пригнічує спалювання жиру та сприяє накопиченню жиру, а також побудові м’язів. Це також забезпечує доступність енергії для організму в клітинах.
Як виникає переддіабет та резистентність до інсуліну?
Причини резистентності до інсуліну
Svea Golinske називає спадкові фактори, недоїдання, відсутність фізичних вправ та стрес як можливі причини інсулінорезистентності. Інсулінорезистентність стає проблемою лише тоді, коли в крові занадто багато глюкози, яку не вдається повністю перенести в м’язові клітини та печінку через резистентність. Цей надлишок енергії осідає в жирових клітинах, де перетворюється в жир. Ці жирові клітини, що харчуються глюкозою, можуть, на думку проф. Швидко запаліть Ніколая Черв'яка. Якщо це запалення перейшло в хронічну форму, жирові клітини також можуть стати стійкими до інсуліну. Наслідок для людини: На додаток до вуглеводного розладу, вони також страждають розладом ліпідного обміну. Жирова печінка, спричинена недоїданням, може бути загальним побічним ефектом діабету 2 типу, каже експерт д-р. Маттіас Рідль з його практичного досвіду. Якщо у вас надмірна вага, важливо знати, де накопичився жир.
Що сприяє розвитку діабету 2 типу?
Стиль життя в сучасному заможному суспільстві є вирішальним фактором розвитку діабету 2 типу. То хіба самі хворі винні в тому, що захворіли? Ви занадто мало рухались і їли занадто багато і занадто нездорово?
Це лише частина правди, вважає автор, а також розглядає харчову промисловість як зобов'язану використовувати певні інгредієнти, щоб впливати на наш інстинкт і наш мозок, який потім вимагає "більше", наприклад, для солодкого, коли ми його їмо звикли. Поставка цукристих продуктів зросла в рази, особливо в більшості ситних оброблених продуктів, таких як піца. В основному подаються смакові подразники "солодке", "жирне" та "солоне", що особливо подобається нашому організму. Ці багато прихованих цукрів у їжі ускладнюють більшість людей харчуватися здорово, шкодує Свеа Голінське, яка пояснює, як саме Цукор впливає на наш мозок і тим самим сприяє розвитку діабету типу 2. Тому профілактичні заходи також є завданням політики.
Яка дієта при цукровому діабеті?
Чи придатна дієта для лікування діабету з низьким вмістом вуглеводів? Свеа Голінське цитує американського лікаря доктора Річард Е. Бернштейн за успішну дієту з низьким вмістом вуглеводів при цукровому діабеті. Зараз 83-річний хлопець діабетом 1 типу з 12 років. Він вживає близько 30 грамів вуглеводів на день за допомогою ін’єкцій базального інсуліну. Його хороший стан здоров’я свідчить про те, що дієти з низьким вмістом вуглеводів «можуть бути здоровим вибором» при цукровому діабеті. Як діабетикам 1-го, так і 2-го типу було вигідно зменшити коливання цукру в крові та нормальний тривалий рівень цукру. Ризик подальшої шкоди також можна мінімізувати. Лікар. Маттіасом Рідлом та проф. Ніколай Ворм підтверджує цю думку доктора Бурштиновий і визнаний у дієті з низьким вмістом вуглеводів (менш рафінована, крохмалиста та солодка їжа) на користь жиру, білків та клітковини, що має вирішальне значення для здоров'я при резистентності до інсуліну та при розщепленні жиру в організмі.
Сучасна терапія діабету з харчуванням та спортом
Автор показує можливості дієтичної терапії або індивідуального тренінгу з питань харчування, пристосованого до пацієнта при цукровому діабеті 2 типу, за допомогою якого клітини можуть відновити чутливість до інсуліну, методом LOGI професора д-ра. Nicolai Worm з низькокалорійними овочами, фруктами з низьким вмістом цукру, корисними жирами (оливковою олією та вершковим маслом), а також травами та білками з курки, риби або тофу, дає спеціальні вправи поради щодо кращого засвоєння інсуліну за допомогою нарощування м’язів, пояснює зв’язок діабету та психіки та робить смачним Рецепти з низьким вмістом вуглеводів, такі як «Фаршировані кабачки з пармською шинкою», «Хліб Омега-3» або «Мармуровий пиріг Маскарпоне».
Завдяки відповідній дієті та фізичним вправам кожен повинен запобігти діабету або, у разі хвороби, поліпшити лікування діабету або знову позбутися діабету 2 типу. Чим раніше визнано діабет 2 типу, тим більше шансів на одужання.
Висновок: Підбадьорлива книга для діабетиків, яка показує нові можливості терапії діабету та тих, хто хоче уникнути діабету 2 типу.
Також було б цікаво згадати, як (інтервальне) голодування впливає на діабет та рівень цукру в крові та інсуліну.
Голінське, Свеа: Діабет (тип 2) виліковний! Ефективна терапія та харчування при цукровому діабеті (тип 1 і тип 2). 208 сторінок, м’яка обкладинка, систематизований Verlag, Lünen 2018. Нове видання від riva Verlag, Мюнхен 2019. Ціна: 19,99 євро (D).
ISBN: 978-3-95814-259-6. Інформація: www.systemed.de
Придбайте зараз у Amazon: Діабет виліковний!
Додаткова інформація:
Подальші посилання:
Фунг, Джейсон: Струнка формула. Чому інсулін, а не калорії, є вирішальним фактором для схуднення. Чому регулярне голодування є ключовим для збереження стрункості 352 сторінки, м’яка обкладинка, riva Verlag, Мюнхен 2018. Ціна: 19,99 євро (D).
ISBN: 978-3-7423-0098-0. Інформація: www.m-vg.de/riva
Фунг, Джейсон/Мур, Джиммі: Піст. Великий довідник: Зцілюй своє тіло коротким, довгим та періодичним голодуванням. 256 сторінок, м’яка обкладинка, riva Verlag, Мюнхен, 2018. Ціна: 22,00 євро (D).
ISBN: 978-3-7423-0357-8. Інформація: www.m-vg.de/riva
Швеппе, Рональд П'єр: Нахиліться через уважність. Завдяки внутрішній рівновазі до ідеальної ваги. 176 сторінок, м'яка обкладинка, систематизований Verlag, 5-е, розширене, оновлене нове видання, Lünen 2014. Розширене та оновлене нове видання на riva Verlag, Мюнхен 2019. Ціна: 14,99 € (D).
ISBN: 978-3-95814-292-3. Інформація: www.systemed.de
Stuth, Dorothee/Gonder, Ulrike: Кето кухня для початківців: рецепти та силові шейки. 50 кетогенних рецептів, які мають чудовий смак. 128 сторінок, м’яка обкладинка, систематизований Verlag, 4 2015 р. П’яте видання від riva Verlag, Мюнхен, 2016. Ціна: 14,99 євро (D).
ISBN: 978-3-942772-42-6. Інформація: www.systemed.de