Діагностика непереносимості лактози та дієта Луїза Гренадіна - блог повільного способу життя в Ліоні
27 травня 2020 р
Непереносимість або алергія ?
Що таке нетерпимість ?
Симптоми
Мій досвід та діагноз
Безлактозна їжа та рослинні альтернативи
Вміст лактози в продуктах
Таблетки лактази
Довгострокові наслідки для здоров’я
8 коментарів
Дякую, це супер цікаво !
Наприклад, я не знав, що ми можемо робити тести для виявлення непереносимості лактози! я подумаю про це !
Тому що, згідно з певними продуктами, я набрякаю і перджу, як повітряна куля після (LOL XD). Після склянки молока у мене божевільні спазми в шлунку: я відразу ж зупинився !
Дякую за ці пояснення, це дає підставу для роздумів.
Будучи азіатським походженням та культурою, я звик їсти азіатські страви, тому на кухні немає коров’ячого молока. Тож я не надто сумую, щоб не готувати з вершками чи молоком. АЛЕ я визнаю, що це супер хороший XD (я також люблю французьку та італійську кухню.)
Дійсно, може бути добре поговорити з лікарем, щоб підтвердити підозру на непереносимість лактози, оскільки це схоже на це.:)
І правда, що це перевага азіатської кухні (так добре!); ми легко можемо обійтися без вершків або молока ха-ха!: D
Дякуємо за Вашу дуже вичерпну статтю! Я читаю вас дуже регулярно, але ніколи не думаю залишити коментар. Я також не переношу лактозу (і глютен) протягом декількох років. І спочатку це була велика битва проти мене самого, оскільки на рівні дієти було непросто рухатися вперед та їсти інші речі. Зараз я люблю готувати і випікати (але це зайняло багато часу! Я замінюю все тим, що можу знайти в овочі, навіть якщо, як ви говорите, це ніколи не замінить того, що може дати масло, але це також дозволяє виявити нові текстури та ароматизатори !
Я співчуваю, бо з додатковою клейковиною це ще складніше; вам доведеться повністю переглянути свій раціон, і початок дійсно складний.
Але чудово, що вам вдалося спробувати смак приготування та випічки, щоб мати змогу догодити собі!:)
І дякую за ваше повідомлення, мені завжди приємно читати кожен коментар, який мені залишають тут чи в соціальних мережах.
Привіт, ваша стаття дуже цікава. Я взяв свого 2-річного сина до алерголога після дуже тривалого періоду хіарі. Вона зробила алергічний тест на руці, а потім аналіз крові. Все вийшло негативно, вона порадила мені зробити повну елімінацію лактози протягом 15 днів, щоб перевірити, чи є покращення. Якщо це було ні, ми продовжили тести, інакше це була непереносимість лактози. Налаштування виселення було складним, особливо на рівні закусок. Але нам це вдалося, і все покращується. Для мене найскладнішим є те, що у мене є маленький хлопчик, і алерголог попередив мене, що соя категорично не рекомендується для хлопчиків, вона наповнена острогемою. Чи можете ви підтвердити цю інформацію для мене ? На даний момент він їсть його лише в йогуртах, що купуються в магазині, але я спробую приготувати йому його вдома, але не впевнений, що він їх хоче, він трохи розбійник.
Я дуже радий, що ця стаття може допомогти пролити світло на цю тему.:)
Я зовсім не лікар, тому не можу заявляти про сою, але я читав, що вона, здається, порушує гормони, і у дівчат, тому, якщо ваш лікар порадив вам це робити, я думаю, було б краще справді шукати інші альтернативи.:)
На ринку є, наприклад, йогурти з кокосового молока! І ми починаємо знаходити йогурти без лактози (отже, коров’яче молоко) у Biomonde, La Vie Claire та l’Eau Vive. (Я бачив дещо в цих трьох магазинах, тому, думаю, ми можемо знайти їх в інших органічних магазинах).
А як ні, справді, приготувати їх вдома було б ідеально, якщо б вони йому сподобались!:)
На жаль, я не дуже обізнаний у цьому стані, але я радий прочитати, що ви знайшли способи краще засвоюватися та почуватись краще у своєму організмі завдяки виведенню лактози.:)