Діалог Лігії Александреску з Леонардом Міроном про дієту від коронавірусу - WOWBiz
Лігія Александреску, мабуть, одна з найцінніших дієтологів в Румунії, і її практичні поради встигли з часом позбутися багатьох людей від небажаних зайвих кілограмів.
Але зараз, у повній ізоляції, соціальному дистанціюванні і, погодьмося, сидячому способі життя, проблема зайвих кілограмів стає більш вираженою, ніж будь-коли, тим більше, що активні люди практично не в змозі робити фізичні вправи, щоб не відставати. під контролем ваги.
Це стало причиною того, що відомий телевізійний режисер Леонард Мірон взяв інтерв’ю у Лігії Александреску, просячи у неї практичних порад, доступних кожному, хто хоче залишатися в формі “після цього періоду. "Їдять його компульсивно саме з цієї причини (епідемія коронавірусу, - ред.), Страх, паніка, і ми знаходимо притулок у солодощах, вуглеводах. Те саме стосується спортсменів, які на даний момент займаються спортивним харчуванням і в цей період мало займаються спортом, роблять лише вдома, і підтримати їх у формі непросто. Але ми можемо ними керувати, і у нас є ще більше часу для своїх близьких. (.) Ми маємо адаптуватися, їсти у встановлені години. Снідаємо близько 8.00-8.30, поважаймо це. Ми намагаємося зменшити кількість калорій, тобто там, де у нас було меню на сніданок 300-400 ккал, ми намагаємось досягти 250. Давайте відріжемося від закусок. Тобто, якщо раніше вони були обов’язковими, між прийомами їжі, щоб увечері ви не зголодніли, ви все-таки з’їли якісь фрукти чи якісь олійні насіння між прийомами їжі, тепер ми можемо їх пропустити або принаймні вдвічі зменшити, тому що у нас немає енергоспоживання ", пояснив викладач ун-ту. Доктор Лігія Александреску.
Хоча для багатьох людей ситуація здається складною, Лігія Александреску з оптимізмом дивиться на те, що має бути. "Після того, як усе закінчиться (пов'язано з епідемією коронавірусу, п. Червона) і ми рухаємося до нормального стану, сезон нам допомагає. Настає літо, приходить сонце, апетит падає, з’являється полуниця, з’являється вишня, і тоді ми говоримо про продукти, не дуже щільні за калоріями, про продукти, що не підвищують рівень холестерину, про продукти, які не затримують воду ”, сказав лектор ун-ту. Доктор Лігія Александреску.
Фахівець kfetele.ro Лігія Александреску розкрила дієту майбутнього
"Їжа майбутнього - це органічна дієта. Рішення полягає в їжі. Цілісна їжа, сезонна їжа. Їжу слід їсти, коли вона відбувається природним шляхом. Тобто вишня навесні, яблука восени, а не вишня у грудні. Оскільки ми не харчуємось, як це природно, є і проблеми, з якими ми стикаємось зараз, і ті, які ми всі бачимо, із величезним ожирінням серед дітей ", - пояснила Лігія Александреску, одна з найвідоміших дієтологів Румунії. Більше того, запевняє фахівець, майбутнє фактично означатиме повернення до харчових традицій. "Я забув про природу, забув про природу. Ми забуваємо про взаємозв'язок між нашою ДНК та їжею. І в цьому секрет здорового харчування. Надалі будуть зроблені тести, які покажуть нам, що і в який час нам дійсно потрібно їсти, які продукти насправді потребує наш організм. І про які продукти харчування слід попросити поза тими, які вже вписані поколіннями, у нашому побуті, у специфіку кожного з них? І що слід пам’ятати, я думаю, що майбутнє вже не обіцяє м’яса, не обіцяє молочних продуктів, нам нікуди піти. Ми будемо їсти комах, глистів та багаторічники. ", каже лектор ун-ту. Доктор Лігія Александреску.
Більше того, Лігія Александреску переконана, що рішення для здорового харчування було б. на ринку. "Нам потрібна ця жінка на ринку. З якої купити чисту їжу. Сезонне харчування. І харчуватися збалансовано. Рахуються не калорії, а цифри, це те, що ми їмо. На Заході у світі порції вже менші, оскільки це здорово, і харчуватися здоровіше. Справа вже не в кількості калорій, а в їх якості. (.) Ми говоримо про кількість калорій, але ми забуваємо, наскільки великі харчові відходи », сказала Лігія Александреску, спеціаліст kfetele.ro.
Рівень ожиріння зростає у всьому світі
Дані ВООЗ показують, що поєднання нездорової дієти та малорухливого способу життя призвело до збільшення рівня ожиріння не тільки в розвинених країнах, але і в країнах з низьким рівнем доходу, де голод та ожиріння часто співіснують. Ці ж дані показують, що понад 670 мільйонів дорослих та 120 мільйонів дівчат та хлопчиків (5-19 років) страждають ожирінням, а понад 40 мільйонів дітей до 5 років мають надлишкову вагу, тоді як понад 820 мільйонів людей, які страждають від голоду. На європейському рівні кожен третій підліток страждає ожирінням, вражаючий приріст спостерігається в останні роки в країнах Східної Європи, включаючи Румунію.
Експерти зазначають, що недостатня дієта є основним фактором ризику смерті від неінфекційних захворювань, включаючи серцево-судинні захворювання, діабет та деякі види раку.