Дієта

Дієта Дюкана - це високобілкова дієта, яка допомагає скинути зайві кілограми, не голодуючи і не втрачаючи м’язової маси.

Жизель Бундхен - модель Victoria's Secret, яка повернулася на подіум через 6 тижнів після пологів, Дженніфер Лопес, Кейт Міддлтон, Пенелопа Крус, усі ці голлівудські зірки вдалися до цього режиму, винайденого лікарем П'єром Дюканом.

Ще однією великою перевагою цього лікування є те, що результати спостерігаються з перших днів дієти. Ця програма схуднення відрізняється від інших тим, що, хоча і забезпечує швидке зниження ваги, вона також передбачає період технічного обслуговування, який потрібно дотримуватися якомога довше.

Дієта Дюкана складається з чотирьох послідовних етапів, кожен з яких однаково важливий, і їх потрібно ретельно дотримуватися, щоб отримані результати були бажаними.

ЕТАП АТАКИ: Доктор Дюкан назвав це першим етапом плану "стадією нападу", оскільки він полягає у початку війни проти зайвих кілограмів. На цій фазі буде їстись лише білок. Цей етап потрібно дотримуватися протягом 9 днів. До продуктів з високим вмістом білка належать м’ясо, молоко та молочні продукти, сири, гриби, квасоля, яйця, горох та сочевиця. На першому етапі заборонені будь-які овочі та солодощі. Крім того, дозволені продукти не слід смажити. Вони будуть варитися, готуватися на пару або на грилі. У ці дні обов’язково випивати від 1,5 до 2 літрів води на день. Виняток буде зроблений вранці, оскільки рекомендується випити склянку молока з двома-трьома столовими ложками вівсяних пластівців.

Круїзний етап: На цьому етапі дієтичні дієти, що містять лише білки, чергуватимуться з днями, коли їстимуть лише білки та овочі. Цю фазу необхідно дотримуватися протягом 5 днів. Слід уникати моркви, кукурудзи, картоплі та рису. Борошно також заборонено. Фахівці рекомендують поступово вводити в раціон Дюкана овочі по черзі. Він також підтримуватиме правило, згідно з яким сніданок з вівсяним молоком не відсутній.

ЕТАП КОНСОЛІДАЦІЇ: Доктор Дукан називає цей період періодом найвищої вразливості режиму. У наші дні організм схильний повертати втрачені кілограми з надзвичайною легкістю. Фаза закріплення триває 10 днів на кожен кілограм, втрачений під час дієти. У перші три-п’ять днів вводять фрукти та крупи, а також три скибочки хліба на день. На цьому етапі також рекомендується включати в раціон рис, кукурудзу, горох та картоплю. Протипоказані продукти включають м’ясні нарізки, копчені м’ясні страви, консерви та смажену їжу. Масло та інші жири слід економно використовувати при приготуванні їжі. Але четвер стане днем суворо білкової дієти. Тож у цей день тижня ви відмовитесь від вуглеводів та жирів.

ДЕФІНІТИВНА стадія стабілізації: Після 25 років навчання доктор Дюкан зазначив, що нам потрібен комплексний план схуднення, який забезпечує не тільки схуднення, але й підтримку ваги протягом усього життя. Це завершальний етап стабілізації. Стабілізація базується на трьох простих заходах:

â- ? Один день на тиждень, точніше четвер, буде днем нападу на все життя. Тобто в цей день ви будете їсти тільки білок, як і в період нападу.

â- ? Включає спортивний спосіб життя. 30 хвилин щоденної прогулянки або підйому сходами, коли у вас є така можливість, є ефективними способами отримати фізичні вправи.

â- ? Щодня потрібно з’їдати три столові ложки вівсяних висівок на день.

Як і будь-який режим схуднення, режим Дюкана має свої плюси і мінуси. Нижче ви можете прочитати плюси і мінуси цієї дієти.

ПРО АРГУМЕНТИ

â- ? Це допомагає швидко скинути зайві кілограми з перших днів дієти.

â- ? Вам не потрібно рахувати кілокалорії. Вам дозволяється їсти скільки завгодно з дозволених продуктів, без обмежень.

â- ? Перетворіть цю дієту на спосіб життя, щоб ви могли зберегти бажану вагу і не набирати вагу в майбутньому.

АРГУМЕНТИ ПРОТИ

â- ? М’ясо та інші джерела тваринного білка можуть призвести до гіперхолестеринемії, подагри або запору. Нирки та печінка перевантажені.

â- ? Діабетикам, людям із захворюваннями серця, печінкою або нирками та вагітним жінкам заборонено дотримуватися цього режиму.

â- ? Ранні етапи дієти є обмежувальними і не забезпечують збалансованого споживання всіх груп продуктів.