Буряковий салат з фруктовим малиновим оцтом (4

Домашнє з А - Я зі свіжого (сирого) буряка

інгредієнти

4 бульби буряка в сирому вигляді
зріжте листя приблизно на 2 см вище бульби
Алюмінієва фольга
Сіль і перець з млина
малиновий оцет
кунжутну олію

Тип препарату

Крок 1

Вимийте бульби буряка і оберніть їх окремо алюмінієвою фольгою. Помістіть у форму для запікання; це запобігає можливому забрудненню в духовці попаданням бурякового соку.

Варити в духовці 90 хвилин при 180 °.

Крок 2

Очистіть буряк після охолодження. Це дуже просто зробити за допомогою ножа.

крок 3

Нарізати ножем або кольоровим ножем на тонкі скибочки і нанести у форму (без пластику, через забарвлення). Після кожного шару розітріть трохи солі і перцю, а потім полийте малиновим оцтом і кунжутною олією. Нехай тече і насолоджуйтесь!

Червоні пальці знову стають чистими та оксамитовими з невеликою кількістю лимонного соку.

За бажанням можна додати зелень та/або насіння кунжуту.