Дієта 8 помилкових уявлень, щоб забути досягти своєї мети
Втрата ваги починається з того, що ми вважаємо, що багато думок про дієту неправильні. З наближенням весни багато хто почне програму схуднення у пошуках більш витонченої лінії. Перш ніж почати, ось 8 ідей, яким не вірити.
1/Жир товстіє
Вся справа в вимірах. "Що стосується якості, 100 калорій з консервної банки кока-кола не мають нічого спільного зі 100 калоріями оливкової олії, яка містить омега-3, ідеально підходить для гормонів щитовидної залози або імунного захисту, наприклад", - пояснює Ерванн Ментеур, тренер із медіаспорту. Це незамінні жирні кислоти. Тому горіхові, ріпакові та соєві олії дуже корисні для здоров’я, на відміну від жиру у фаст-фудах.
2/Хліб слід прибирати під час дієти
Не всі хліби товстіють. "Ти повинен їсти розумно", резюмує Ерванн Ментюр. Сендвіч-хліб або білий хліб містять цукор. Так що так, вони не допоможуть звернути увагу на його лінію. Але хлібопекарський відділ далеко не обмежується цими сортами. Є, наприклад, хліб із закваски, а також інші рецепти без хімічних речовин.
3/Аспартам не робить вас товстим
Багато жінок переходять на газовані напої з аспартамом, перебуваючи на дієті, щоб зберегти той трохи додаткового смаку, який пропонують ці ігристі напої. У своїй книзі "Що, якби ми перестали брехати", колишній велосипедист Ерванн Ментюр повідомляє, що споживачам аспартаму рекомендується більше їсти і пити.
Коли вони споживають соду, "мозку надсилається повідомлення, коли людина споживає цукор. За винятком того, що у випадку з фальшивим цукром аспартаму не буде надходження глюкози. Проблема полягає в тому, що наш мозок зі свого боку, робить як зазвичай: він просить підшлункову залозу виділяти інсулін, щоб регулювати глікемію (рівень цукру в крові), який, по правді кажучи, зовсім не рухається. цукру в організмі миттєво аналізуватимемо як дефіцит нашого мозку, Тому останній зреагує, вимагаючи термінового надходження цукру, викликаючи реакцію гіпоглікемію і сильне бажання їсти солодке. Тому ми відновимо цей напій до нульового рівня цукру і генеруємо нову секрецію інсуліну, яка діятиме як попередній раз без проблем. Це явище в кінцевому підсумку робить вас товстим ".
4/під час дієти ви повинні бути голодними
"Неправда", відповідає лікар Жан-Мішель Коен, дієтолог. "Чим більше ви будете позбавляти себе, тим більше будете розчаровані і тим важче буде бути послідовним, і вам захочеться їсти ще більше. Обжерство - це не погана провина. Ви повинні з цим боротися і знати, як потурати себе ", - пояснює він.
5/Ви повинні пропустити прийом їжі, щоб пришвидшити схуднення
Всі страви слід приймати під час дієти. Пропуск їжі - найкращий спосіб посилити голод до наступного разу, коли ви будете за столом. І це відкриває двері для більш насиченої дієти з продуктами, які були б марними, якби ми не були такими голодними. Це аналіз дієтолога Жана-Мішеля Коена.
6/Віддавайте перевагу дієтичним продуктам та салатам в обідню перерву
Легка помилка - повірити, що простий салат в обідній час, наприклад, в офісі, допоможе зберегти фігуру або скинути зайві кілограми. "За винятком того, що цей салат лише посилює голод у другій половині дня. Тому що їжа недостатньо велика, щоб вмістити", - попереджає доктор Коен.
7/Не приймайте перекуси вдень
"Закуски не тільки для дітей", - протестує Жан-Мішель Коен. Отже, це страва, як і будь-яка інша, яку не можна пропустити. "Ми не повинні позбавляти себе після обіду", згадує він. І додати "тюбик згущеного молока, який ми давали дітям у минулому, був ідеальним". Тому що вам все одно доведеться вибирати продукти, з яких буде складатися закуска. Рекомендації - один-два йогурти з фруктами, трохи хліба та шоколаду або з сиром. Білки наситять апетит і утримають вас до обіду. Додайте, наприклад, холодний чай.
8/Спорт змушує вас худнути
Фізичні навантаження повинні супроводжувати здорове харчування, особливо якщо ви хочете схуднути. Але вірити в те, що спорт призведе до схуднення, є помилковим уявленням. У цьому питанні всі дієтологи погоджуються. "Спорт особливо корисний для здоров'я, для управління стресом та уникнення серцево-судинних проблем. Рекомендується робити 150 хвилин фізичної напруженості на тиждень", - згадує Шарлотта Дебюні, консультант з питань харчування та автор "дієти 5: 2 à la française" (Marabout ). І додати «зайнявшись спортом, ви м’язові, і вам не обов’язково гарантується бачити зменшення числа на шкалі».