5 ознак, що настав час аутсорсингу вашої корпоративної їдальні - BR; AM
Що спільного у Club-Med, Danone та L’Oréal? Ці компанії інвестували у свою їдальню. Чому? Немає сумнівів, тому що фірмова їдальня є вітриною цінностей клубу та атмосфери, яка там панує. Доброзичливий, барвистий та здоровий, кафе компанії відправляє чітке повідомлення: тут життя добре, а працівники задоволені. Ми не розповідаємо вам про салати, згідно з опитуванням, проведеним Peapod у Сполучених Штатах серед 1000 офісних працівників, доступ до якісної їдальні самообслуговування має величезний вплив на щастя на роботі.
Але дружньої їдальні не можна вигадати! Поза запасами кави, відходами, що лежать поруч із дозатором, продуктами, які вже не відповідають очікуванням чи дієтам ... Часто трудомістке керівництво кафетерію компанії швидко перетворюється на кошмар! Можливо, пора його делегувати. Ось 5 ознак, які ніколи не дають збою!
1. HR вигорають: корпоративна їдальня занадто велика !
Зазвичай складне управління корпоративним кафетерієм - це штатна робота. Проте це рідко трапляється у назві посади. Реальність така, що вона, як правило, поповнюється великим списком справ HR, CHO чи інших загальних служб. Результат? Ці станції перевантажені, і ви можете це відчути під час кава-брейку ... Немає в наявності, кава, що не пивається, застарілі закуски та шкідлива атмосфера. Ми бачили краще як зону відпочинку! Рішення ? Довірте керівництво кафетерієм вашої компанії професіоналу. Вас доставлять щотижня, пропозиція буде різноманітною, регулярно оновлюється, і ваші команди знову посміхатимуться. Зробіть перерву, делегат.
2. Бум в їдальні: керуйте зростаючим бізнесом
Це все ще можна було впоратись у 20 років, але вже деякий час біля кавової машини з’являються нові обличчя. 30, 50, 100, 200 співробітників, як оформити їдальню для кожного і придатну для всіх? Це головоломка зростаючого бізнесу. І ми не радимо вам уникати проблеми ... Ви швидко отримаєте велику книгу скарг. І недарма їдальня - це місце зустрічі вашого бізнесу, вітрина для ваших цінностей. Отже, щоб впоратися з цим раптовим бумом, вам потрібно посилення. Зараз саме час покликати фахівця на допомогу. Без зобов’язань ви можете щомісяця підганяти передплату на кафетерій до кількості працівників у вашій компанії. Хай живе свобода !
3. Відмова від солодких закусок та газованих напоїв: здоровіша їдальня
Стрес, нудьга, низький моральний дух, голод, всі виправдання корисні для перекусів. Згідно з дослідженням, проведеним INSEE, між прийомами їжі 15% людей говорять, що дуже часто перекушують. Цей показник сягає 29% серед молоді. А на роботі ми гризмо ... багато! Карамельний шоколад, солодка газована вода, капучино, чіпси. Все, що пропонують у традиційній їдальні чи у торговому автоматі, обробляється та надто солодке. Дослідження, проведене на замовлення Wonderful Pistachios, показує, що лише 2% опитаних американських жінок примудряються перекушувати лише здоровими закусками на робочому місці. Щоб відмовитись від цих злих спокус, це правда, що потрібна залізна воля. Проте вдома вони не дозволяють собі цих відхилень. Яблуко, йогурт, чай, горіхи, мюслі чи якісний шоколад - вони дбають про своє харчування та своє здоров’я. В домашніх умовах дієта є здоровою і природною. То чому корпоративна їдальня не може адаптуватися? І чи не навпаки було б підтримати здорове харчування в офісі? Зі здоровою та природною столовою кафетерією нічого не може бути простішим !
4. Надзвичайна ситуація в екології струшує кафетерій
Законопроект про боротьбу з відходами та кругову економіку, який має бути остаточно прийнятий Національною асамблеєю та Сенатом найближчими тижнями, може поставити під сумнів використання картонних чашок, навіть перероблених, у ресторанах швидкого харчування. А як щодо компанії? Погляньте добре на свою корпоративну їдальню. Чашки, паперові рушники, кавові капсули, пластикові мішалки, паперові пакети з цукром ... скільки відходів ви викидаєте на день? Накинуті та складені в штабелі, 4,73 мільярда пластикових стаканчиків, що викидаються щороку у Франції, становитимуть піраміду висотою до 25 Ейфелевих веж! Можливо, пора обійтися без ... Ставки на більш екологічну корпоративну їдальню, зупиніть свій вибір на кавових зернах і замініть чашки кавовими чашками, як побачите, ваш екологічний вплив значно зменшиться.
5. Кафетерій, який коштує руки і ноги: що робити, якщо ми віддаємо підрядника ?
Якщо порахувати час, витрачений на його догляд, енергію, витрачену на логістику та управління запасами, чи не витрачаються ці гроші на ваш бізнес? А продукти, які ви пропонуєте своїм командам, чи були вони обговорені за найкращою ціною? Користування професійною послугою кафетерію заощадить ваш час, а отже і гроші. Що ще важливіше, ви будете впевнені в отриманні якісних продуктів за низькими цінами, домовленостях про великий обсяг ... Що робити, якщо столовий кафетерій навіть заробив вам гроші? Здорове харчування може позитивно вплинути на культуру компанії та залучити найвищих талантів. Це підвищує продуктивність праці. Усі ці фактори мають остаточний вплив на суть вашого бізнесу! То чому ж ходити без ?
Не забудьте піти за нами !