Дієта Аткінса - як це працює

Дієта Аткінса оголошує війну жиру. У цій публікації ми розповімо вам, як саме дієта діє, що вона обіцяє і чи може вона насправді працювати.

дієта

Простіше кажучи: Дієта Аткінса

Жир на сьогоднішній день є найбільшим винуватцем багатьох дієт. На перший погляд здається, що винахідник Аткінс хоче боротися з вогнем вогнем.

  • Що стосується дієти, основними пунктами меню є білки та жири. Слід уникати вуглеводів. Це врешті-решт посилює власне спалювання жиру в організмі
  • Тому в меню є м’ясо, риба, сир та яйця. Слід уникати картоплі, хліба, макаронних виробів, рису та солодощів. Фрукти та овочі також скасовуються. Дозволено лише кілька овочів, таких як салат, оскільки вони майже не містять вуглеводів.
  • При цій дієті немає суворих правил або встановленого часу прийому їжі. Зрештою, жири та білки повинні становити близько 40 відсотків вашого раціону, а вуглеводи - лише до 20 відсотків.

Ось так повинна працювати дієта

Людський організм черпає свою енергію переважно з вуглеводів. Через дієту вони навряд чи доступні, так що через деякий час запаси жиру розщеплюються.

  • До цього організм спочатку розщеплює запаси глікогену. Вони зв’язують багато води, тому на початку дієти доводиться частіше ходити в туалет і втрачати трохи води.
  • З цієї причини під час дієт слід пити завжди достатньо води. Якщо ви не вживаєте необхідні вітаміни та мінерали з фруктів та овочів, вам слід використовувати харчові добавки, щоб запобігти неправильному харчуванню.
  • Через нестачу вуглеводів і велику кількість жиру печінка виробляє ацетон. Це не небезпечно, але пахне погано, тому неприємний запах з рота може швидко розвинутися.

Висновок: чи варта дієта Аткінса?

Деякі дослідження показали, що, зокрема, люди з надмірною вагою худнуть успішніше при дієті з низьким вмістом вуглеводів, ніж при дієті з низьким вмістом жиру. Все-таки є побоювання.

  • Якщо ви зголодніли, виникає добре відомий ефект йо-йо.
  • Крім того, підвищений прийом білків створює навантаження на нирки. У довгостроковій перспективі це може призвести до серцево-судинних проблем.
  • Дуже мало користувачів забезпечують належну компенсацію за нестачу вітамінів та мінералів. Неправильне харчування та виникаючі симптоми, отже, не рідкість.

У наступній практичній підказці ми покажемо вам, як діє дієта DASH.