Дієта Аткінса Моя думка про 4 фази, принципи та продукти, які потрібно їсти або уникати меню
Що таке дієта Аткінса
Кардіолог доктор Аткінс створює цю дієту, яка є однією з найвідоміших дієт на планеті. Кілька голлівудських зірок клянуться цією дієтою, як у випадку з Ріанною та Ліз Херлі.
Це була перша дієта для боротьби з вуглеводами таким чином, і я вважаю, що завдяки цій дієті люди досі вірять у міф про 3 пс: картопля, хліб, тісто.
З іншого боку, є 2 типи вуглеводів, включаючи складні цукри, що означає, що вони містять крохмаль (картопля, макарони, хліб, бобові) та швидкі цукри, які містять усі форми цукру, такі як лактоза., Фруктоза, глюкоза (фрукти, рослинні, молочні).
З моменту появи цієї нової дієти на ринку більше 15 МІЛЬЙОНІВ людей з усього світу дотримуються дієти Аткінса, щоб скинути зайву вагу.
4 харчові фази дієти Аткінса
Дієта Аткінса включає 4 послідовні фази, включаючи:
Фаза 1: Атака
Тривалість: 2 тижні або більше (якщо у вас є багато ваги для схуднення)
Щоб розпочати або стимулювати ваш метаболізм витрачати більше енергії (калорій), що дозволить швидко схуднути, дієта Аткінса обмежує до 20 г вуглеводів на день, що еквівалентно яблуку., 1/2 бублика, 1 скибочку хліба або 1/2 склянки макаронів на день. Коли ми знаємо, що людина повинна вживати від 150 до 200 г щодня, це дуже мало.
Фаза 2: Контрольована втрата ваги
Тривалість: Поки людина більше не втрачає вагу протягом 1 тижня (плато)
Продовжувати втрачати кілограми, не втрачаючи занадто швидко, менш швидкими темпами, ніж у фазі 1. Для цього людина спокійно починає їсти трохи більше вуглеводів, тобто додаткових 5 г вуглеводів на день, поверх 20 г фази 1, утворюючи загалом 25 г вуглеводів у перший день, 30 г у другий день тощо. Для тих, хто не знає, що являє собою 5 г вуглеводів, це 1/6 бублика, 1/3 скибочки хліба, 1/3 яблука тощо ...
Фаза 3: Стабілізація
Тривалість: Коли ваша вага буде стабільною протягом 4 тижнів поспіль
У цій фазі втрата ваги завжди повинна бути повільнішою, ніж у першій фазі. Метою цього етапу є вироблення харчових звичок, які ви зможете зберегти з часом (довгостроково). Споживання вуглеводів збільшується на 10 г на тиждень, але якщо ви раптово припините втрачати вагу, вам слід відняти від 5 г до 10 г вуглеводів на день, поки ви знову не почнете худнути.
Етап 4: Довічне обслуговування
Саме дієта, яку пропонує доктор Аткінс, представляє "ідеал". Люди повинні споживати певну кількість вуглеводів, яка варіюється від 50 до 100 г на день, залежно від їх метаболізму та рівня фізичної активності. Однак максимальна кількість щоденно споживаних вуглеводів становить 100 г, що означає 1 бублик або 2 скибочки хліба, плюс 2 фрукти та плюс 2 порції молочних продуктів.
Які безкоштовні продукти харчування в дієті Аткінса?
Їжа за бажанням
Практично всі джерела білка можна вживати без помірності.
- Риба та морепродукти
- М'ясо та птиця
- Олія та масло
- Яйця і горіхи
- Лимонний сік, авокадо, оливки
- Овочі (з низьким вмістом вуглеводів)
- Харчові продукти Atkins
Їжу їсти помірковано
- Морква, Картопля, Кукурудза, Зелений горошок, Буряк
- Твердий сир (максимум від 85 до 110 г на день)
Їжі, якої слід уникати
- Випічка: пампушки, печиво, торт, шоколад, цукерки тощо.
- Зернові продукти (картопля, тісто, хліб, рис, кус-кус, крупи, гранола)
- Бобові (квасоля, сочевиця, нут)
- Плоди
- Молоко, йогурт, м’який сир, рисове молоко, мигдальне або соєве молоко
- Гастрономічне м'ясо
- Мідії, устриці та минтай
- Горіхи (арахіс, мигдаль) та насіння (льон, мак)
Чому дієта Аткінса сильно втрачає у вазі?
Дієти з низьким вмістом вуглеводів, такі як Еткінс, скоротили порції зернових продуктів. Як відомо, зернові продукти є важливими джерелами енергії (калорій), які організм споживає щодня. Зменшивши споживання вуглеводів, організм буде витягувати енергію, що відсутня, з жирових запасів людини. Жир, що спалюється вашим тілом, перетворюється на кетон, і дієти з низьким вмістом вуглеводів, як було доведено, призводять до більшої втрати ваги, ніж дієти з низьким вмістом жиру.
Переваги дієти Аткінса
Зниження шкідливого холестерину та тригліцеридів та збільшення корисного холестерину
Оскільки продукти з високим глікемічним індексом сприяють секреції інсуліну, тим самим сприяючи накопиченню жиру. Крім того, втрачаючи зайву вагу, він одночасно знижує рівень шкідливого холестерину.
Швидка втрата ваги протягом перших 6 місяців
На відміну від дієти з низьким вмістом жирів, дієти з низьким вмістом вуглеводів дозволяють пришвидшити втрату ваги протягом перших 6 місяців, особливо через надзвичайне обмеження вуглеводів, ваше тіло використовує запаси глікогену, що призводить до усунення великої кількості води. Втрата води зменшує вагу, вказану на вазі.
Крім того, дієта Аткінса сприяє великому споживанню білка. Білок змушує вас почуватися ситими швидше і довше. Якщо ви з’їсте 2 курячі грудки на полуденок, перед вечірньою їжею ви не почуєтесь голодними, а отже, споживатимете менше калорій, ніж зазвичай, що полегшує схуднення.
Дієта Аткінса може дуже швидко скинути вагу.
Я розумію, що люди, які бажають схуднути, хочуть, щоб результати були видно дуже швидко, тому що їх надмірна вага або ожиріння дуже важкі на їхніх плечах, і вони не задоволені, добре ставляться до себе тощо.
Однак існує обмеження втрати ваги.
Я знаю, що сотні, якщо не тисячі людей, хотіли б і хотіли б скинути 20 фунтів за 2 тижні.
Занадто швидка втрата ваги шкодить здоров’ю, і ви можете знову побачити своїх ворогів, зайві кілограми повернуться дуже швидко!
Крім того, занадто швидка втрата ваги спричинює зниження основного обміну речовин, а отже, щоденні витрати енергії. Це не допомагає при тривалому зниженні ваги! Ви повернете втрачені кілограми (а може і більше), але крім того, наступного разу, коли ви захочете схуднути, ви відчуєте ще більше труднощів.
Це те, що ти справді хочеш?
Отримайте собі надійний метод, такий як:
" Мої 4 тижні збалансованого меню для схуднення »Що складається з 4-тижневої харчової програми, в якій ви знайдете понад 80 смачних рецептів, таких як бутерброди, страви з макаронних виробів, млинці, наповнені рогалики тощо.
Уявіть! Їжте чудові страви та страви, подібні цим, і худніть, знаючи, що не отримаєте її назад!
Це те, що ви відчуєте, отримавши доступну програму для всіх, 4-тижнева дієтична програма рецептів схуднення!
Легко зрозуміти і дотримуватися
Просто знайшовши хорошу інформацію про дієту Аткінса, ви можете дотримуватися цієї дієти вдома без особливих клопотів. Це просто і дуже добре пояснено.
Для людей, у яких великий апетит, наявність списку продуктів, що можна з’їсти, утримує вас від почуття голоду і, отже, менше розчарувань, хоча і не обов’язково відчувати себе на дієті.
Недоліки дієти Аткінса
Неминучий набір ваги
Хоча я вже говорив вам вище, що втрата ваги дуже швидка протягом перших 6 місяців (порівняно з будь-якою іншою дієтою) через рік, результати схуднення залишаються незмінними.
Крім того, оскільки ця дієта надзвичайно сувора щодо вуглеводів, коли ви починаєте їсти нормальніше, всі ці вуглеводи будуть зберігатися у вигляді жиру для підготовки до можливої різкої дієти. Крім того, люди, які мають ласун і позбавлені його, рано чи пізно матимуть невгамовне бажання його з’їсти, і це не обмежиться однією шоколадкою, а 5-6.
Неперсоніфікований план
Ця дієта діє лише в один бік, альтернативи немає, незважаючи на вашу стать, вагу, вік та рівень фізичної активності.
Збільшує ризик серцево-судинних захворювань
Навіть якщо в короткостроковій перспективі ваш поганий холестерин зменшується, а хороший - підвищується, ця дієта дозволяє їсти м’ясо без цукру за бажанням. Ці види м’яса часто є значним джерелом транс- та насичених жирів. З часом це збільшує рівень поганого холестерину та тригліцеридів, що збільшує серцево-судинні захворювання та деякі види раку.
Зернові продукти є найважливішими джерелами харчових волокон. Позбавившись цієї групи, споживання клітковини буде меншим, практично нульовим. Функція клітковини полягає в тому, щоб полегшити кишковий транзит, що збільшує вашу потребу в дефекації. Якщо у людини запор протягом декількох днів, а то й тижнів, це може негативно позначитися на його здоров’ї.
Окрім забезпечення клітковиною, зернові продукти є хорошими джерелами цинку, заліза, вітамінів В1, В2, В3 і В9, магнію та фосфору. У цьому випадку, якщо ви не отримуєте достатньо складних вуглеводів, вам потрібно буде приймати вітамінно-мінеральні добавки для протидії цим ефектам.
Втома, низька енергія та воскові м’язи
Як я вже згадував вам, вуглеводи - це важливі джерела енергії, які щодня потребує все ваше тіло, особливо ваш мозок та м’язи. Позбавляючи себе цього, ваш рівень енергії падає, тому настає постійна втома. Також у вашому мозку недостатньо вуглеводів, що спричиняє зниження концентрації. Що стосується ваших м’язів, оскільки ваші запаси глікогену вичерпані, а у вашому раціоні мало вуглеводів, ваші м’язи розплавляться, і ви будете менш витривалими та фізично міцними.
Моя особиста думка про дієту Аткінса
Особисто я ніколи нікому не рекомендуватиму цю дієту.
Хоча я розумію бажання схуднути для тих, хто страждає від схуднення, немає сенсу віддавати себе тілом і душею такій дієті і знати, що рано чи пізно її повернете.
Я вважаю, що занадто багато ризиків порівняно з перевагами дієти Аткінса. Мені здається тривожним бачити, як люди, які мають лише невелику вагу, піддають своє життя таким ризиком. Надмірна вага не обов’язково означає, що ви у поганому фізичному стані, але дотримання цієї дієти зробить вас хворішим за все інше.
Дотримуватися цієї дієти НЕБЕЗПЕЧНО. Як може людина, яка фізично активна у своєму повсякденному житті, все ще встати, якщо вона не споживає вуглеводів, щоб компенсувати енергію, яку витратить протягом дня.
Тисячі людей досі вірять, що вуглеводи товстіють! Прості вуглеводи, такі як цукерки, шоколад, випічка та цукор-рафінад, можуть змусити вас набирати вагу, так, я згоден, але складні вуглеводи, такі як хліб, макарони та картопля, безумовно.
Втрата ваги не повинна бути джерелом страждань, нестаток, розчарувань і образ.
Якщо ви отримаєте сьогодні " Мої 4 тижні збалансованого меню для схуднення "Схуднути із задоволенням, посмішкою, радістю, гордістю та бажанням рухатися вперед, не відчуваючи, що це додатковий тягар для вас.