Дієта Аткінса - наскільки це корисно
Дієта Аткінса з першого погляду
Основний принцип: Дієта з низьким вмістом вуглеводів, білкова дієта
Винахідник: Лікар. Роберт Аткінс, нью-йоркський кардіолог
Заборонені продукти: Вуглеводи (макарони, хліб, окремі фрукти та овочі)
Дозволені продукти: М'ясо, яйця, молочні продукти, салат, брокколі
Дієтичний курс: 4-фазний принцип
Ціль: Зниження ваги
Визначення: що таке дієта Аткінса?
Названий на честь його винахідника, нью-йоркського кардіолога Др. Роберт Аткінс назвав дієту заснованою на дієта, багата білками. Вуглеводи не їдять, особливо на ранніх стадіях дієти. Дієта Аткінса також відома під такими назвами, серед інших: Дієта з низьким вмістом вуглеводів, Південний пляж і Дієта Glyx. Всі ці дієти працюють за однаковим принципом: з низьким вмістом вуглеводів, багато білка.
Принципи: як діє дієта Аткінса?
Загалом, принцип дієти Аткінса здається простим: їсти багато висока пропорція в білка, трохи вгору жоден вуглеводи. Оскільки ця дієта є в 4 фази розділений, це залежить від відповідної фази, що можна споживати. Калорії насправді не враховуються в цій програмі схуднення. Це може білка і Жири в дуже великі кількості з’їсти. Метою є зменшення маси тіла за рахунок збільшення споживання білка та уникання вуглеводів. На відміну від звичайного Харчова піраміда, бачить це з Дієта Аткінса трохи відрізняється від: як База бути дійсним Білки і Жири, слідом за ним низьковуглеводні овочі, такі як капуста і Листяні овочі. Вуглеводи, такі як макарони, цільнозернові продукти та хліб, як ми знаємо їх у класичній харчовій піраміді, знаходяться вгорі, тобто в самому низу харчових принципів дієти Аткінса.
Що роблять вуглеводи в організмі і чому вони залишаються поза дієтою Аткінса?
Людського тіло перетворює вуглеводи як основне джерело енергії в Глюкоза навколо і реагує на споживання вуглеводів, виділяючи гормони інсулін. Гормон підшлункової залози активізує ферменти, необхідний для перетворення глюкози в жир. Це сприяє освіта з жиру.
| Висновок Якщо споживання вуглеводів перевищує потребу організму в енергетичних запасах, все зайве перетворюється в жир (зберігається як запас жиру). |
Чотири фази дієти Аткінса - як вона працює?
Дієта Аткінса працює після Принцип з низьким вмістом вуглеводів: Вуглеводи майже не споживаються. В основному організм використовує жир і білки (білки) як постачальник енергії. В ідеалі бере так один від. Бажаний, довготривалий результат - крім схуднення - це т. Зв Кетоз в організмі. Коли кетоз стає хімічна реакція в організмі людини позначає це теж підвищена втрата жиру веде. Почуття голоду, яке відоме з інших дієт, в ідеалі тут не виникає.
| Кетоз Інша назва кетозу - метаболізм голоду. Це означає, що кетоз виникає, коли організм не постачається або майже не забезпечується вуглеводами. Зазвичай мозок залежить від цукру (вуглеводів) для оптимального харчування. Організм також може перетворювати білки та жири в енергію. Однак лише тоді, коли запаси вуглеводів будуть витрачені. |
Дієта Аткінса розділена на 4 фази, на яких певна їжа споживається в різних пропорціях:
Дієта Аткінса Фаза 1: Вступна дієта
перша фаза триває 14 днів. Будьте в ці перші 2 тижні виключно білка і жиру споживаний. вуглеводи є в основному табу. Є однаМаксимальна сума з 20 г. вуглеводів щодня, в ідеалі від овочі або салат приходь. Через низьке споживання вуглеводів організм "змушений" атакувати запаси (кетоз), що в свою чергу збільшується Втрата ваги веде. Так що ніякого дефіциту поживних речовин та/або мінералів не може виникнути, це так доцільно вступна дієта с Харчові добавки поєднувати.
В 1-й етап Дієта Аткінса повинна повністю базуватися на "поганих" вуглеводах, таких як коровай, макарони і рис відмовився буде. Слід уникати безалкогольних напоїв та кави. A Зволоження з принаймні 2 л води Пер День є доцільно.
| порада Між прийомами їжі повинно пройти максимум 5 годин. Рекомендується 6 менших або 3 нормальних порції на день. |
Дієта Аткінса Фаза 2: Редукційна дієта
Через два тижні до дієтичного плану поступово додаються «нові» продукти. - Зокрема, це означає збільшення на 5 г вуглеводів на тиждень. Залежно від того, коли настає бажана вага, це може зайняти від 2 до 8 тижнів.
| Небезпека Збільшення вуглеводів має відбуватися лише тоді, коли відбулася бажана втрата ваги, і це продовжує зменшуватися, незважаючи на збільшення вуглеводів. |
Дієта Аткінса Фаза 3: Дієта перед утриманням
Втратити вагу зараз через збільшувати Споживання вуглеводів повільно закінчував. На передостанній фазі, що повинно Оптимальна вага відбулися. Ви можете сказати, що на фазі 3 вага насправді вже не змінюється. Збільшуючи вуглеводи, це все фаза також одночасно "Найнебезпечніший". Отже, на 3-й фазі слід ретельно спостерігати, чи вага продовжує зменшуватися/збільшуватися чи залишатися незмінною. В Збільшення ваги повинен вуглеводи знову зменшено буде. Отже, 3-я фаза індивідуально залежить від відповідної людини. Залежно від якого Результати вже досягнуто та/або яких результатів ще хочеться досягти, Споживання вуглеводів коригуватися. Тож будьте зменшені, збільшені або постійні.
Дієта Аткінса Фаза 4: дієта на утримання протягом усього життя
відбір «Дозволені» продукти стає стійким у фазі 4 розширений. У меню багато овочів, риби та фруктів. Макарони та картоплю слід їсти лише у виняткових випадках або взагалі не їсти. Четверта і остання фаза дієти може бути Ідеальний футляр довічне бути дійсним. Біля Меню все ще є основними білка- іїжа з високим вмістом жиру. Вуглеводи вживаються в невеликих кількостях і з високою харчовою якістю. Заборонені раніше продукти все ще слід залишати поза меню (наприклад, цукор, продукти з білого борошна).
Дозволені продукти: що можна їсти на дієті Аткінса?
Їжа, дозволена під час дієти Аткінса, в основному така багатий в Жири і Білки є. Слід уникати продуктів, багатих вуглеводами. Рекомендується лише вуглеводи у невеликих кількостях у вигляді Листяні овочі і салат вдаватися до.
Дозволені продукти:
- плоть: Яловичина, баранина, свинина, бекон
- риба: Особливо жирна риба (лосось, сардини, вугор)
- Яйця: БІО яйця
- Молочні продукти: Повножирний йогурт і молоко
- овочі: Капуста, листові овочі, спаржа, салат
- горіхи і Насіння
- Жири: Високоякісні олії та жири (оливкова олія, кокосова олія, олія авокадо)
Звичайно, ви також можете запросити результат вікторини без електронного бюлетеня. Просто напишіть короткий електронний лист на [email protected].
Яких продуктів слід уникати на дієті Аткінса?
Серед продуктів, яких слід уникати під час виконання дієти Аткінса та в Початкова фаза особливо табу вважаються високий вміст вуглеводів Продукти як от Хліб, макарони і рис.
Заборонено або.не рекомендується їжа:
- цукор: Безалкогольні напої, столовий цукор, солодощі, пироги та тістечка
- Крупи/борошно: Пшениця, жито, спельта, рис (макарони, хліб)
- овочі з багатьма Сила: Картопля, солодка картопля, морква
- фрукти: Банани, сухофрукти, цитрусові
- Бобові: Сочевиця, квасоля, горох
- алкоголь
- кава (після 3-ї фази "дозволено" в невеликих кількостях)
Переваги дієти Аткінса
Найбільша користь дієти Аткінса полягає в основному швидке схуднення, тому що людський організм не накопичує надлишок білка і Основний постачальник енергії жиру є. Крізь з високим вмістом білка харчування відбувається раніше ефект насичення a. Застосовано правильно, в медична підтримка і в поєднанні з Спорт дієта Аткінса може призвести до бажаної ваги на все життя.
Інші переваги дієти Аткінса:
- Відсутність почуття голоду (незалежна їжа за часом та кількістю)
- Відсутність підрахунку калорій
- Їжа подобається Сир, м’ясо, бекон, вершки і вершкового масла є дозволено
- Втратити вагу може швидко відповідно
- вуглеводи справді є зменшено, але не повністю заборонено
Недоліки та ризики дієти Аткінса
Оскільки дієта Аткінса дуже, особливо на ранніх стадіях односторонній спектр в їжі це може на це вплинути негативний на Рівень ліпідів у крові та Серцево-судинна система вплив. Крізь Відмова на фрукти може a Нестача вітамінів не можна виключати при дієті без харчових добавок.
Інші недоліки дієти Аткінса:
- Висока пропорція в тваринного жиру
- До багато білка може нирки тягар
- Зміни в харчуванні можуть призвести до Тяга нападів вести
- дефект в Клітковина (Фруктові овочі)
Побічні ефекти дієти Аткінса
Внаслідок необхідне споживання з Додаткові препарати буде Харчування одноманітності Дієта Аткінса ясно. Симптоми дефіциту та серйозні наслідки для здоров'я - наприклад, у діабетиків або людей з нирковою недостатністю - можуть легко виникнути. Але люди часто повідомляють про це неприємні види як от Неприємний запах з рота за збільшення концентрація з ацетон. Ацетон - один з інших Метаболічний продукт в організмі людини. Фаза 1 дієти вимагає Наполегливість і може бути обумовлено Виведення цукру (Вуглеводи) примхливий робити. Фази після перший 14 днів запропонувати a різноманітніше харчування, так що не повинно бути будь-яких серйозних побічних ефектів. Буде також медична допомога Спорт в кращому випадку рекомендується.
Для кого не підходить дієта Аткінса?
Перед початком цієї дієти слід лікар проконсультуватися. показники крові повинен постійно перевірено буде. Якщо все добре, дієту Аткінса можуть дотримуватися жінки та чоловіки будь-якого віку.
Хворі люди, особливо з внутрішні захворювання як Порушення обміну речовин (наприклад, цукровий діабет) або внутрішні розлади Органна діяльність (наприклад, ниркова недостатність) спричинена не рекомендується одностороння дієта. Оскільки це пов'язано з особливими та підвищеними ризиками. Тому дієта ніколи не повинна проводитися без медичної консультації. Діабетики, особливо якщо вони лікуються метформіном, Дієта Аткінса не рекомендується. Оскільки у діабетиків утворені кетонові тіла не можуть достатньо виводитися через нирки і, отже, це підвищений ризик один Кетоацидоз існує (небезпечна для життя гіперацидність крові).
Чи дієта Аткінса також підходить для працюючих людей?
Так, дієту Аткінса можна проводити під час звичайної щоденної роботи. Існує безліч рецептів для кожної фази - страви можна легко приготувати вдома і споживати на роботі.
Критика дієти Аткінса
Через постійну харчування із збільшеного тварина Їжа та скорочення з фрукти і овочі дієта Аткінса для Вегетаріанці/вегани навряд чи підходять. Це працює дуже добре односторонній.
Дієта Аткінса дуже попри багато прихильників та прихильників суперечливий. Він використовується фахівцями з питань харчування та Німецьким товариством з харчування (DGE) як занадто однобічний і потенційно шкідливий для здоров'я класифікується Вміст жиру дієта Аткінса включена більше 50%. З цим і дієта відповідно до рекомендацій DGE Ні збалансований.
У 2005 році був опублікований результат американських дослідників, який показав, що дієта Аткінса базується на Ефекти кетозу до a значне збільшення Виробництво метилгліоксалю веде. Ця хімічна сполука стає Ефект отруєння клітин приписується. Особливо у діабетиків це може призвести до пошкодження судин та тканин.
За даними Ärzteblatt у 2005 році, це трапляється дієти з низьким вмістом вуглеводів до збільшеного Рівень холестерину ЛПНЩ, а також збільшений сечова кислота- і Ризик каменів у нирках.
Висновок: рекомендується дієта Аткінса?
Для одного короткочасна, сильна втрата ваги у поєднанні з медична підтримка і Спорт рекомендується дієта Аткінса. Постійний білок і жир важкі до їсти проте теж може шкода здоров’ю вести.
В постійне використання ти ризикуєш одним Недостатність з Фолієва кислота і Вітамін В6.
Клітковина порівнюються з a збалансоване харчування в дієті Аткінса багато занадто низький включений. Ризик зростає через велике споживання жиру, холестерину та пурину (сечокислих речовин) Порушення ліпідного обміну і подагра захворіти.
Скористайтеся досвідом наших відповідних експертів та отримайте детальну інформацію з вашої улюбленої теми.