Дієта Аткінса обіцяє схуднення на 7-8 фунтів за 2 тижні
Дієта Аткінса - одна з найпопулярніших дієт, вибрана з найвищих рейтингів дієт у США. Дієта заснована на виключенні з раціону певних груп продуктів, що розбалансовує організм, позбавляючи його важливих поживних речовин.

Дієтологи наполягають на тому, що люди з проблемами ваги перед початком дієти повинні проконсультуватися з фахівцем. Це тому, що дієти, випадково взяті з мережі чи рекомендовані друзями, ризикують завдати нам більше шкоди, ніж користі.
«Абетка ожиріння», координував проф. Д-р. Ніколае Ханку, лікар з діабету, харчування та метаболічних захворювань, робить аналіз найпопулярніших режимів схуднення, вибраних із загальних новин США про дієти. Дієта Аткінса - одна з них.
Ця дієта для схуднення виключає з раціону вуглеводи, що змушує організм споживати альтернативні джерела енергії, такі як жир із жирової тканини.
На першому етапі дієти споживання вуглеводів обмежується менш ніж 20 грамами на день; 12-15 грамів з них надходять з рослинного джерела з підвищеним споживанням харчових волокон.
Для споживання ліпідів і білків режим не має заборон. Протягом 4 фаз дієти кількість вуглеводів поступово зростає за умови збереження ваги.
Згідно з цитованим джерелом, дозволяється біле або червоне м’ясо, риба, яйця, овочі з невеликою кількістю вуглеводів. Поступово введіть скибочку хліба, жменю горіхів, фундук, насіння, трохи молока, фрукт.
Дієта дозволяє швидко втратити вагу на 7-8 кілограмів протягом перших 2 тижнів, виключаючи цілі групи продуктів, таких як крупи, картопля та солодощі. Ця дієта дисбалансує організм з поживної точки зору, і втрачені кілограми насправді є водою, а не жиром.
У короткостроковій перспективі дієта має такі побічні ефекти, як відчуття слабкості, нудота, запор. Оскільки дієта рекомендує дуже обмежене споживання овочів та фруктів, це суперечить принципам здорового харчування. Крім того, важко підтримувати нові ваги.