Дієта Аткінса, повітряна західна
Дієта, розроблена в 1970-х роках американським кардіологом Робертом Аткінсом, пропагує її низький вміст вуглеводів і замість цьогобагата білками дієта. Замість макаронних виробів у меню є рис або хліб, м’ясо, яйця та сир. Дозволені Білки і Жири, в ідеалі в одному 60:40-відносини.
План харчування (приклад)
Ранок: американський сніданок (два смажені яйця з шинкою)
Обід: Турецька грудка з соусом майонезу, моцарела
Увечері: салат із соусом, зелений перець, братвурст
Курс дієти
Насправді дієта може досягти швидкого успіху спочатку, суб’єкти Аткінса худнуть швидше за перші кілька місяців, ніж послідовники інших дієт.
Цьому є кілька причин:
- Перший - це власне тіло Запаси вуглеводів розбиті. Це призводить до великих втрат води і, отже, до втрати ваги.
- Якщо вуглеводів більше немає, метаболізм перетворюється на існуючий Запаси жиру витрачені буде.
- Також дієта Аткінса чудова наповнення: Той, хто з’їсть шістдесят відсотків білка, швидко насититься. Сказано, багато жирної їжі - ковбаси, вершків, сиру тощо - часто не мають такого смаку без вуглеводного гарніру. Людина, яка втрачає вагу, їсть менше, а отже, і споживає менше калорій.
Однак через рік, вже немає різниці у втраті ваги між Аткінсом та іншими дієтами. Принцип Аткінса передбачає, що дієту з низьким вмістом вуглеводів слід продовжувати протягом усього життя.
Медик сектант
Більшість німецьких дієтологів та медичних працівників скептично ставляться до «низьковуглеводних дієт» (низьковуглеводних): одностороння дієта та особливо значно збільшене споживання жирів становлять загрозу здоров’ю.
Особливо ризикують люди із захворюваннями серця та кровообігу, діабетики, вагітні жінки та люди похилого віку. Жир може закупорити артерії. Хворі на печінку та нирки не отримують занадто багато білка. Загалом, можна очікувати нудоти, головного болю, м’язових судом і постійного неприємного запаху з рота. Нестача вітамінів так само ймовірна.
До речі, Німецьке товариство харчування взагалі рекомендує збалансовану дієту, що містить велику кількість вуглеводних продуктів. І, до речі, багато вправ.
Коментарі
Як новачок, я постійно переглядаю в Інтернеті статті, які можуть мені принести користь. Дякую