Дієта Аткінса - схуднути
Для людей, які страждають від зайвої ваги і хочуть зменшити набридливі жирові відкладення, на перший план крім фізичних навантажень виходять різні дієти. Більш-менш відомою формою дієти є так звана дієта Аткінса. Назва цієї дієти була дана у зв'язку з її винахідником і адвокатом доктором Роберт Аткінс був обраний і існує з 1970 року.
Загальна інформація
Дієта Аткінса - дієта з кетозом, заснована на так званому принципі низьковуглеводних. В основному дієта Аткінса передбачає дуже значне обмеження споживання вуглеводів. Основними постачальниками енергії у цьому варіанті дієти є переважно жири та білки.
Як діє дієта Аткінса
Коли люди з надмірною вагою, які хочуть схуднути, обирають дієту Аткінса, вони впроваджують всю дієту в кілька різних етапів. Основна увага в дієті полягає у важкому відмові від усіх продуктів, багатих вуглеводами.
Це стосується, зокрема, таких продуктів, як макарони, картопля та численні види фруктів. Їжу, багату білком, можна вживати в різній кількості. До цієї групи належать риба, різні види м’яса та яйця.
У дієті Аткінса дозволено майже необмежене вживання їжі з високим вмістом жиру. Це призводить до того, що метаболізм організму може бути перетворений лише на спалювання жирових запасів.
Їжа, що містить багато білка та жиру, служить заміною зменшеної кількості енергії через брак вуглеводів. У дієті Аткінса відбувається накопичення високоенергетичних кетонових тіл. Причиною цього є недопущений прийом вуглеводів, який не повинен перевищувати 30 мг на день.
Переваги дієти Аткінса
До переваг дієти Аткінса належать різні фази, які забезпечують легке впровадження у повсякденне життя і дозволяють організму певний час звикати до неї. Дозволений цілий ряд смачних страв, які не можуть бути включені в інші дієти. Це горіхи або ягоди.
Дієта Аткінса добре підходить для вирішення проблем втрати ваги, а також може здійснюватися протягом тривалого часу.
Мінуси дієти Аткінса
Через численні недоліки дієта Аткінса вважається надзвичайно сумнівною та суперечливою для здоров’я дієтою для схуднення.
Перш за все, організм повинен відмовитись від багатьох речовин, які є життєво важливими для життя та здоров’я і які в дієті Аткінса призводять до симптомів дефіциту через недостатнє надходження. Зокрема, це важливі для травлення вітаміни, мікроелементи та клітковина.
Ці явища пов’язані з тим, що споживання лише фруктів обмежено, а овочі також частково відсутні в меню.
Крім того, випускаючи вуглеводи, прийом їжі не збалансований, а односторонній. Суттєвою негативною характеристикою дієти Аткінса є переважно ефект йо-йо, оскільки багато людей, які хочуть схуднути, скоро повертаються до своїх старих харчових звичок.
Висновок
Рекомендується проводити цей варіант дієти за погодженням з лікарем та після консультації з питань харчування. Для певних груп людей, таких як вагітні жінки, дуже активні люди, яким потрібно багато енергії та діти, дієта Аткінса не є альтернативою. Дієта Аткінса також не підходить людям з хронічними захворюваннями нирок та високим рівнем холестерину.