Дієта Аткінса; швидко худнути за допомогою жиру та білків; Схуднути здорово і легко
Дієта Аткінса - одна з найефективніших дієт з низьким вмістом вуглеводів.
За останні 12 років понад 20 досліджень показали, що дієти з низьким вмістом вуглеводів є ефективними. Вони сприяють зниженню ваги (без підрахунку калорій) і можуть покращити стан здоров’я. Однією з найдавніших та найефективніших є дієта Аткінса, винайдена (і постійно вдосконалювана) Робертом Аткінсом у 1972 році. Він спирається на низьковуглеводний принцип - тобто відмову від вуглеводів. Аткінс доводить цей принцип до крайності; Вуглеводи в його раціоні практично відсутні. Він базується на наступному принципі: Якщо організм більше не отримує вуглеводів, він починає через деякий час розщеплювати жир до вуглеводних речовин. Цей процес називається кетозом. У процесі жирові запаси перетворюються на кетонові тіла, які в свою чергу представляють собою замінник глюкози в крові. Надлишок жирних кислот спалюється в організмі.
Наприклад, ви можете їсти:
М'ясо, риба та морепродукти, яйця, низьковуглеводні овочі (наприклад, шпинат, брокколі, спаржа), масло, сир, вершки, нежирний йогурт, горіхи та насіння.
Уникайте:
Цукор, крупи, високовуглеводні овочі (морква, буряк), високовуглеводні фрукти (банани, яблука, виноград), крохмаль: (картопля), бобові (сочевиця, квасоля).
Перехід на дієту з низьким вмістом цукру та вуглеводами призводить до метаболізму, що означає, що витрачається більше енергії і зменшується зайва вага. Це насправді працює. Багато людей навколо
Welt успішно схудли - навіть люди, які в іншому випадку не могли схуднути на нежирній дієті. Простіше кажучи, ви можете вживати стільки білка і жиру, скільки захочете, уникаючи продуктів з високим вмістом вуглеводів.
Дієта Аткінса ділиться на чотири фази:
- Індукція: менше 20 грамів вуглеводів на день протягом 2 тижнів. Вживайте їжу з високим вмістом жиру та білка з великою кількістю листових овочів. Балансування: Повільно додайте більше горіхів з низьким вмістом вуглеводів
- Додайте овочі та невелику кількість фруктів у свій раціон харчування
- Точне налаштування: Коли ви наближаєтесь до вашої цільової ваги, додайте в раціон більше вуглеводів, поки втрата ваги не сповільниться
- Обслуговування: Тут ви можете з’їсти стільки здорових вуглеводів, скільки ваше тіло може перенести, не набираючи ваги
Ці етапи трохи хитрі, і може бути корисно просто дотримуватися одного з багатьох програм харчування, доступних в Інтернеті.
Дієта Аткінса протягом останніх кількох десятиліть була неодноразово модифікована та адаптована до сучасних харчових знань.
Важливо наполегливо дотримуватися плану дієти - відхилення не рекомендуються під час більш суворих фаз дієти.