Дієта Аткінса та Еко-Аткінса, переваги втрати ваги білка та протипоказання
Підбадьорений результатами, він популяризував метод (офіційно названий «Харчуванням Аткінса») у серії книг, починаючи з «Дієтичної революції доктора Аткінса» у 1972 році.
Обидві дієти мають низький вміст вуглеводів і стимулюють споживання білка, жиру та клітковини.
Дієта Еко-Аткінса є варіантом режиму схуднення Аткінса. На відміну від класичної дієти, Еко Аткінс базується на білках, що надходять не з м’яса, а дослідження показують, що вона є принаймні на 20% ефективнішою.
1. індукція
Ця фаза триває щонайменше 14 днів, і за цей час вона спонукається схуднути, перемикаючи спалювання вуглеводів та спалювання жирів як першого джерела енергії.
2. Втрата ваги
Кількість вуглеводів буде збільшуватися на 5 г на тиждень.
3. Попереднє зберігання
Його приймають, коли нормальна вага тіла майже досягнута.
4. Підтримка ваги
На цьому етапі ви можете споживати максимум 90 г вуглеводів щодня.
З раціону виключаються крупи, макарони, рис, крохмаль, цукор, картопля, хліб, тістечка та фрукти.
Інші рекомендації:
- їжте білок кожні 3 години і не пропускайте сніданок;
- їжте корисні жири з оливкової олії, яєць та авокадо;
- їсти овочі (без кукурудзи та картоплі).