Дієта, багата білком і сироватковим коктейлем, анаболізм; Дух тіла Форма простору

коктейлем
Якщо ви їсте дієту з високим вмістом білка, ваше тіло буде метаболізувати амінокислоти цих білків менш ефективно, ніж якби ви їли мало. Але це не негативно вплине на анаболічний стимул коктейлю сироваткового білка, згідно з голландським дослідженням 2017. Звідси ми могли б сприйняти це дослідження як ознаку того, що силові спортсмени, які вже мають дієту з високим вмістом білка, все одно отримають користь від переваги молочного коктейлю до або після тренування.

Дослідження "Сироватка" та дієти з високим вмістом білка

Дієтолог з Маастрихта поділив 24 чоловіки у віці від 55 до 75 років на 2 групи. Вони годували групу протягом 14 днів дієтою, що містить 0,7 грама білка на кілограм ваги. [Low Pro] Інша група отримувала 14-денну дієту, яка забезпечувала 1,5 грама білка на кг ваги. [High Pro]

Наприкінці цього періоду чоловіки отримали молочний коктейль, що містив 25 грам сироватки. Деякі амінокислоти в коктейлі були позначені. Це дозволило дослідникам визначити метаболізм амінокислот, що містяться в сироватці, в організмі.

Результати дослідження

Після прийому молочного коктейлю дослідники побачили трохи менше амінокислот у крові чоловіків групи High Pro, ніж у чоловіків групи Low Pro. Різниця була статистично значущою.

Ефективність організму в обробці амінокислот знижується зі збільшенням кількості білка в раціоні. Однак цей ефект не впливав на синтез м’язового білка після споживання сироватки.

Висновок про взаємозв'язок між дієтою з високим вмістом білка та споживанням сироватки

"На закінчення, звикання до низького споживання білка (0,7 г/кг/день) порівняно з високим споживанням білка (1,5 г/кг/добу) збільшує постпрандіальне вивільнення амінокислот, отриманих з білків. Їжі, в циркуляцію, без подальшого модифікація швидкості пост-абсорбційного синтезу м’язового білка або синтезу м’язового білка після їжі після прийому 25 г білка ”, - пишуть дослідники.