Дієта, багата холіном, покращує когнітивні показники та зменшує ризик деменції
Фосфатидилхолін з дієти пов’язаний із поліпшенням когнітивних можливостей та зниженням ризику деменції, згідно з фінським дослідженням, опублікованим в Американському журналі клінічного харчування .
Холін є необхідною поживною речовиною для утворення ацетилхоліну, нейромедіатора.
Попередні дослідження пов’язували споживання холіну з когнітивним функціонуванням, стверджують дослідники. Дослідження свідчать, що адекватне споживання може зіграти певну роль у запобіганні когнітивному спаду та хворобі Альцгеймера. Зараз холін використовується у багатожитному лікувальному напої для лікування хвороби Альцгеймера на ранніх стадіях.
Майя Ілілаурі з Університету Східної Фінляндії та її колеги проаналізували дані 2500 чоловіків з Фінляндії у віці від 42 до 60 на початку дослідження, за якими стежили протягом 22 років. Через чотири роки після початку дослідження близько 500 чоловіків пройшли тести, що вимірюють пам'ять та когнітивне функціонування.
Основними джерелами фосфатидилхоліну серед учасників були яйця (39%) та м’ясо (37%).
Ризик деменції знизився на 28% у чоловіків із найбільшим споживанням харчових фосфатидилхоліну порівняно з тими, хто споживав найменше.
Ті, у кого споживання найбільше, також відзначились тестами, що вимірюють пам’ять та мовні навички.
Аналізи враховували інші фактори, пов’язані із способом життя та харчуванням, які могли б пояснити спостережувані асоціації. Крім того, був врахований ген APOE4, який схильний до хвороби Альцгеймера і який є поширеним у фінської популяції, без значного впливу на результати.
"Успіх у запобіганні деменції - це сукупність багатьох речей, і в цьому рівнянні навіть невеликі окремі фактори можуть мати позитивний вплив на загальний ризик, можливо, запобігаючи або відкладаючи початок захворювання", - підкреслюють дослідники.
Однак це лише спостережне дослідження, і перед тим, як зробити якісь остаточні висновки, необхідні додаткові дослідження, вказують вони.
Для отримання додаткової інформації дивіться посилання нижче.