Дієта без білої їжі
Дієта без білої їжі (її також називають білою дієтою) заснована на ідеї, що ви можете схуднути, якщо не їсте певну білу їжу.
Прихильники дієти стверджують, що більшість білих продуктів мають високу концентрацію простих вуглеводів через зниження рівня цукру в крові, через що ви їсте все більше і більше.
Переваг цієї дієти багато, хоча не кожному, хто її спробує, вдається дотримуватися її до кінця.
Починаючи дієту без білої їжі, слід повністю виключити з щоденних страв такі продукти: білий рис, біла картопля, біла квасоля, білий цукор та будь-який продукт, приготований з рафінованим цукром та білим борошном, наприклад, макарони та білий хліб. Також уникайте продуктів з високим вмістом твердих жирів, які є білими без додавання штучних барвників, таких як масло та сир.
Єдиними винятками з цього правила є яйця, цвітна капуста, молоко, біла риба, пастернак та птиця. Якщо ви хочете дотримуватися цієї дієти, замініть заборонену білу їжу коричневим рисом, макаронами та хлібом з непросіяного борошна, а також різноманітними фруктами та овочами.
На що це схоже звичайний день на білій дієті? Ви можете розпочати свій день з омлету зі шпинатом або помідорами, який подається з хлібом із пшеничного борошна або з цільних зерен. На обід вибирайте коричневий рис або салат із пшеничних зерен з овочами, поєднаний із заправкою з оливкової олії та оцту. На вечерю можуть ідеально підійти риба на грилі або куряча грудка з овочами на пару і зеленим салатома. Якщо ви відчуваєте потребу в перекусі, ця дієта заохочує вживати свіжі або цукати, сирі горіхи або овочі з ягідною пастою (наприклад, хумус).
Як і в будь-якому режимі, переваги та недоліки широко обговорюються. Виключення білої їжі та додавання білка з м’яса, риби та зерен у свій раціон допоможе вам схуднути, а овочі та фрукти запобігають серцевим захворюванням, раку та діабету.
Що стосується недоліків, важливою частиною дієти є фізичні вправи, хоча точних вказівок не знайти. Це може бути проблемою, якщо ви недостатньо мотивовані. Крім того, ця дієта не дає вам детальної інформації про кількість порцій, як це роблять інші дієти.
Врешті-решт, погодитися ви приймати цю дієту чи ні - це особисте рішення, яке базується на ваших уподобаннях щодо різних видів їжі.