Дієта без глютену; спробуйте проти коліту та нападів мігрені - La Boîte à
Безглютенова дієта
Р.дієта без глютену, oРосіянин багато про це говорить з двох основних причин.
Є люди з целіакія які цілком непереносимість глютену і який не повинен проковтнути ні найменшого сліду клейковини.
Інші люди, такі як я, мають чутливість до глютену, тобто глютен викликає симптоми, які зникають або зменшуються, коли глютен вилучається або зменшується з раціону.
Дієта без глютену, моя історія
З юнацького віку я страждаю напади коліту що також називається синдром подразненого кишечника. Це запалення товстої кишки, яке може з’являтися протягом декількох днів, а потім зникати і повертатися. Симптоми у мене є біль у животі які можуть досягати великої інтенсивності, здуття живота, з біль у спині та ан велика втома. З роками кризи наближались і посилювались. Я завжди мав із собою ліки, щоб заспокоїти напади, якщо я не хотів, щоб мене нахиляли назад.
У мене також болить голова, про яку я вже говорив у попередній статті. Мій напади мігрені також були крещендо з плином часу.
Приблизно чотири роки тому я побачив лікаря загальної практики для свого лікаря напади мігрені. Він використовує гомеопатію, мікроелементи (вітаміни, мікроелементи ...), фітотерапію. На мій подив, під час візиту він, серед інших, сказав мені, що я є чутливий до глютену що, як вважають, є причиною деяких моїх проблем зі здоров’ям. Мені потрібно виключити його зі свого раціону, щоб побачити, як покращуються мігрень та проблеми з кишечником. Потім він дає мені список продуктів, які потрібно виключити, таких як хліб, тістечка та макарони.
Повернувшись додому, я кинувся до Інтернету і з жахом побачив, що скрізь була клейковина. Я ледь перебільшую.
Дієта без глютену; продуктів, яких слід уникати
- Все, що виготовляється з пшеничного, житнього та ячмінного борошна; хліб, випічка, макарони, манна каша,
- готові страви часто використовують пшеничне борошно як сполучну речовину,
- багато ласощів.
Насправді багато препаратів містять сліди клейковини. Ми повинні проаналізувати перелік інгредієнтів.
Ну тоді в мене немає питань, щоб слідкувати за найменшим слідом клейковина. Я сказав собі, що якщо глютен не рекомендується для мого здоров'я, я прийму дієта без глютену (або майже) протягом двох-трьох місяців з метою покращення мого здорове харчування щоб побачити вплив на мої симптоми мігрень та з коліт.
Отож, я на новій харчовій пригоді. Потрібно сказати, щоздорове харчування це тема, яка мене завжди захоплювала, і я переконана у впливі їжі на наше здоров’я та наше здоров’я середня тривалість життя.
Не доходячи до нещадного полювання, я намагався їсти якомога менше клейковина. Я вирушив штурмувати безглютенові полиці супермаркетів та органічних магазинів. Треба сказати, що ці полички процвітають і поширюються все більше в магазинах. Хліб без глютену та різні млинці з рисовим борошном, кукурудзою, печивом, макаронами ...
Дієта без глютену; мої результати
Я був дуже радий бачити це, покращуючи свій здорове харчування завдяки дієта без глютену, мій напади мігрені послаблюється як за частотою, так і за інтенсивністю. Те саме для мого напади коліту які значно віддалялися один від одного і мали меншу інтенсивність та тривалість.
Раптом менше болю і, перш за все, те, чого я не знав багато років, а тим більше втома.
З тих пір я намагався максимально обмежити поглинання глютену в їжі, не надто перешкоджаючи моєму соціальному життю. Я не турбую своїх господарів, просячи у них страви без глютену. Коли мене запрошують, я обмежую порції, що містять глютен, і, наприклад, збільшую овочі. Якщо ми їдемо до ресторану, щоб поїсти піцу чи фламбе з пирогом, я їх також їм і компенсую наступний день, виключаючи глютен за день.
Однак якщо я занадто сильно відхиляюся, шлунок почне надсилати мені попереджувальні сигнали. Однак я повинен сказати, що більше не маю таких судом, як у минулому.
Завдяки цьому мігрень добре пом’якшується дієта без глютену але не зник повністю. У попередній статті я пояснив, як повністю позбувся завдяки нейропості.
Постарайтеся максимально обмежити у своєму раціоні продукти, що містять глютен, і переконайтеся, що користь для вашого здоров'я.
Тоді вам вирішувати, чи варто користь змінити ваші харчові звички.
І поверніться сюди, щоб засвідчити свої результати на благо інших читачів.