Дієта без вуглеводів - рецепти, таблиця та досвід
Втратити вагу без вуглеводів - дієтичний принцип насправді працює сам по собі. Але що мало хто знає: які продукти містять особливо високий рівень вуглеводів? І чи можливо насправді повністю уникнути вуглеводів?
Які поради можна схуднути без вуглеводів?
З одного боку, ви повинні бути готові до того, що дієта не буде успішною за одну ніч - як і всі інші дієти. Крім того, звичайно важливо ефективно зменшити кількість вуглеводів, які ви споживаєте протягом дня.
Це не означає повністю уникати вуглеводів - це також було б шкідливо для нашого організму. Швидше, слід переходити на продукти з низьким вмістом вуглеводів.
Кукурудзяні пластівці та білий хліб, шоколадні батончики, чіпси та вироби з білого борошна є більш-менш табу. Овочі, м’ясо, риба і, звичайно, всі цільнозернові продукти краще.
За допомогою цієї дієти ви можете самостійно визначати кількість вуглеводів. Тож якщо у вас великий часовий тиск і/або ви не хочете собі багато забороняти, ви можете просто перестати їсти вуглеводи ввечері.
Кілька порад для схуднення без вуглеводів:
В принципі, є кілька основних правил, яких слід дотримуватися при схудненні без вуглеводів:
- Всі вироби з білого борошна мають високу частку вуглеводів.
- Чим солодша їжа, тим більше в ній вуглеводів.
- Всі дуже крохмалисті продукти також багаті вуглеводами.
- Хороші такі овочі, як салат, брокколі, спаржа, зелена квасоля та огірок. Однак краще уникати овочів, таких як біла та червона квасоля, кукурудза чи горох, коли худнете без вуглеводів.
І як діє ця дієта?
Наше тіло отримує енергію з вуглеводів. Вони легко піддаються обробці і представляють найшвидший запас енергії. Якщо зараз зменшити частку вуглеводів, організм повинен отримувати енергію, необхідну йому, з жиру та білка. В результаті на запаси жиру зараз нападають - і настає бажаний ефект схуднення.
Скільки можна схуднути?
Звичайно, цього не можна сказати в загальних рисах. Наприклад, одні втрачають 5 кг за перший тиждень, з іншими спочатку нічого не відбувається. Тим не менш, у будь-якому випадку вам слід запастися терпінням - і ви можете з нетерпінням чекати втрати ваги до 10 кг через чотири тижні за умови, що майже повністю уникаєте вуглеводів.
Слід повністю уникати вуглеводів?
Звичайно, не варто мучитись цією дієтою. В іншому випадку існує великий ризик тяги та запою - і всі зусилля були майже марними.
Тому краще включати певну кількість вуглеводів, наприклад, у вигляді цільнозернових продуктів, які вимагають більше енергії під час переробки, містять цінні поживні речовини та значно наповнюють.
Краще уникати таких продуктів, як бобові, картопля або рис. Також добре трохи розширити свої кулінарні навички та випробувати раніше невідомі спеції та продукти. Інтернет є хорошим джерелом натхнення: тут ви можете знайти незліченну кількість страв без вуглеводів.
Швидко худніть без вуглеводів
Якщо ви хочете швидко схуднути, вам слід не лише максимально уникати вуглеводів. Жирних соусів із вершками та молоком також краще не їсти. Те саме стосується готових страв та маринованих фруктів, оскільки вони, як правило, містять багато цукру. Слід також уникати фаст-фуду при такій дієті.
Смачні рецепти без вуглеводів
Все-таки найкраще готувати вдома. У цьому випадку ви точно знаєте, що споживаєте. По-іншому виглядає, коли ти відвідуєш ресторан. У цьому випадку вам слід спеціально попросити оцет та олію для салату, а не вживати жирну йогуртову заправку. Крім того, слід якомога більше уникати панірованого м’яса або овочів.