Дієта бікіні 3 кіло, не позбавляючи себе - Ель
Голівудські зірки люблять це! Його винахідник Харлі Пастернак називає його "5-факторною дієтою", і вона дозволяє вам мати божевільну лінію під час бенкету ...
Перш ніж ліпити тіло Мілли Йовович, Холлі Беррі або Роберта Паттінсона, він навчав канадських солдатів у Торонто
Йому, це Гарлі Пастернак (нічого спільного з російським прозаїком), гуру спорту, якого розграбують зірки і чиї книги знаходяться на вершині бестселерів за Атлантикою! Поголена голова, висока, худорлява, мускулиста, цей випускник спортивних дисциплін із сліпучою посмішкою розповідає, як він став папою тіла бікіні на Беверлі-Хіллз: «На початку 2000-х мене найняли на знімальні майданчики в Торонто до тренера Джима Кавізеля, а потім Халлі Беррі . У Галле це пішло настільки добре, що вона попросила мене приєднатися до неї в Каліфорнії, щоб допомогти їй стати на перше місце за "жінку-кішку". (1) Після кількох вагань Харлі поважився. Ну він його взяв! Дуже швидко люди вже не можуть обійтися без нього. Кіно, мода, музика - це скрізь, що підтверджується A-списком його клієнтів: Алісія Кіз, Роберт Дауні-молодший, Каньє Вест, Кетрін Хейгл, Алессандра Амброзіо, Кеті Перрі, Наталі Портман, Майлі Сайрус ...
(1) У "Щоденному телеграфі", 2009 рік.
У чому секрет його успіху, крім очевидної доступності та 5-зіркових цін (500 € на годину) ?
Простота його дієти, без сумніву. «Коли я почав працювати з акторами, - каже він, - мені довелося адаптуватися до їхніх обмежень. В основному, мені дозволяли лише короткі хвилини між пострілами, і мені було мало місця для приготування їжі в гримерках. Отже, я розробив надзвичайно прості, але збалансовані меню, з інгредієнтами, які поміщаються в міні-холодильник і які я в основному готую з чайником та тостером. Так само, з боку спорту, я розробив швидкі тренування з різноманітними вправами, щоб дозволити своїм клієнтам досягти видимих результатів за короткий час. І оскільки він знає, що зірки, коктейльні вечірки та зустрічі на червоних доріжках не можуть постійно звертати увагу, Харлі відпускає один день на тиждень. Результат - дієтична картка! В процесі цього він зробив свою дієту під назвою «5-факторна дієта» доступною кожному через свої книги (2) та на своєму веб-сайті www.5factordiet.com. Дюку, ми теж це робимо. Дякую, Гарлі !
(2) “5-факторний фітнес” (видавнича група “Берклі”), “Дієта-5-фактор” та “Дієта 5-фактора світу” (книги “Баллантайн”).
Основні принципи
Секрет цього нового здорового способу життя - золота цифра 5, яку можна зменшувати до нескінченності.
5-разове харчуванняЧому ? За словами Харлі Пастернак, це найкращий спосіб підтримувати рівень інсуліну стабільним, мати більше енергії протягом дня, активізувати обмін речовин, покращити настрій та зменшити стрес. З бонусом, чіткий ефект на лінії.На практиці: щодня ми їмо три повноцінні страви (сніданок, обід і вечеря), плюс дві закуски (середина ранку та полуденок). Найпростіший спосіб дізнатися, коли їсти, - розділити час неспання на п’ять (між вставанням і сном). Якщо ми встаємо о 7:00 ранку і лягаємо спати о 23:00, це буде шістнадцять годин, розділених на п’ять = приблизно три години. Або сніданок о 8 ранку, перекус об 11 ранку, обід о 13:30 - 13:45, післяобідній чай о 16:45 - 17:00 та вечеря о 20:00. Перевага цієї системи? Ми ніколи не голодні !
5 продуктів на один прийом їжіЧому ? Забезпечити організм усіма необхідними поживними речовинами і дозволити йому зменшити свої запаси, не послаблюючи його. Як бонус, ми отримуємо довше почуття ситості.На практиці: під час кожного прийому їжі ми наповнюємо тарілку білками + крохмалями з низьким глікемічним індексом + хорошими жирами + клітковинами, а спрагу втамовуємо несолодким напоєм (водою або трав’яним чаєм).
5 хвилин на приготування їжіЧому ? Нічого гіршого за дієти, рецепти яких вимагають, щоб ти був шеф-кухарем із зірками Мішлена ... Розчарування і швидко нудно! Харлі Пастернак, розробивши свою дієту для кіноакторів, які ще були на знімальному майданчику, він зробив це ефективно. Результат хороший, простий у приготуванні та здоровий.На практиці: кожен прийом їжі включає п’ять основних інгредієнтів, готових за п’ять етапів, які займають максимум 5 хвилин (за винятком варіння).
Основні принципи 2
5 вправ на тижденьЧому ? Оскільки їжа становить лише 50% розчину для схуднення. В іншому вам доведеться рухатися !На практиці: правильний темп, за словами Харлі Пастернак, - це відпрацювання шість днів на тиждень, виконуючи набори з п’яти вправ по 5 хвилин поспіль, або 25 хвилин загалом щодня. Ідеальна програма: 5 хвилин кардіо для розминки + 5 хвилин тренування верхньої частини тіла (гантелі або крок або м'яч) + 5 хвилин тренування нижньої частини тіла (крок або м'яч) + 5 хвилин роботи в животі + 5 хвилин кардіо для закінчення.
5 тижнівЧому ? Тому що немає сенсу порушувати своє тіло, як говорить Харлі Пастернак. Відмовляючись від експрес-дієт, небезпечних для здоров’я, він воліє покладатися на регулярні зусилля, що перевиховують організм.На практиці: ми ставимо собі розумну мету (- 3 кіло до купальника, це чудово!), тихо дотримуємося нашої програми і зважуємось лише раз на тиждень.
5 днів перерви на час дієтиЧому ? Харлі Пастернак знає, що неможливо постійно стримуватись. Раптом він врахував це у своєму раціоні, дозволивши один день відпустити на тиждень і навіть заохочуючи це. За словами дослідників Національного інституту охорони здоров’я, люди, які подвоюють споживання їжі за один день порівняно з нормальним, бачать, що їх метаболічні витрати зростають на 9% наступного дня.На практиці: картопля фрі, сир, шоколад, морозиво, келих вина, все, що завгодно !
День на тарілці
Зернові, бобові, фрукти, білки ... Смачна та збалансована дієта.
СніданокПовне мюслі: напередодні ввечері змішайте в мисці 4 ст. вівсянки + 1 натуральний йогурт + 20 мл напівжирного молока + 1 ч. л. ложка сиропу агави + 1 ч. л. лимонного соку. Залиште відпочивати в холодильнику. Вранці все перемішайте і додайте 1 жменю свіжих червоних фруктів (чорниці, малини, полуниці) + 1 ч. Л. подрібнений фундук АБОБаскський омлет з шинкою: смажити 3 хвилини на сковороді 1 невелику цибулину + 1/4 червоного перцю, подрібненого з 1 ч. л. оливкова олія + сіль + перець + кайенський перець. Додайте 3 збиті яйця + 3 скибочки нарізаної сільської шинки. Залиште варитися на повільному вогні на 3 хвилини. Подавайте із хлібними грінками з цільного борошнаФранцузька хвилинка тостів: в мисці змішайте 2 яйця + 10 мл напівжирного молока + трохи меленої кориці + трохи екстракту ванілі. Покладіть 2 скибочки цільнозернового хліба в глибоку тарілку. Полийте її яєчною сумішшю. Накрийте пластину пластиковою кришкою і варіть протягом 2-3 хвилин у мікрохвильовці з максимальною потужністю. Насолоджуйтесь кількома полуницями або 1 ч. Л. чайна ложка сиропу агави.
Перекус1 натуральний йогурт і 1 яблуко.АБОСоєвий молочний коктейль: змішати 20 мл соєвого молока + 1 велика жменька заморожених червоних фруктів.
День на тарілці 2
СмакуватиГруші з рікоттою: очистіть і видаліть серцевину 1 груші, перед тим як розрізати її на чверті. Додати 1 ч. Л. рікотта (або сир) на кожній клинці груші та перцю.Морква і сирний діп: змішати в мисці 50 г легкого сиру + 1 кінчик тертого хрону + сіль + перець. Опустіть в нього очищену і подрібнену моркву.Чорничний тост: намажте 1 скибочку цільнозернового хліба зі свіжим несоленим козячим сиром. Додайте жменю чорниці, перш ніж насолоджуватися.
День на тарілці 3
Поради, які потрібно взяти в іншому місці
Щоб тренувати свої зірки, Харлі Пастернак подорожувала за кордон (близько тридцяти за два роки!), Від Швеції до Сінгапуру, через Ізраїль та Шотландію, і спостерігала там місцеві звички. У "Світовій дієті з 5 факторів", опублікованій у січні минулого року, він зібрав свої висновки, щоб зберегти цифру. Ми теж зараз: - Готуємо бутерброди з однією скибочкою хліба, як у Швеції. - Попрактикуйтеся в "hara hachi bunme", що означає повільну їжу і вихід із-за столу, коли ви починаєте відчувати ситість, як у Японії. - Їжте паличками, щоб уповільнити темп їжі, як у Сінгапурі. - Зосередьтеся на цільнозернових і сезонних овочах, як в Італії. - Насолоджуйтесь перевагами бобових (сочевиця, нут ...), змішаних з кунжутом, як в Ізраїлі. - Реабілітувати унікальні рагу з м’яса та овочів, як в Іспанії. - десерти Zap, як у Китаї.