Дієта Бірхера Беннера

Цей спосіб харчування розроблений швейцарським лікарем Dr. Максиміліан Оскар Бірхер-Беннер (1867-1939).

Звіти про хвороби:
Розлади травлення, ожиріння, серцево-судинні захворювання, метаболічні захворювання також повинні захищати від раку.

беннера

Виконання:

Дієта Бірхера-Беннера базується на принципі цілісних продуктів і пропонує збалансоване харчування. Половина щоденного раціону повинна складатися з натуральної сирої рослинної їжі (фрукти, салат, сирі овочі). Перед кожним прийомом їжі подають салат. В основному уникають їжі для тварин, але дозволяються такі продукти тваринного походження, як молоко та сир. Яйця слід вживати рідко, хліб та макарони вибирають як цільнозернові продукти. Замість солі, перцю та спецій їжа приправляється свіжою зеленню. Завдяки високому надходженню клітковини їжа добре насичується. Тому зазвичай достатньо одного великого та двох маленьких прийомів їжі на день. Впродовж дня слід пити багато води, свіжовичавленого соку або трав’яного чаю. Цукристі напої заборонені - це може вплинути на успіх.

Небезпека: Дієтичний засіб Бірхер-Беннера підходить як для лікування, так і для тривалого харчування.