Дієта бреше нове дослідження наскільки ефективним є періодичне голодування "
Періодичне голодування допомагає схуднути та підтримує здоров’я. Але чи справді це набагато краще за інші дієти? Зараз розслідування проводила міжнародна дослідницька група. Результат приголомшливий.
- До коментарів
- Надішліть сторінку електронною поштою
- Друк сторінки
- Розмір шрифту більше
- Розмір шрифту менший
Хіт, коли справа стосується схуднення, полягає в тому Переривчасте голодування. Дієта, в якій відсутні або навряд чи передбачені правила харчування, навпаки, працюють з перервами на їжу. Наприклад, можна їсти лише вісім годин на день і постити решту 16 (метод 8:16). Як варіант, ви можете їсти нормально п’ять днів на тиждень і голодувати значною мірою два дні, тобто не споживати більше 500 калорій (метод 5: 2).
Деякі наукові дослідження припускали це
в результаті періодичного голодування Метаболічні значення чіткіше
вдосконалити ніж при звичайній дієті, яка довша
Щодня вживається менше калорій. Це припущення
Зараз обстежила міжнародна дослідницька група навколо Рут Шубель
з німецького Центру дослідження раку в Гейдельберзі в "Американській
Журнал клінічного харчування ". Вони взяли 150 зайвої ваги і
страждають ожирінням люди у віці від 35 до 65 років
і випадковим чином розділив їх на одну з трьох груп
a.
Метод
Учасники першої групи робили періодичне голодування після
5: 2 методи і зменшив їхню щотижневу поглинену енергію
так на 20 відсотків. Учасники другої групи трималися нормально
дієта, споживаючи приблизно на 20 відсотків менше енергії щодня.
решта учасників дослідження продовжували їсти, як зазвичай. Все дісталося
На початку розслідування детальна інформація про здорових
Харчування і, якщо потрібно, виконувати їх дієту. Крім того
дослідники визначили численні виміри, такі як вага,
Розподіл жиру, артеріальний тиск і численні метаболічні показники.
Протягом перших трьох місяців учасниками були кожні два
Тижні розпитували про їхні переживання по телефону та заохочували їх
вистояти. Після фактичного етапу випробування наступив
Учасники для нового іспиту в навчальному центрі. вона
знову закликали продовжувати, але потім не отримали жодного
більше дзвінків. Загалом, вчені спостерігали
Присутні 50 тижнів довга і підвищена вага і
стан здоров’я.
Результати
Оцінка даних показала, що вони між ними
Дієтичні варіанти відсутність суттєвих відмінностей у зв'язку з, щодо
Втрата ваги існує, а метаболізм дуже схожий
змінилося: "У випробовуваних обох груп зменшилося
з вагою тіла вісцеральний жир, тобто нездоровий жир
Жир на животі Відкладення жиру в печінці "пояснює
Шубель. Також у діяльності певних генів, пов'язаних з
Несприятливий вплив на здоров’я, пов’язаний з ожирінням, вчені не виявили різниці.
Тільки з точки зору цього Значення глюкози були чіткі
Відмінності між двома методами дієти: Через дванадцять тижнів
учасники, які щодня їли менше, мали таку
значно знижують рівень цукру в крові. Що стосується схуднення, то, мабуть, важливий не стільки тип дієти, скільки насамперед вибір типу, а потім його дотримання, підсумовують вчені. Здається, "що деяким людям легше бути дуже дисциплінованими за два дні замість цього
Підрахунок калорій і обмеження себе кожен день ", - говорить
Завідувач кафедри Тільман Кюн. Зберігати вагу довгостроково,
Однак він потребує довгострокового Зміна дієти після
рекомендації Німецького товариства з харчування (DGE).
Професійне суспільство швидше бачить тенденцію до періодичного голодування
критичний. "Більшість концепцій періодичного посту включають
відсутність або лише дуже туманні рекомендації щодо Вибір їжі. Тому, лише переривчасте голодування зазвичай не відбувається
Зміна дієти на харчову сприятливу
Натомість вибір їжі ", - там написано. І Швидко бути до
Втрата ваги непридатна.