Дієта, чим більше ви втрачаєте ваги, тим більше ви голодні, показують дослідники
Це, мабуть, найбільше побоюється людей, які успішно схудли, особливо людей, що страждають ожирінням: відновлення зайвих кілограмів через деякий час після закінчення дієти, незважаючи на їхні зусилля підтримувати цю вагу у формі. Дослідники Національного інституту діабету, хвороб органів травлення та нирок нарешті знайшли наукову причину цього явища, яка називається "ефект йо-йо", який ніколи не пояснювався, коли люди здорово худнуть.
Спочатку дослідники провели дослідження учасників, яким потрібно було приймати канагліфлозин, препарат від діабету типу 2. Усі 242 учасники з діабетом 2 типу могли їсти та пити без обмежень. Половина з них отримувала плацебо, а друга половина - препарат канагліфлозин, що спричинило значне збільшення кількості глюкози - цукру, що є основним джерелом енергії, що виділяється в організмі з сечею.
Учасники не знали про цей ефект, що призвів до втрати калорій і, отже, поступового зменшення ваги до в середньому до чотирьох кілограмів. Але дослідники виявили, що чим більше ці люди худнули, тим більше пропорційно збільшувався їх апетит і тим більше калорій вони споживали.
На кожен втрачений кілограм потрапляє більше калорій
Вони зробили це відкриття на основі математичної моделі, яка використовується для розрахунку змін кількості споживаних калорій під час дослідження. Довгострокових змін у споживанні калорій у людей, які отримували плацебо, не спостерігалося. Але на кожен втрачений фунт люди, які приймали канагліфлозин, споживали приблизно на 50 калорій на день більше, ніж ті, що вони їли до дослідження.
Хоча це надмірне споживання калорій може здатися низьким, проте це призвело до уповільнення втрати ваги приблизно через півроку. Результат: людина досягає «плато», яке важко подолати. Дослідники хотіли дізнатись, чи застосовується це явище і для людей, які не отримують канагліфлозин, і отримали результати іншого дослідження за комерційною програмою схуднення.
Результати також показали, що, незважаючи на зусилля учасників щодо дотримання дієти та зменшення споживання калорій, підвищений апетит призвів до поступового її збільшення. З огляду на ці два аналізи, вони припускають, що після досягнення плато стабілізації необхідно подвоїти зусилля, щоб уникнути збільшення ваги.