Дієта Ці продукти забезпечують тверду і здорову шкіру - лікувальну практику

Дієтолог пояснює, які продукти корисні, а які шкідливі для шкіри. (Зображення: samael334/stock.adobe.com)

Шкіра страждає від нездорової дієти. І навпаки, здорове харчування - найкращий рецепт для твердої та молодої на вигляд шкіри. Ніколь Хопсекгер, дієтолог престижної клініки Клівленда, ділиться найкращими продуктами для здорового та молодого кольору обличчя.

Ніколь Хопсекгер - сертифікований дієтолог у престижній клініці Клівленда в США. У поточній статті клініки фахівець розкриває продукти, які підтримують кращу та твердішу шкіру.

Шкіра як відображення здоров'я

"Ваша шкіра відображає ваше загальне самопочуття", - говорить Хопсекгер. Все, що ви їсте, впливає і на вашу шкіру. Продукти, представлені тут, допомагають захистити, підтягнути та живити шкіру зсередини.

Риба підтягує шкіру

Риба багата на омега-3 жирні кислоти, які корисні для вашого здоров’я. Наприклад, омега-3 знижує рівень тригліцеридів, які входять до складу ліпідів крові, та протидіє запаленню. Жирні кислоти також допомагають підтримувати колаген у шкірі, роблячи її твердішою. Ці риби багаті омега-3 жирними кислотами:

• лосось,
• тунця,
• Форель,
• Сардини,
• Анчоуси,
• скумбрія,
• оселедець.

Рослинні омега-3 жирні кислоти

Хоча більшість харчових продуктів на рослинній основі не містять настільки багато омега-3, як риба, за словами Хопсекгер, є й деякі тверді джерела, особливо овочі, горіхи та рослинні олії, такі як

• Олія з льону (при варінні або в смузі, йогурті або заправці для салатів),
• Насіння чіа (в йогурті, мюслі та салаті або в клярі для випічки),
• Волоські та волоські горіхи (волоські горіхи мають найбільший вміст омега-3 серед усіх горіхів),
• Соя та соєва олія (тофу, едамаме або соєва олія для смаження та випікання),
• Ріпакова олія (спекти і смажити).

Антиоксидантна їжа, багата вітамінами для шкіри

Фрукти та овочі забезпечують важливі антиоксиданти та вітаміни, які захищають шкіру від дії вільних радикалів та сонячних променів. Помідори, зокрема, містять антиоксидант, який називається лікопен, який допомагає підтримувати шкіру гладшою.

Вітамін С і Е допомагають проти зморшок

Багато фрукти та овочі містять не тільки антиоксиданти, але й корисну кількість вітамінів С та Е, які можуть допомогти зменшити зморшки. На думку дієтолога, мигдаль та насіння соняшнику є прекрасними джерелами вітаміну Е. Наприклад, хорошими джерелами вітаміну С є

• Цитрусові, такі як апельсини, грейпфрути, лимони та лайми,
• паприка,
• брокколі,
• Полуниця,
• ківі.

Поліфеноли для шкіри

Поліфеноли - рослинні пігменти та потужні антиоксиданти. Вони зменшують шорстку текстуру шкіри та захищають від пошкоджень від сонця. Багаті поліфенолами

• чай,
• кава,
• Червоне вино (у невеликих кількостях),
• виноград,
• Чорний шоколад з не менше 60 відсотків какао (у невеликих кількостях).

Ці продукти погіршують шкіру

На думку експерта з питань харчування, вживання рафінованого цукру, молочних продуктів та нездорових жирів може призвести до запалення та подразнення шкіри та сприяти процесу старіння. Їжа з високим вмістом вуглеводів з високим глікемічним індексом також частіше шкодить шкірі. Цей індекс вказує на тривалість та рівень підвищення рівня цукру в крові після споживання. Наприклад, мають високий глікемічний індекс

• білий хліб,
• зацукровані пластівці для сніданку, як кукурудзяні пластівці,
• Банани,
• білий рис,
• картопля фрі,
• варена картопля,
• цукристі безалкогольні напої, такі як кола,
• Крекери.

Дисципліна винагороджується

"Якщо ви будете дотримуватися здорової їжі, з часом ви будете почуватись і виглядати краще - і все це відобразиться на здоровій шкірі", - робить висновок Хопсекгер. (vb)

---