Дієта DASH - все про дієту DASH - Elle

З 2010 року дієта DASH знаходиться на вершині рейтингу найкращих дієт американського журналу "U.S News & World Report". Але для чого це насправді? Кому це адресовано? Пояснення з дієтологом Енн-Лоре Меньє.

дієту

Принципи дієти DASH

Абревіатура DASH розшифровується як "Дієтичні підходи до зупинки гіпертонії". Іншими словами, ця дієта була введена наприкінці 1990-х для людей з високим кров'яним тиском. Це частково базується на харчуванні вегетаріанців, які, як правило, мають нижчий артеріальний тиск. Тому ми орієнтуємося на фрукти та овочі, як свіжі, так і сушені, але ми не виключаємо молочні продукти та м’ясо. Насправді він є на сьогоднішній день найбільш збалансованим з усіх дієт, оскільки не виключає жодної їжі, але застерігає від занадто багатих або занадто солодких страв. "Якщо порівнювати з Національною програмою з охорони здоров'я (PNNS, примітка редактора), саме дієта є найближчою до рекомендованої, за винятком того, що, можливо, остання встановлює обмеження калорій та кількостей. Більш важливо", - говорить нам Енн -Лаур Меньє. Враховуйте 1600 калорій на день, якщо ви жінка і хочете знизити артеріальний тиск і схуднути (2000 калорій для чоловіка).

Для кого призначена дієта DASH? ?

"Ця дієта може бути адаптована для кожного і без особливих соціальних обмежень, тому що ми можемо їсти що завгодно", - повідомляє Енн-Лор. Першими, на кого націлюються, залишаються ті, у кого високий кров'яний тиск, але доведено, що ця дієта впливає на рівень холестерину та вагу. Дійсно, заповнюючи клітковину та зменшуючи жири та цукор, ми вчимося їсти знову, і це відчувається на нашому метаболізмі.

Переваги дієти DASH

Дієта DASH ідеально підходить для збалансування дієти. Втомилися від нездорової їжі та готових страв? Це дієта для початку. Більше, ніж спосіб схуднення, це перш за все спосіб вивчити, як правильно і здорово харчуватися. Це не є обов’язковим, оскільки питання здоров’я та здоров’я мають перевагу над важливістю схуднення. Додайте до цього регулярну спортивну практику та вуаля.

Мінуси від дієти DASH

Не будучи обмежувальною та/або драконівською дієтою в тому сенсі, що її можна зрозуміти спочатку, дієта DASH не має мінусів. Навіть якщо ви дотримуєтесь певної кількості калорій, ви можете дуже добре адаптувати дієту до свого способу життя та потреб. Отже, нульові обмеження.

Завдяки Енн-Лоре Меньє, дієтологу-дієтологу та вчителю з питань харчування, харчування та проектів.