Дієта DCNews; довголіття

Кожен хоче жити довго, але і бути здоровим. Як це можливо?

вмістом білка

За даними нового дослідження, дієта з низьким вмістом білка може бути запорукою довголіття та здорового старіння мозку. Дослідження вперше показують, що дієти з низьким вмістом білка та вуглеводами мають подібні переваги захисту мозку, як обмеження калорій.

Дослідники з Університету Сіднея виявили поліпшення загального стану здоров’я, особливо здоров’я мозку мишей, яких вони тестували в лабораторії, дотримуючись дієти з низьким вмістом білка. Вони також помітили поліпшення процесу навчання та пам'яті.

Дієти з низьким вмістом білка та високим вмістом вуглеводів - далеко не нова мода. Щоб оцінити користь мозку від дієти, вчені зосередились на гіпокампі, області мозку, відповідальній за навчання та пам’ять.

Навчання та пам’ять оцінювали за допомогою ряду тестів просторової усвідомленості та пам’яті, при цьому дослідники спостерігали незначні покращення як у самців, так і у самок мишей, як молодих, так і старих.