Дієта Детокс 101 - рішення
Детокс-дієти (детокс) популярні як ніколи.
Ці дієти мають на меті очищення крові та виведення шкідливих токсинів з організму.
Однак не зовсім зрозуміло, як вони це роблять, що вони повинні усунути, і якщо вони насправді працюють. .
Це детальний аналіз детоксикаційних дієт та їх впливу на здоров’я.
Що таке Детокс?
Детокс-дієти - це, як правило, короткочасні дієтичні втручання, призначені для виведення токсинів з організму.
Типова детоксикаційна дієта передбачає період голодування, за яким слід сувора дієта з фруктів, овочів, соку та води. Іноді детоксикація також включає трави, чаї, добавки та засоби для очищення товстої кишки або клізми.
- Відпочинок органів шляхом голодування.
- Стимулюють печінку для виведення токсинів.
- Сприяють виведенню токсинів через кал, сечу та піт.
- Поліпшити кровообіг.
- Забезпечуйте організм корисними поживними речовинами.
Детокс-процедури найчастіше рекомендуються через вплив токсичних хімічних речовин у навколишньому середовищі або в раціоні. Сюди входять забруднювачі, синтетичні хімічні речовини, важкі метали та інші шкідливі сполуки.
Також ці дієти допомагають вирішити різні проблеми зі здоров’ям, включаючи ожиріння, проблеми з травленням, аутоімунні захворювання, запалення, алергію, здуття живота та хронічну втому (1).
Однак дослідження людини щодо детоксикаційних дієт є недостатніми, і кілька опублікованих досліджень страждають від значних обмежень (2, 3).
Підсумок: Детоксики - це короткочасні втручання, спрямовані на виведення токсинів з організму. Вони, як стверджується, допомагають у вирішенні різних проблем зі здоров’ям.
Найпоширеніші способи детоксикації
Існує багато способів сісти на детоксикаційну дієту, починаючи від повного голодування, закінчуючи голодуванням і соком до простіших дієтичних модифікацій.
Більшість дієт для детоксикації включають принаймні одне з наступного (1):
- Голодування від 1 до 3 днів.
- Пийте свіжі фруктові та овочеві соки, смузі, воду та чай.
- Вживайте лише специфічні рідини, такі як солона вода або лимонний сік .
- Виключіть продукти, багаті важкими металами, забрудненнями та алергенами.
- Приймайте добавки або трави.
- Уникайте всіх алергенних продуктів, а потім вводьте їх повільно.
- Використовуючи проносні засоби, очищає товсту кишку або робить клізми.
- Регулярно виконуйте вправи.
- Повна ліквідація алкоголю, кави, сигарет та рафінованого цукру
Різні детоксикаційні дієти різняться за інтенсивністю та тривалістю.
Підсумок: існує багато видів детоксикації. Деякі з них передбачають голодування, споживання конкретної їжі, уникання шкідливих інгредієнтів та прийом добавок.
Які токсини виводяться?
Детокс-дієти рідко визначають конкретні токсини, які вони прагнуть вивести, або те, як саме вони їх виводять.
Насправді існує мало або немає жодних доказів того, що детоксикаційні дієти насправді виводять з організму всі «токсини».
Що ще важливіше, насправді немає жодних наукових доказів, що підтверджують твердження про те, що наш організм завантажений токсинами і потребує очищення.
Ваше тіло насправді дуже здатне самоочищатися через печінку, кал, сечу та піт. Печінка робить токсичні речовини нешкідливими, а потім забезпечує їх вивільнення з організму (3, 4, 5, 6, 7).
Незважаючи на це, існує декілька хімічних речовин, які можуть бути не легко видалені цими процесами, включаючи стійкі органічні забруднювачі, пталати, бісфенол А (BPA) та важкі метали (3, 8, 9, 10, 11).
Вони, як правило, накопичуються в жирах тканини або крові і можуть зайняти дуже багато часу, навіть років, щоб організм пролився (12, 13, 14).
Однак, як правило, ці сполуки усуваються або обмежуються в сучасних комерційних продуктах (15).
З огляду на все, є мало доказів того, що детоксикаційні дієти насправді допомагають усунути будь-яку з цих сполук.
Підсумок: дієти з детоксикацією рідко визначають специфічні токсини, які вони виводять, і є мало доказів того, що вони навіть виводять всі токсини. Ваше тіло може вивести більшість токсинів з печінки, калу, сечі та поту.
Займіться дієтами Детокс?
Деякі люди кажуть, що вони більш цілеспрямовані та енергійні під час та після детокс-дієт.
Однак це поліпшення самопочуття може бути просто наслідком виключення з вашого раціону оброблених продуктів, алкоголю та інших шкідливих для здоров’я речовин.
Ви також можете отримати вітаміни та мінерали, яких не вистачало раніше.
З іншого боку, багато людей також дуже погано звітують у період детоксикації.
Існують дані досліджень на тваринах, які вказують на кінзу, водорості, що називаються Хлорела, а також кілька видів фруктових кислот та пектину можуть допомогти видалити токсичні метали та органічні забруднювачі (2).
Детокс-дієти та схуднення
В даний час дуже мало наукових досліджень досліджували ефективність детоксикаційних дієт для схуднення (2).
Хоча деякі люди можуть швидко схуднути, це, здається, відбувається через втрату рідини та палива, а не жиру. Зазвичай ця вага швидко відновлюється, коли ви знову починаєте нормально харчуватися.
Вплив детоксикаційної дієти, яка називається «лимонною детоксикаційною дієтою», на схуднення нещодавно вивчали корейські жінки із зайвою вагою. Це передбачає вживання лише суміші органічного кленового або пальмового сиропу та лимонного соку протягом 7 днів.
Ця дієта значно зменшила масу тіла, індекс маси тіла, відсоток жиру в тілі, співвідношення талії та стегон та обхват талії, крім того, що зменшує маркери запалення в організмі (16).
Результати також вказують на сприятливий вплив на гормони за рахунок зниження резистентності до інсуліну та рівня лептину в крові. .
Якщо детоксикаційна дієта передбачає суворе обмеження калорій, то це, безсумнівно, призведе до втрати ваги та поліпшення стану метаболізму.
Однак такий тип дієти, що не спрацьовує, навряд чи призведе до довгострокових результатів, якщо ви одночасно не зміните свій спосіб життя.
Підсумок: Не вистачає досліджень, які б пов’язували дієти з детоксикацією та втрату ваги. Деякі кажуть, що детоксикаційні дієти можуть допомогти при короткочасному зниженні ваги.
Детокс-дієти, голодування та короткочасний стрес
Кілька різновидів детоксикаційних дієт можуть мати наслідки, подібні до короткочасного голодування або періодичного голодування. .
Короткочасне голодування може покращити різні маркери захворювання у деяких людей, включаючи поліпшення чутливості до лептину та інсуліну (17, 18).
Однак ці ефекти стосуються не всіх. Дослідження на жінках показали, що скорочений період втрати калорій на 48 годин і 3 тижні може збільшити рівень гормону стресу (19, 20).
Крім того, дієта під час кризи може бути стресовим досвідом. Вони передбачають протистояння спокусам і відчуття голоду та позбавлення (21, 22).
Підсумок: Деякі дієти для детоксикації можуть виглядати як дієти з періодичним голодуванням, що може покращити певні біомаркери здоров’я.
Корисні аспекти детоксикаційних дієт
Є кілька аспектів детоксикаційних дієт, які можуть мати користь для здоров’я (4).
- Уникайте важких металів та стійких органічних забруднювачів.
- Усуньте "токсини" з жиру в організмі, втрачаючи зайвий жир.
- Регулярно займайтеся спортом і потійте.
- Їжте цільну, поживну та здорову їжу .
- Уникайте оброблених продуктів .
- Питна вода та зелений чай .
- Обмежте стрес і добре поспайте .
Решта цих рекомендацій, як правило, пов’язані із покращенням здоров’я, незалежно від того, пов’язані вони з детоксикацією.
Підсумок: Деякі аспекти детоксикаційних дієт, як правило, пов’язані з покращенням здоров’я. Сюди входять уникання токсинів навколишнього середовища, фізичні вправи, вживання поживної їжі, пиття води, обмеження стресу та розслаблення.
Безпека та побічні ефекти
Перш ніж робити детоксикацію, важливо врахувати можливі побічні ефекти.
Сильне обмеження калорій
Декілька детокс-дієт рекомендують швидке або суворе обмеження калорій. Короткочасне голодування і обмежене споживання калорій можуть призвести до втоми, дратівливості та неприємного запаху з рота.
Тривале голодування може призвести до дефіциту енергії, вітамінів і мінералів, а також порушення електролітного балансу і навіть смерті (23).
Крім того, методи очищення товстої кишки, які іноді рекомендуються під час детоксикації, можуть спричинити зневоднення, судоми, здуття живота, нудоту та блювоту (24).
Передозування
Деякі детоксикаційні дієти можуть становити ризик передозування добавок, проносних, діуретиків і навіть води.
У галузі детоксикації бракує регулювання та контролю, і багато продуктів та добавок для детоксикації можуть не мати наукової основи.
У гіршому випадку компоненти продуктів для детоксикації можуть не відповідати своїм маркуванням. Це може призвести до передозування, що призведе до серйозних або навіть летальних наслідків (25).
Кому слід уникати детокс-дієт?
Деякі групи людей не повинні ініціювати програми детоксикації або дієти, що обмежують калорії, принаймні без попередньої консультації з лікарем.
Це включає дітей, підлітків, людей похилого віку, недоїдаючих, вагітних або жінок, які годують груддю, а також людей, які мають проблеми з цукром у крові або такі медичні проблеми, як цукровий діабет або розлад харчування.
Підсумок: Детокс-дієти можуть сильно обмежити споживання енергії та поживних речовин. Деякі також включають підходи та добавки, які можуть бути шкідливими. Деякі групи людей ніколи не повинні сідати на детоксикаційні дієти.
Не вкладайте відходи у своє тіло
Люди постійно стикаються з отруйними речовинами.
Здебільшого ваше тіло чудово справляється з його видаленням без додаткової допомоги.
Однак якщо ви сідаєте на детоксикаційну дієту, ви починаєте їсти і відчувати себе краще, то це добре.
Але це, мабуть, не має нічого спільного з виведенням токсинів, а лише тим фактом, що ви вкладаєте менше відходів у свій організм.
Набагато розумніший підхід полягає в тому, щоб уникнути введення токсичних речей (шкідливої їжі, сигаретного диму тощо) у своє тіло.
Якщо у вас немає «токсиків», тоді немає необхідності проводити детоксикацію!