Ситний курячий суп з курячих ніжок - рецепт

1.Курячі ніжки вимити холодною водою і варити півгодини у великій каструлі з підсоленою водою, яка добре покриває ноги.

курячий

2.Тим часом овочі помийте, почистіть і подрібніть. Потім додайте до м’яса овочі, крім гарбуза, і дайте їм варитися. Додайте гарбуз пізніше, оскільки для цього потрібно менший час приготування. Приправте перцем, фондором, пакетиками бульбашок, Меггі та додайте трохи солі, якщо це необхідно.

3.Після того, як овочі зварилися приблизно від 20 хвилин до півгодини, додайте чашку з рисом і знову варіть близько 20 хвилин.

4-й.Вийміть м’ясо та очистіть шкіру від шкіри, обшукайте м’ясо, подрібніть великі шматки і поверніть м’ясо назад у суп. Коли рис готовий, його можна подавати до столу.

5.Я дав 7 людей як кількість, але я завжди готую великий горщик протягом 2 днів.