Дієта дюкана - Chocolate Slim
Знаменита дієта, розроблена французьким дієтологом П'єром Дюканом, стала однією з найпопулярніших дієт у світі. Суть дієти Дюкана до різкого зниження вуглеводів, що змушує активний організм споживати калорії.
Суть дієти Дюкана
Перевага дієти П’єра Дюкана перед іншими полягає в тому, що вона не призначає кількість калорій і не веде щоденник дієти. Дюкан навіть не обмежує час прийому їжі. Найголовніше - витримати чотири етапи дієти. За двома ініціалами відбувається втрата ваги, відтепер - встановлення і правильний вихід із дієти.
Обов’язковий елемент - включення в раціон вівсяних висівок, що створює відчуття насичення і сприяє прискоренню обміну речовин. Доктор Дюкан також рекомендує приділяти зусиллям від 20 до 30 хвилин на день, також слід враховувати регулярну ходьбу.
Етапи дієти Дюкана
1. Напад
На цьому етапі організм швидко позбавляється від зайвих кілограмів. Сповіді в схудненні, напад - найскладніший період, наступний етап протистояти набагато легше. Суть нападу не швидка: вона потрібна, але з певним набором продуктів, що відрізняє високий вміст білка, що дозволяє схуднути, не втрачаючи м’язової маси.
Стадія триває від 2 до 7 днів. Список продуктів включає понад 70 найменувань, і не забувайте про висівки!
2. Чергування
У цей пункт меню додаються вуглеводи. Але це не означає, що пора відсвяткувати перемогу улюбленої випічки. Вуглеводи П'єр Дюкан рекомендує отримувати з овочів: їсти можна все, крім крохмалю.
Чергування передбачає, що одне одне замінюють чистий білок та білок-овочі на дні. Тривалість етапу розраховується за формулою: 7 днів на один кілограм зайвої ваги.
3. Встановлення а
Дуже важливий крок, який дозволяє уникнути повернення втраченої ваги. Це повинно бути поступово меню, але також дотримуватися чистого білка один день на тиждень. Збільште кількість втрачених кілограмів до десяти - стільки, і це знищиться.
4. Стабілізатор
Нарешті можливість повернутися до звичного меню. Існує лише три обмеження: чистий білок раз на тиждень, 20 хвилин фізичної активності та три столові ложки вівсяних висівок на день. Дотримання цих правил протягом усього життя, на думку П'єра Дюкана, забезпечує повернення втрати ваги.
Рецепти дієти Дюкана
Атака: хліб Дукан
150 г м’якого коров’ячого сиру
4 столові ложки мелених вівсяних висівок
Всі інгредієнти змішуються, хліб заливається і запікається в духовці до готовності до температури 180 градусів.
Чергування: гострий салат з баклажанів
2 столові ложки яблучного оцту
1 столова ложка замінника цукру
1 столова ложка рослинного масла
Проткніть баклажани в декількох місцях виделкою і повністю запікайте в духовці при 180 градусах протягом 30 і мінус 40 хвилин.
Наріжте цибулю півкільцями, додайте синтетичний підсолоджувач, сіль і яблучний оцет. Залийте склянкою окропу і дайте йому полежати на полицях у цьому соусі.
Коли баклажани будуть готові, почистіть їх від шкірки і наріжте великими кубиками. Додайте подрібнені помідори і дрібно нарізану петрушку.
Злийте цибулю і додайте в салат. Заправляється салатом столова ложка рослинного масла.
Чистобілковий день: фаршировані кальмари
Покладіть гриби та цибулю до м’якості, покладіть у миску, додайте палички та яйця. Приправити сіллю і перцем, все перемішати. Очищений і промитий кальмаром і заповнює результати наповнення, скріплює краю зубочисткою.
Викласти у форму, влити молоко, в яке попередньо додати сіль, перець, кріп. Молоко - напівзакритий кальмар. Помістіть форму в духовку, розігріту до 180 градусів на 10 хвилин. Потім переверніть кальмари і відправте його в духовку ще на 10 хвилин.
Таблиця дозволених продуктів для дієти Дюкана
яловиче філе, яловичий язик, яловичий м'яз, стейк, кролик, дичина, телятина, печінка, теляча нирка, яловичий стейк, без олії, шинка, без шкіри, бастурма.
курка, індичка, нагрудники, індича шинка, куряча шинка, перепели, куряча печінка.
тріска, хек, палтус, морський лящ, кефаль, калкан, морський окунь, пікша, путас, лосось, крабове м’ясо, тунець, скумбрія, сардини, скат, мішка, короп, осетр, кілька, форель, сом, оселедець.
Морепродукти:
кальмар, краб, трубач, панцир, креветки, омари, каракатиці, морські равлики, мушлі, їжаки, мідії.
Рослинні білки:
Молочні продукти:
нежирний сир, нежирний йогурт без цукру, знежирене молоко, нежирний плавлений сир, йогурт.
Овочі (починаючи з фази ротації):
огірки, помідори, редис, баклажани, артишоки, салат, морква, цибуля, цибуля-порей, капуста, капуста, кабачки, брокколі, брюссельська капуста, ревінь, гарбуз, шпинат, ендівія, зелена квасоля, цикорій, ріпа, селера, щавель перець, соя, гриби.
Кому протипоказана дієта Дюкана?
Як і будь-які дієтичні обмеження, у дієти Дюкана є протипоказання.
Точно, не слід дотримуватися дієти П’єра Дюкана, якщо у вас високий кров’яний тиск, захворювання нирок або ШЛУНКОВО-кишкового тракту, атеросклероз. У будь-якому випадку, перед початком дієти проконсультуйтеся з лікарем. Вам важко подружитися з дієтою Дюкана, чи варто дотримуватися суворо вегетаріанської дієти.
Краще відмовтеся від дієти, якщо у вас є схильність до депресії, алергії або діабету, порушення менструального циклу.
Що, якби він порушив дієту?
Якщо ви порушили рекомендації П’єра Дюкана, спробуйте наступні два дні зробити чистий білок і обмежити споживання солі. Обов’язково дотримуйтесь питного режиму (близько 2 літрів води на день), щоб уникнути затримки рідини в організмі. Не хвилюйся! Дивіться, адже у вас була можливість добре спати і більше, гуляйте на відкритому повітрі.
Які ризики дієти Дюкана?
Дієта П’єра Дюкана не змогла уникнути критики. Як і інші дієтичні білки, він, на думку деяких лікарів, може збільшити ризик серцевих захворювань, захворювань печінки та нирок, порушити обмін речовин, підвищити рівень холестерину. Дієта Дюкана неодноразово вважалася однією з найнебезпечніших. Пам’ятайте: перед тим, як вирішити дотримуватися дієти Дюкана, проконсультуйтеся з лікарем!