Дієта Дюкана - правила, рецепти - Здоровий спосіб життя
Оригінальна дієта Дюкана він був дуже популярний кілька років тому, і, незважаючи на негативні частини, він все ще досить популярний і використовується. Це може бути надзвичайно ефективним, як і майже будь-який обмежувальний режим. Він не заснований на обмеженні або зважуванні порцій, а є дисоційованою дієтою, яка обмежує певні комбінації або продукти.
Оригінальна дієта Дюкана, написана французьким лікарем П’єром Дюканом більше трьох десятиліть тому, стала відомою набагато пізніше, лише на початку 2000-х років, коли її творець опублікував книгу про неї.
Кількість споживаної їжі не має значення при дієті Дюкана.
Дієта Дюкана
Режим Дукана має 4 стадії: фазу нападу, круїз, консолідацію та стабілізацію. Кожна з цих фаз (стадій) відрізняється.
Протягом всієї дієти потрібно вживати не менше 1,5 літра води, вівсяних висівок і мінімум фізичних вправ 30 хвилин на день.
Принципи дієти Дюкана
Розділене, як згадувалося вище, на 4 етапи, основою цієї дієти (дієта Дюкана) є білки, а також вівсяні висівки, до яких додають щодня прогулянку близько 20 хвилин ходьби на відкритому повітрі. Ви швидко худнете. Дукан, творець дієти, згадує, що почуття голоду зникає після 3-го дня дієти.
Перші два кроки допоможуть вам схуднути, а два інших - зберегти його.
Фаза 1 - Фаза нападу в режимі Дюкана
Фаза атаки він є найбільш обмежувальним, він триває до 5 днів (мінімум 3 дні), і в цей період він, як правило, найбільш слабшає за дуже короткий час. Ви також можете скинути 10 кілограмів за цей період, якщо тримати фазу нападу протягом 5 днів.
Однак для того, щоб бути надзвичайно ефективним, вам потрібно взагалі не відступати від накладених ним правил.
В фаза нападу їжте тільки нежирне м'ясо (курка, індичка, телятина, риба, але також дозволена курятина або індича шинка), рослинний білок (соя, сир тофу), яйця та молочні продукти з 0% жиру.
Масло заборонено. Для аромату можна використовувати: сіль, лимонний сік, гірчицю (звичайно, у невеликих кількостях і без цукру), спеції, оцет або підсолоджувачі, такі як сахарин (нездоровий) або стевія (здоровий рослинний екстракт, з% калорій).
Також на цьому етапі ви будете споживати 2-3 столові ложки вівсяних висівок.
Додаткові продукти харчування на фазі 1:
- Трави та спеції - стевія, соя, петрушка, перець, паприка
- сіль, гірчиця, оцет, базилік, цибуля, часник,
- соління, лимонний сік
- інші - жувальна гумка без цукру
Retete Dukan фаза 1
Ви можете їсти чізкейк Дюкан з вівсяними висівками та сиром з 0% жиру, запечену рибу з лимонним соком, запечену курку з безмасляним муджей, варені яйця, наповнені жовтком і сиром з невеликою кількістю перцю, але також ціла серія інших рецептів на основі продуктів, дозволених у фазі нападу.
Дієта меню Дюкана повністю перший тиждень
Повне меню на перший тиждень, тому для фази атаки ви можете ознайомитись у цій статті.
2 фаза - дієтичний круїз Дюкана
Під час круїзу ви можете вводити більше продуктів у свій раціон, і ви можете втратити близько 1-2 кілограмів на тиждень. Тепер ви будете чергувати день чистого білка (що ви їли у фазі нападу) з днями, коли ви поєднуєте білок з овочами, дозволеними в цій дієті.
Подивіться, які є найбільш відомі та використовувані дієти для схуднення ТУТ
Дієтний калькулятор Дюкана
Ви провели фазу атаки, ви вже втратили кілька кілограмів, але до бажаної ваги. Але через скільки часу ви досягнете бажаної ваги?
Тривалість цього етапу зумовлена кількістю кілограмів, які ви хочете схуднути. Це означає, що якщо ви хочете скинути 15 кілограмів і втратити в середньому 1,5 кілограма на тиждень, вам знадобиться близько 10 тижнів плавання.
Однак майте на увазі, що можуть бути періоди, коли ви худнете менше. Це може статися, якщо ви обманюєте або якщо ваше тіло не реагує, як на початку, і встановлюється, і просто з’являється завал, плато.
Дізнайтеся все про середземноморський рецепт
Круїз це фаза, в якій ви втрачаєте всі кілограми, які ви собі встановили, навіть якщо можливо, щоб втратити трохи більше на наступній фазі.
Однак, якщо ви не хочете обчислювати або ви не впевнені, що будете правильно розраховувати, і ви хочете отримати результат, максимально наближений до реальності, ви можете пройти тест Дукана, який ви можете знайти на офіційному веб-сайті: www.dukandiet.co.uk
Дюкан - круїзна дієта - фаза 2
Як я вже говорив, ви будете чергувати дні з чистим білком (режим у фазі нападу) з днями, коли ви поєднуєте з дозволеними овочами. Тепер ви можете їсти запечене м’ясо з яйцем та салатом (також без олії) або запечені овочі.
Ви можете вибрати 1, до 3 днів білкової дієти, чергуючи з рівною кількістю комбінованої дієти.
Молоко заборонено, але його можна вживати в невеликих кількостях, якщо воно містить 0 або 0,1% жиру. Так само як і сухе молоко з 0,1% жиру. Але не у фазі нападу.
Retete Dukan фаза 2
Рецепти з шинкою та сиром також включені в оригінальну дієту Дюкана. Приклади рецептів: змішайте кілька яєць з шинкою, вершковим сиром, тертим сиром, цибулею та спеціями, або ви можете приготувати закуску з яєць, грецького йогурту, вівсяних висівок, сухого молока, курячої шинки, зеленої цибулі та трав.
Фаза 3 - Закріплення в дієті Дюкана
Ви схудли і досягли бажаної ваги, але це не означає, що ви можете їсти що завгодно і що дієта на цьому закінчується. Ваше тіло потребує реабілітації. Крім того, не забувайте, що є принципи, яких потрібно дотримуватися після закінчення дієти: білковий четвер (день, коли ви їсте тільки чистий білок) і вівсяні висівки.
Консолідація триває 10 днів на кожен кілограм, який ви втрачаєте за допомогою цієї дієти. Отже, чим більше ви схудли, тим довшим буде цей період.
Консолідація є продовженням круїзу, з згадуванням, що раз на тиждень ви можете ввести повноцінне харчування. Це означає, що за один прийом їжі на тиждень ви можете їсти все, що захочете.
У другій частині консолідації можна вводити два рази на тиждень.
Фаза рецепту 3
Ми рекомендуємо курячу грудку на грилі, посипану спеціями або мус з баклажанів з курячою грудкою - рецепт також додає болгарський перець, яйця, знежирений йогурт, сир і зелений кріп.
Фаза 4 - Стабілізація в режимі Дукана
Тепер, коли у вас є вага, який ви хочете, і ви можете їсти майже все, що завгодно, вам потрібно придбати. Ви важко боролися, щоб схуднути, і було б шкода повернути їх.
Не забувайте про білковий день, споживання вівсяних висівок, споживання води та фізичних вправ.
Подивіться, які є найбільш відомі та використовувані дієти для схуднення ТУТ
Дукан ретете
Однак не можна їсти ніяких овочів. Варену картоплю, квасолю, горох, сочевицю чи моркву не їдять. Але можна використовувати сік, в якому варили моркву з куркою і додавати вареники яйця з вівсяними висівками та листям петрушки.
Ви можете підготувати багато retete Dukan, але, рецепт дуже смачний запечена риба з брокколі та часниковим соусом (йогурт без масла з йогуртом 0% жиру).
Якщо вам потрібно, ви можете споживати пейне Дюкан, але не забувайте, що єдиним обмеженням кількості є вівсяні висівки. Отже, навіть якщо ви готуєте рецепт Дюкана з 10 столових ложок вівсяних висівок, не вживайте більше кількості, яка містить 3 столові ложки на день.
Якщо ви не знаєте, що ще знайти, є магазини, де ви можете це знайти Вироби Dukan, спеціально створений для цього режиму.
Коли ми говоримо про дієту Дюкана днями, звичайно, ми також представляємо кілька рецептів Дюкана:
Терпкий сир та шпинат
інгредієнти:
- Для кори:
- 6 столових ложок висівок
- 4 столові ложки пшеничних висівок
- 5 перепелиних яєць
- 3 столові ложки йогурту Сана
- 2 столові ложки знежиреного солодкого сиру
- 1/3 чайної ложки солі
Для начинки:
- 250 г знежиреного сиру
- 2 пучка шпинату
- 1 столова ложка олії
- 3 зубчики часнику
- 5 помідорів черрі
- 10 перепелиних яєць
- ½ чайна ложка буйного виду
- солоний перець
Спосіб приготування
Змішуємо інгредієнти для скоринок до отримання однорідного тіста.
Покладіть тісто на сковороду, злегка розкладіть його руками, випікайте близько 25 хвилин у розігрітій духовці. Потім дістаємо і даємо охолонути.
Змішайте сир з яйцями, сіллю, перцем, а потім додайте шпинат.
Покладіть начинку на кору, зверху покладіть скибочки помідорів черрі і випікайте в розігрітій духовці до 180 градусів Цельсія ще 25 хвилин.
Ми нарізаємо його скибочками лише тоді, коли він уже охолов.
Печиво Дюкан
інгредієнти:
- 1 невелике яйце
- 2 столові ложки крохмалю
- 2 столові ложки сухого молока
- 1 чайна ложка розпушувача
- ваніль
- щіпка солі
Спосіб приготування
У мисці збийте виделкою яйце разом з сіллю і ваніліном. Додайте крохмаль, сухе молоко, розпушувач. Якщо тісто занадто густе, можна додати 1 або 2 столові ложки підсолодженого знежиреного молока.
Приблизно через 7-8 хвилин покладіть склад у пакет, виріжте його приблизно на 0,5 см під одним кутом і покладіть тісто у піднос на папір для випічки у формі печива. Випікайте приблизно 4 хвилини при 160 градусах Цельсія, а потім випікайте ще 5 хвилин при 180 градусах.
Дайте їм охолонути на сковороді, а потім дістаньте їх. Якщо ми зберігаємо їх на наступний день, добре покласти їх у ящики або тарілки без покриття, щоб вони залишались трохи хрусткими.
Дієта Дукана думки
Багато людей або звичайні люди вибрали цю дієту і схудли. Однак це може бути складна дієта, яка часом спричиняє розчарування та перевантаження нирок через велике споживання білка. Тому, якщо ви тривалий час сидите на цій дієті, не дивуйтеся, якщо це вплине на ваші нирки.
Ви можете дотримуватися безкоштовної дієти Дюкана, за це не потрібно платити дієтологу. Однак рекомендується щоразу, коли ви хочете розпочати дієту або будь-яку дієту, проконсультуватися з лікарем або дієтологом. Деякі дієти можуть послабити вас, вивести з організму вітаміни та поживні речовини або спричинити певні захворювання. Тому лікар може допомогти вам порадою, перш ніж вибрати дієту.
Звертаючись до Дюкана для схуднення, людина втрачає 10 кг за 5 днів у певних ситуаціях. Люди, які не дотримуються дієт, мають надлишок води і тримають фазу нападу більше 5 днів, можуть схуднути на 10 кілограмів.
Отже, це пов’язано з надлишком води в організмі, наскільки строго він дотримується дієти, якщо дотримувався її в минулому та в подальшому. Ця ситуація втрати такої великої кількості кілограмів за такий короткий час, як правило, відбувається у фазі атаки.
Однак вага залежить від режиму Дюкана з кількох причин:
- в дні з овочами можна мати більше кілограмів, ніж у ті, що мають чистий білок, і це тому, що овочі містять сіль, і ви можете затримати воду
- у передменструальний період ви все одно важите трохи більше, ніж після, тому не будьте нетерплячі, якщо побачите на вагах кілька кілограмів, хоча ви дотримувались суворої дієти. Ті, що пов’язані з місячним періодом, незабаром зникнуть.
- тарілка встановлена - ви більше не худнете, незалежно від точної дієти
- не втрачайте вагу, тому що ви обманюєте і їсте овочі в дні з чистим білком або просто їсте дозволену їжу, навіть у дуже малих кількостях
Дієта Дюкана діє особливо для гурманів, повністю усуваючи почуття голоду, саме тому дієта була настільки вдалою.
Продукти з допуском
Існує ряд продуктів, які можна переносити, які ви можете їсти після фази нападу, тобто з круїзу, але в невеликих кількостях.
Крім того, ви можете споживати лише два переносимі на день круїзи або 3 в стабілізації.
Дієта герцога ретете
Рецепти цієї дієти, включаючи солодощі Дюкан, можна знайти тут