Дієта для чоловіків
Автор: Ютта Каменський - Служба споживачів Баварії
Соковитий стейк з картоплею фрі та холодним пивом. Типовий чоловік? Що стосується їжі, вона все ще подобається більшості чоловіків ситно, швидко і смачно. Натомість жінки віддають перевагу легкій їжі зі стильною атмосферою.
Нездоровий спосіб життя представників сильної статі бере своє. Жінки живуть в середньому на п'ять років довше, ніж чоловіки. З Серцево-судинні захворювання, Високий кров'яний тиск і діабет джентльмени творіння страждають частіше, раніше і часто гірше, ніж дами. Людина може зробити краще.
Харчуватися та пити здорово - це теж питання чоловіків а при правильній стратегії навіть смачна пригода.
- Тривалість життя чоловіків
- Фактори ризику для здоров'я чоловіків
- Типові захворювання для чоловіків
- Харчова поведінка чоловіків
- Правильно харчуватися - ідеальна профілактика
- Чоловікам потрібно більше енергії
- М'ясо - не просто шматочок життєвої сили
- Фрукти та овочі для економії часу
- Зернові та бобові культури для більшої активності
- Молочні продукти - живлення від холодильної полиці
- Рослинна олія підтримує насос у формі
- Риба робить судини еластичними
- Горіхи: налаштування на здоров’я
- Заправити розумно замість солі
- Пияцтво робить вас щасливими
- Алкоголь головою
- Сила (людини) полягає в їжі
Тривалість життя чоловіків
У Баварії середня тривалість життя новонароджених хлопчиків - 79,1 року, а дівчаток - 83,7. Державне статистичне управління Баварії розрахувало це за поточними таблицями смертності. З чисто статистичної точки зору, 65-річні жінки живуть в середньому додатково 21,2 року, а 65-річні чоловіки 18,2 року. Той факт, що жінки переживають чоловіків на кілька років, обумовлений не лише генетичним складом та жіночими гормонами. Втрачене життя чоловіків багато в чому пов’язано з їхнім способом життя, який часто не дуже здоровий. Крім того, зазвичай суворіші умови на роботі та готовність ризикувати у вільний час та в дорожньому русі шкодять самопочуттю чоловіків.
Фактори ризику для здоров'я чоловіків
Порівняно з жінками, чоловіки платять дорогою своїм здоров’ям за свою любов до гострих відчуттів. Але вони також їдять менш здорово, ніж жінки, частіше курять і вживають більше алкоголю.
У 26 відсотків чоловіків у Баварії (жінки: 22,1) артеріальний тиск занадто високий, а у 21,9 відсотка (жінки: 22,3) ліпіди в крові перевищують граничне значення. 7 відсотків страждають на цукровий діабет (жінки: 6,1), з 65 років навіть 22,7 відсотка (жінки: 12,7). Лише 24 відсотки чоловіків ходять на регулярні огляди. Однак для жінок він становить 60 відсотків. Дві третини чоловіків і 40 відсотків жінок придають занадто велику вагу вагам.
Типові захворювання для чоловіків
Чоловіки частіше хворіють на серцево-судинні захворювання, такі як інсульти та артеріосклероз, і мають серцевий напад на десять років раніше, ніж жінки, серце яких має відносно хороший захисний фактор завдяки гормону естрогену до кінця менопаузи. Вживання тютюну, зловживання алкоголем, відсутність фізичних вправ, ожиріння і неправильне харчування - все це сприяє тому, що у чоловіків рак легенів і товстої кишки розвивається частіше, ніж у жінок. Класичні чоловічі хвороби, такі як рак передміхурової залози та яєчок, можна було б виявити раніше за допомогою регулярних профілактичних оглядів. Лорди творіння, безумовно, могли б позбавити себе багатьох недуг здоровим способом життя та більшою самообслуговуванням.
Харчова поведінка чоловіків
Довгий час у сім’ях було прийнято, щоб господар в будинку отримував найбільший і часто єдиний шматок м’яса. Що стосується важкої фізичної праці на фабриках та в сільському господарстві, це, безумовно, було виправданим у минулому. Продукти тваринного походження, такі як м’ясо та ковбаса з гарнірами з високим вмістом жиру, як і раніше залишаються головними у чоловічому меню. Під гаслом «багато і жирне» представники сильної статі економить на овочах і цільнозернових продуктах, але гризе більше, ніж жінки. Як і жінки, чоловіки втамовують половину спраги водою. Джентльмени люблять покривати решту потреб у рідині лимонадом або алкогольними напоями.
Правильно харчуватися - ідеальна профілактика
Для здоров’я чоловіків дієта з високим вмістом овочів, фруктів, бобових та зернових продуктів. Харчові продукти рослинного походження містять велику кількість клітковини, фітохімікатів та вітамінів для запобігання раку та поліпшення кровообігу. Калорійний баланс повинен бути збалансованим, а споживання м’яса та ковбас має відбуватися в помірних кількостях. Це також зменшує споживання холестерину та насичених жирних кислот. Для захисту серця і судин морській рибі відводиться регулярне місце на чоловічій кухні. Приправа ідеями замість соління захищає кров'яний тиск. Не лише печінку радіє помірне вживання алкоголю.
У середземноморській кухні є багато пропозицій щодо профілактики серцево-судинних захворювань.
Стаття ВІС: Середземноморська дієта
Чоловікам потрібно більше енергії
Чоловіче тіло складається майже вдвічі більше м’язової маси і лише вдвічі менше жирової тканини, ніж жіноче. Для підтримки м’язової маси їй потрібна енергія. Це дозволяє чоловікам з’їдати на 300 кілокалорій на день більше, ніж дозволяється жінкам. Цю додаткову енергетичну потребу чоловіки легко переоцінюють, що призводить до зайвих кілограмів. З генетичних причин жир у чоловіків переважно накопичується на шлунку, що означає більший ризик для серця.
Наприклад, 300 кілокалорій міститься в
- 0,75 літра пива,
- чотири ребра шоколаду,
- великий м’ясний коровай
- половина піци.
М'ясо - не просто шматочок життєвої сили
Якщо ви хочете харчуватися здорово, вам не потрібно обходитися без м’яса та ковбаси. Адже в цих продуктах багато білка, вітамінів групи В для мозку, заліза та цинку. Згідно з дослідженням національного споживання, на тарілках представників сильної статі щодня є 100 грамів м’яса або ковбаси, а для жінок - лише половина. Німецьке товариство харчування рекомендує максимум 600 грамів м’яса та ковбаси на тиждень. Якщо ви заощадите на продуктах тваринного походження, ви також зменшите споживання насичених жирних кислот, холестерину та пуринів.
Фрукти та овочі для економії часу
Зернові та бобові культури для більшої активності
У мозку ніщо не працює без вуглеводів. Чотири-шість скибочок тонкого цільнозернового хліба на день покривають потребу і забезпечують стабільну основу для різноманітного доливання з сирного відділу. Супи та рагу з горохом, сочевицею чи квасолею роблять вас ситими та задоволеними. Вони також містять цінний білок і забезпечують велику кількість клітковини. Це заважає травленню та захищає від раку товстої кишки.
Молочні продукти - живлення від холодильної полиці
Як говориться, молоко сприймає втомлених чоловіків. Білі делікатеси з холодильної стійки в основному забезпечують мінерал кальцію для кісток, зубів і здатність концентруватися. Молочні продукти також добре працюють як джерело білка. Смачні страви готують із трав'яного кварку або нежирного вершкового сиру замість ковбаси на хлібі, цацикі для смажених на сковороді продуктів та моцарели з помідорами та оливковою олією на вечерю.
Рослинна олія підтримує насос у формі
Що стосується здоров’я серця, то для людей стосується того самого, що і для автомобілів: двигун буде погано працювати без хорошої оливи. Співвідношення мононенасичених до насичених жирних кислот позитивно впливає на ліпіди крові. Для захисту судин підходять оливкова олія з 70 відсотками ненасичених жирних кислот та ріпакова олія з 55 відсотками. Людина повинна наступити на гальмо маслом, салом та вершками. Насичені жирні кислоти, що містяться в цих продуктах, роблять непотрібний стрес на рівні холестерину.
Риба робить судини еластичними
Дві порції скумбрії, оселедця, сардин або лосося на тиждень чоловіки добре озброюються проти серцевих нападів, інсультів та деяких видів раку. На додаток до захисних для серця омега-3 жирних кислот, морська риба з високим вмістом йоду відіграє важливу роль у роботі щитовидної залози. Як будівельний матеріал для клітин і м’язів, рибний білок нічим не поступається білку свинини, яловичини та птиці за кількістю та якістю. 100 грам свинячого шніцелю містять 22,2 грама білка і 100 грам тунця 21,5. На смак смажений, приготований на пару або холодний, як сендвіч.
Горіхи: налаштування на здоров’я
Горіхи та насіння (волоські горіхи, мигдаль, гарбузове насіння) також швидко та практично вносять цінний внесок у здоров’я чоловіків. Високий вміст ненасичених жирних кислот і клітковини знижує ризик серцево-судинних захворювань. У насінні сосни та соняшнику багато вітамінів групи В для шкіри, волосся та сили нервів. Мінерали калій (у фісташках) та магній (у насінні гарбуза) підтримують м’язи у функціональному стані та надають балансуючу дію на стрес. Залізо забезпечує більше енергії, а цинк зміцнює імунну систему. Оскільки горіхи дуже калорійні, приблизно 600 ккал на 100 грам товару, для щоденних потреб достатньо жмені (25 грам) без солі або цукру.
Заправити розумно замість солі
У деяких чоловіків сіль підвищує кров'яний тиск. Отже, під час приготування їжі слід давати лише трохи солі і ніколи не пересолювати. Свіжа та сушена зелень та спеції надають стравам особливий аромат та збільшують різноманітність смаків. Цибулю-лук, петрушку, базилік та кріп можна купити замороженими, вже очищеними та нарізаними. Їжа також може бути гострою із смаженою цибулею, часником або дрібно нарізаним імбиром.
Пияцтво робить вас щасливими
Вода забезпечує циркуляцію, промиває нирки та очищає голову. Від 1,5 до 2 літрів рідини покривають щоденні потреби. Щоб все текло, чоловіки можуть найкраще втамувати спрагу мінеральною водою, соковими шприцами або низькокалорійними безалкогольними напоями. Один літр кола (420 ккал) або лимонаду (490 ккал) легко призводить до жирових відкладень через їх високий вміст цукру. Енергетичні напої та енергетичні постріли настільки ж несприятливі для фігури. Їх бажаний підбадьорливий ефект може швидко перетворитися на протилежне в поєднанні з алкоголем.
Алкоголь з мізками
Для багатьох чоловіків цукерки, пиво або вино є частиною правильної їжі. Якщо ви тримаєтеся склянки, як правило, нічого страшного в цьому немає - залежно від загального стану здоров’я. Чоловіча печінка здатна переробляти 20 грамів алкоголю (наприклад, 500 мл пива) на день. Більше хмільних задоволень може бути проблематичним для психічного та фізичного самопочуття. Якщо ви хочете дізнатись, чи все ще вживаєте алкоголь, ви можете перевірити це анонімно та в Інтернеті у Федеральному центрі медичної освіти.
Сила (чоловіка) полягає в їжі
Коли вимоги до роботи, дозвілля та приватного життя переростають у хронічний стрес, а зустрічі стають стимулом, тоді саме час зарядитися енергією. Ідеальна заправна станція для відпочинку та розваг доступна де завгодно та в будь-який час із щоденним раціоном. Їжа разом пропонує невичерпне джерело моментів задоволення. Готуйте та їжте у щасливій компанії та переживайте домашні кулінарні вишуканості усіма своїми почуттями - як вам подобається, незалежно від вашого настрою. Кулінарні відкриття приносять задоволення, пробуджують настрій і приносять нову енергію для найбільшого блага, здоров’я.