Дієта для людей з ГЕРХ

Відтворено з дозволу Канадського товариства досліджень кишечника.
Написала Мері Флешер, дієтолог лікарні Річмонда.
Спочатку опубліковано в бюлетені The Inside Tract® № 135 за січень/лютий 2003 року.

Що таке гастроезофагеальна рефлюксна хвороба?

Шлунково-стравохідна рефлюксна хвороба (ГЕРХ) - це рефлюкс вмісту шлунку в стравохід. Це виникає внаслідок переривчастої грижі (випинання частини шлунка в область стравоходу через діафрагму), пептичного езофагіту, тиску в животі, пов’язаного з ожирінням, або печії при вагітності (болі в шлунку). М'язове кільце, яке називається нижній стравохідний сфінктер (LES), оточує стравохід біля входу в шлунок. SOI розслабляється, дозволяючи їжі проходити через шлунок, і закривається після надходження їжі, запобігаючи зворотному потоку вмісту шлунку. Патологічна ГЕРХ зумовлена ​​тривалим розслабленням нижнього стравохідного сфінктера та затримкою спорожнення шлунка, що призводить до подразнення стравоходу шлунковою кислотою, жовчю та пепсином.

Які симптоми ГЕРХ?

Печія є найпоширенішим симптомом ГЕРХ. Інші симптоми включають кислий присмак у роті з регургітацією кислоти, відрижку та здуття живота. Хоча дієтичні рекомендації спрямовані на зменшення причини ГЕРХ, існують також продукти, які можуть дратувати і без того пошкоджений стравохід від рефлюксу або погіршити ці симптоми.

Яке лікування ГЕРХ?

Лікування ГЕРХ повинно включати зміну дієти та способу життя, медикаментозну терапію та у важких випадках хірургічне втручання. Лікування орієнтоване не тільки на те, що з’їдається, але й на те, коли і як з’їдається їжа.

Спосіб життя

Деякі рекомендації щодо модифікації способу життя:

  • Зберігайте вертикальне положення під час їжі та протягом 45-60 хвилин після їжі (для запобігання рефлюксу вмісту шлунку)
  • Досягнення та підтримка здорової ваги (надмірна вага збільшує внутрішньошлунковий тиск)
  • Підніміть голову ліжка приблизно на шість дюймів, щоб спати
  • Кинути палити (куріння розслабляє нижній сфінктер стравоходу)
  • Уникайте прийому їжі за дві-три години до сну
  • Уникайте одягу, щільно прилягає до живота

Дієта

герх

Рекомендації щодо лікування ГЕРХ за допомогою дієти включають:

Висновок

Гастроезофагеальна рефлюксна хвороба виникає, коли вміст шлунку контактує з стравоходом. Симптоми включають печію, відрижку або регургітацію. Лікування патологічного ГЕРХ може включати зміни в дієті та способі життя, медикаментозну терапію та інколи хірургічне втручання. Зверніться до свого лікаря, щоб отримати індивідуальний план лікування.