Дієта для мозку - Спектр науки

Новини: Дієта для мозку

Дослідники зосередилися на генній активності у двох особливо важливих регіонах мозку: корі головного мозку, яка бере участь у вищих функціях мислення, та мозочку, який відповідає за контроль руху та контроль функцій м’язів. Команда порівняла дві групи мишей, одна з яких годувала нормально, але інша годувала лише 76 відсотків калорій.

Дієта мозку

І дієта насправді спрацювала. Зазвичай деякі гени, кодуючі запальні реакції або реакції стресу, такі як ті, що викликаються вільними радикалами, все частіше активізуються з віком. Ці високореактивні молекули циркулюють в організмі і з часом можуть завдати серйозної шкоди клітинам. Однак у мишей зі зниженою дієтою підвищена активність була менш вираженою, ніж у тих, хто їх нормально отримував (Генетика природи з липня 2000 р.).

Результати могли б допомогти прояснити основні процеси неврологічних розладів, таких як хвороба Паркінсона чи Альцгеймера, симптоми яких, як правило, проявляються лише у літньому віці. Попередні дослідження показали, що запалення та пошкодження вільними радикалами можуть зіграти важливу роль у цьому. Механізм, за допомогою якого знижене споживання калорій у мозку затримує певні процеси старіння, поки що не відомий, пояснює Вайнбрух. Дослідження показує, що подібні процеси старіння, очевидно, відбуваються в мозку у таких різних видів тварин, як миші, мавпи, а також люди. Тому вчені сподіваються, що нові уявлення про взаємодію між генами та здоров’ям мозку тепер можуть допомогти у розробці ліків. "Це означає, що ми можемо використовувати мишей для тестування ліків, які ми можемо використовувати для запобігання цим процесам у людини", - говорить Пролла.