Дієта для пацієнтів з дерматологічними розладами атопічного дерматиту та псоріазу

Коли ми говоримо про пацієнтів з дерматологічними захворюваннями, дієта також відіграє надзвичайно важливу роль, оскільки є деякі продукти, які можуть посилити такі захворювання, як атопічний дерматит та псоріаз, які сприяють запаленню в організмі та посилюють неприємні симптоми. Тож сьогодні ми звертаємо свою увагу на дієту, якої повинні дотримуватися люди з атопічним дерматитом та хворі на псоріаз.

Дієта для хворих на атопічний дерматит

Атопічний дерматит або екзема - це дерматологічний стан, і у пацієнтів з’являються ділянки сухої шкіри, що свербить на тілі. Він часто розвивається в результаті запалення в організмі, тому вживання продуктів, які не викликають запалення, може зменшити симптоми.

Які продукти ви можете їсти, якщо у вас атопічний дерматит

Ось кілька прикладів протизапальних продуктів, які ви можете включити у свій раціон:

Більше - Це природне джерело жирних кислот Омега 3, які можуть боротися із запаленнями в організмі. Вибирайте рибу, багату на Омегу 3, таку як лосось, тунець, скумбрія, сардини та оселедець.

Продукти, багаті пробіотиками - Це бактерії, які допомагають підтримувати здоров’я кишкового тракту. Деякі приклади джерел пробіотиків: йогурт, що містить живі та активні культури, інші ферментовані продукти та напої: кефір, комбуча, квашена капуста (а вони містять пробіотики).

Продукти, багаті флавоноїдами, що бореться із запаленням - Добре включити у свій раціон ці різнокольорові фрукти та овочі: яблука, брокколі, вишню, шпинат та капусту.

Яких продуктів слід уникати, якщо у вас атопічний дерматит

Деякі з найпоширеніших продуктів, які можуть спровокувати появу атопічного дерматиту і які ви можете виключити зі свого раціону, це: цитрусові, молочні продукти, яйця, клейковина або пшениця, соя, деякі спеції (ваніль, гвоздика та кориця), помідори, деякі види горіхів.

Деякі люди з атопічним дерматитом також мають чутливість, яка називається оральним синдромом алергії. Це означає, що ці люди також мають реакції на такі продукти, як: зелені яблука, морква, селера, фундук, груші.

У багатьох людей з атопічним дерматитом також діагностують харчову алергію, але пам’ятайте, що не всі пацієнти однакові, і що важливо з’ясувати, які ваші дієтичні потреби та які продукти посилюють симптоми атопічного дерматиту.

Не у всіх пацієнтів виникають проблеми з переліченими нижче продуктами, але вибір їжі, пов’язаний з атопічним дерматитом, є найбільш поширеним: коров’яче молоко, яйця, соєві продукти, клейковина, горіхи, риба, молюски (морепродукти).

Дієта для хворих на псоріаз

Здорова дієта, що складається з великої кількості фруктів та овочів, нежирного білка та цільного зерна, є хорошим союзником майже для всіх, але деякі пацієнти з псоріазом кажуть, що харчові звички можуть вплинути на шкіру. Тому важливо дотримуватися здорового харчування та дотримуватися деяких важливих правил:

Обмежте вживання алкоголю - Навіть якщо зв'язок між алкоголем та псоріазом незрозумілий, експерти стверджують, що ви повинні вживати алкоголь в помірних кількостях (не більше двох алкогольних напоїв на день, якщо ви чоловік, і не більше одного алкогольного напою на день, якщо ви жінка).

Дослідження показують, що чоловіки, які вживають надмірну кількість алкоголю, також не реагують на лікування псоріазу. Якщо стан вашої шкіри надзвичайно важкий або якщо ви приймаєте певні ліки, такі як метотрексат та ацитретин, ваш лікар скаже вам не вживати алкоголь взагалі.

Вибирайте продукти, які борються із запаленням - Псоріаз - це запальне захворювання, і деякі пацієнти з цим захворюванням можуть контролювати його набагато краще, кажуть вони, якщо їдять більше продуктів, які борються із запаленням.

Протизапальна їжа вважається здоровою, тому ви можете намагатися їсти її частіше:

фрукти та овочі, зокрема ягоди, вишня, листові овочі (шпинат та капуста)
лосось, сардини та інша жирна риба, яка багата жирними кислотами Омега 3
рослини та спеції, багаті антиоксидантами: чебрець, шавлія, кмин та імбир
здорові джерела корисних жирів, такі як оливкова олія, насіння (льон, гарбуз) та горіхи (мигдаль та волоські горіхи).

Яких продуктів слід уникати, якщо у вас псоріаз, оскільки вони можуть посилити запалення у вашому організмі: оброблена їжа та рафінований цукор, червоне м’ясо з високим вмістом жиру, молочні продукти. Продуктами, які можуть викликати запалення, є: червоне м’ясо, продукти з високим вмістом жиру, деякі родини рослин (помідори, картопля, болгарський перець), цитрусові.

Скиньте зайві кілограми - Люди, які страждають ожирінням або надмірною вагою, мають вищий ризик розвитку псоріазу, і їх симптоми виявляються більш серйозними. Численні дослідження показують, що ваша шкіра буде в кращому стані, якщо ви скинете зайві кілограми.

Безглютенова дієта - Деякі дослідження показали, що деякі хворі на псоріаз також можуть бути чутливими до глютену - білку, який міститься в злакових культурах (пшениця, жито та ячмінь). У цих пацієнтів уникнення безглютенової їжі може полегшити їх симптоми псоріазу, але потрібні додаткові дослідження.