Дієта для селфі - Ручна; банки; чистий; і ви худнете
Соціальні мережі змінили наше сприйняття їжі і навіть погіршили ситуацію, стверджують дієтологи. Але навіть незважаючи на це, ви можете навчитися харчуватися чисто і здорово худнути, якщо будете слідувати принципам, які ми сьогодні вам представляємо.
Ви, напевно, бачили сотні чи тисячі фотографій з їжею (разом із хештегом #cleaneating), ідеальних та відредагованих у різних програмах. Ці зображення заполонили ваш канал у соціальних мережах, тим більше, що вони були насичені різнокольоровими інгредієнтами, красиво викладені, стилізовані та сфотографовані, щоб спокусити вас і водночас заздрити.
Що стосується чистої дієти, цей термін, здається, змінюється з дня на день, залежно від того, хто говорить і хто «впливає» на маси. Але те, що ми покриваємо їжу кокосовою олією або тримаємось подалі від вуглеводів, не означає, що ми їмо на 100% чисто.
Антія Куллурос, натуропат у Сіднеї вважає, що розвиток Instagram насправді призвів до змін у нашому сприйнятті їжі, навіть погіршивши це сприйняття.
"Хоча на ринку є багато унікальних продуктів, на жаль, завдяки соціальним медіям їжа стала чимось" модним "та каналом для здобуття популярності та популярності - те, як її упорядковують, оформляють, стилізують, зараз має більше значення більше, ніж інгредієнти, що використовуються для цієї їжі, як вона готувалася або звідки вона береться ", - говорить він Антія Куллурос, цитує stuff.co.nz.
Тепер будьте чесними і подумайте, що буде далі. Кожного разу, коли ви публікуєте мистецьку фотографію, на якій зображено певну кулінарну заготовку, ще до того, як її з’їсти, ви задавалися питанням, чи публікуєте ви зображення, оскільки воно «модне», чи це «паливо», яке має ваше тіло. потрібно?
Антія Куллурос каже, що хоча їжа традиційно орієнтована на схуднення, зараз акцент робиться на естетичних намірах. Іншими словами, їжа втратила один з найбільш фундаментальних аспектів.
Їжа зараз у центрі уваги, а страви виділяються за допомогою кольорів, інгредієнтів та презентації. Миски або миски для смузі наповнені інгредієнтами, які, здається, видають, які дорогі і важко отримати, а рецепти готуються занадто довго, каже він. Антія Куллурос .
Натуропат каже, що харчуючись таким способом щодня, ми не зможемо забезпечити свій організм необхідними поживними речовинами. Це не збалансована дієта, а скоріше спосіб пригостити себе і побалувати солодкою, красивою їжею, яка дурить і радує око.
Антія Куллурос назвати цей новий тип дієти " Селфі-дієта "- тобто, замість того, щоб їсти зважаючи на наше тіло, їжа стала чимось для особистого задоволення.
І на жаль, "селфі-дієта" нас засліпила. Замість того, щоб знати, яка їжа потрапляє в наш організм, ми в підсумку беремо бренди та етикетки як такі і віримо усьому, що нам «продається» в красивій упаковці.
"Іноді не дуже гарну їжу легко рекламувати як" здорову їжу ". Прекрасним прикладом є десерти та закуски - люди вважають, що це нормально, якщо вони замінюють цукор, молочні продукти або глютен. Але цукор залишається цукром - незалежно від того, поставляється він у вигляді свіжих або сухофруктів, у вигляді меду або інших підсолоджувачів ", - говорить він. Антія Куллурос .
Дієтолог Рейчел Джейвс, цитує stuff.co.nz, також вважає, що в боротьбі за досягнення "ідеалу чистої дієти" люди стикаються з дефіцитом харчових продуктів, втрачаючи тим самим життєво важливі джерела енергії.
"Дієтні примхи, такі як дієти з низьким вмістом вуглеводів, дієти 5: 2, натуральні сокові дієти і навіть веганські дієти, спричиняють дефіцит харчових продуктів, що в кінцевому підсумку може призвести до погіршення здоров'я в довгостроковій перспективі. Жінки повинні бути обізнаними щодо вибору їжі та коригувати свій раціон відповідно до свого гормонального циклу, оскільки рівень енергії також може впливати на прийом макроелементів (ні - ліпідів/жирів, білків та вуглеводи) не є збалансованим ", - говорить він Рейчел Джейвс .
Натомість експерти пропонують нам повернутися до основ дієти і не потрапляти в пастку дієти "селфі". Подумайте, як ви розставляєте їжу та страви на тарілці - мінус красива упаковка.
Дієтологи сходяться в одному і кажуть, що нам слід зосередитися на тому, що є більш природним. "Чиста дієта проста - важливо їсти якомога ближче до того, що" задумала "природа, їсти свіжу, необроблену та органічну їжу. Забудьте про соки, сирі, палео та веганські дієти - вам просто потрібно робити щось просто, з нуля ", - каже дієтолог Рейчел Джейвс .
Instagram-Це може бути джерелом натхнення, але в той же час, за словами дієтологів, це може змусити людей сумніватися у власних інстинктах, коли йдеться про те, що вони повинні чи не повинні їсти. «Чиста» дієта не повинна бути суворим або жорстким способом життя, що передбачає виключення певних груп продуктів. Вам просто потрібно зосередитися на прийнятті дієти, яка відповідає вашому організму.
Тож відмовтеся від фільтрів, залиште Instagram -відкладіть, коли ви їсте, і зосередьтесь на продуктах, які забезпечують ваше тіло необхідним паливом.
Прочитайте деякі найкращі правила від експертів щодо чиста дієта і прогнати "селфі-дієта"із вашого життя.
1. Купуйте органічні або органічні фрукти та овочі
Це продукти, які не містять хімічних речовин і багаті поживними речовинами. Біо також означає, що ці організми (будь то фрукти чи овочі) не були генетично модифіковані.
2. Доберіть кольори
Щоб отримати всі фітонутрієнти, потрібно щодня їсти широкий асортимент різнокольорових продуктів, таких як ягоди, буряк, кукурудза, цвітна капуста, капуста, морква та помідори.
3. Наповніть себе ферментованими «союзниками».
Ферментовані продукти, такі як йогурт та кефір, природно підтримують здоров’я вашої травної системи. Не забуваємо, що наша травна система відповідає за багато аспектів - від настрою, імунної системи до того, що вона може змусити нашу шкіру сяяти.
4. Купуйте якісне м’ясо
Дієтологи радять їсти морепродукти, а також яловичину, баранину, свинину або курку, з однією умовою: знати, що тварини, від яких походить це м’ясо, годували травою.
Пояснення: Ці види м’яса багаті жирними кислотами та білками Омега-3 (порівняно з тваринами, яких годували зернами та різними зернами, які мають більш високу концентрацію Омега 6, компонента, який є набагато більш запальним), говорить Антія Куллурос.
5. Відмовтеся від обробленої їжі
Їжте необроблену їжу якомога більше, навіть якщо мова йде про вівсяні пластівці. Чим більше обробляється їжа, тим нижча харчова цінність.
6. Знати свої макроелементи
Спробуйте з’ясувати, що найкраще підходить для вашого типу фігури, знайшовши баланс у макроелементах - тобто. білки, жири і вуглеводи. Деякі люди мають вищу толерантність до вуглеводів порівняно з іншими.
Уважно проаналізуйте своє тіло та його сигнали, щоб з’ясувати, що допомагає довше зберігати почуття ситості та що викликає те «падіння», яке ви відчуваєте в середині дня, коли голод знову вражає вас.
7. Їжте органи та кістки тварин
Під ними маються на увазі такі органи, як печінка - вона надзвичайно щільна, коли йдеться про поживні речовини (якщо печінка походить від здорової тварини), та кістки. Не забуваємо, що з кісток можна готувати різні супи та бульйони, надзвичайно поживні.
8. Обмежте споживання горіхів, насіння та круп
Дієтологи радять їсти меншу кількість горіхів, насіння, круп і квасолі, але в той же час їсти більше фруктів, овочів, м’яса та морепродуктів.
Загалом, горіхи та насіння - це індустріальна їжа, яка зазнала генних модифікацій, тому, коли ми їмо їх сирими, вони містять хімічні речовини, які можуть спричинити певні недоліки. Отже, перед тим, як їх їсти, переконайтеся, що вони добре підготовлені за допомогою різних процедур - замочування, пророщування або бродіння. Вони підвищують свою харчову цінність і полегшують засвоєння.
9. Вибирайте зерна мудріші
Глютен - це поширена непереносимість, яка може сприяти запаленню в організмі, болю, інфекціям та аутоімунним захворюванням. Тому намагайтеся максимально обмежити споживання продуктів, що не містять глютену, і вживайте рис або псевдозернові культури, такі як лобода, амарант або гречка.
10. Вибирайте білок із рослинних джерел
Насіння чіа та гарбуза ідеально підходять для будь-якого здорового приготування сніданку чи обіду, оскільки вони насичені білками, жирами та жирними кислотами Омега-3.
11. Шукайте більше варіантів масла
Оливкова олія екстра вірджин, холодного віджиму, це найкраще з усіх для приготування їжі - воно багате антиоксидантами та мононенасиченими жирними кислотами. Масло макадамії Він чудово підходить для салатів і надзвичайно багатий «хорошими» жирами для здоров’я серця.
Олія авокадо це ще один варіант, який захищає вас від запалення та раку, знижує рівень цукру в крові та підтримує здоров’я серцево-судинної, травної та шкірної систем.
Нарешті, кокосове масло багата лауриновою кислотою, тому є антибактеріальною та противірусною і забезпечує величезну підтримку вашої імунної системи.