Дієта для схуднення Наукова брехня ходить по всьому світу - Баклофен Форум проти алкогольної залежності
Внесок від ДонКіхот »14 серпня 2015 р., 17:45
Нове на нашому каналі YouTube:
- Нахилитися через шоколад - наукова брехня обходить весь світ
В описі програми написано:
Щодня споживачі по всій Європі потрапляють на сумнівні дослідження. Той, у кого за плечима наука, може продати майже все: будь то йогурт, кукурудзяні пластівці, молоко, соєві продукти або дієти. Вчені досліджували це для нас у великих дослідженнях. Але чи це правда? Наскільки наукові ці дослідження?
Обіцянки реклами повноцінні, результати мізерні. Дуже мало людей із зайвою вагою мають успіх у дієтах. І все ж існує незліченна кількість досліджень, які стверджують протилежне. На наукові дослідження посилаються не лише великі компанії для схуднення, такі як "Вагонаглядачі", а також такі, що шукають дієти, такі як Монтіньяк чи Аткінс. А дзеркало підтягують усі люди з надмірною вагою, які не дотримуються дієти: вони винні, тому що висококваліфіковані професори з усіх областей гарантують успіх їх дієти.
У Німеччині критики говорять навіть про картель дієтологів. Дієтичні дослідження часто обіцяють успіх через короткі періоди розслідування, які неможливо довести в довгострокових дослідженнях. Тим не менше, позитивні результати публікуються у відомих журналах і переконують читачів і, не в останню чергу, лікарів, які потім рекомендують відповідні дієти.
У Німеччині та Франції автори Діана Лебл та Пітер Оннекен досліджують, як дієтична галузь систематично використовує, зловживає та купує науку. Вони винайшли шоколадну дієту "Шоколадна трансформація" та провели науково підтверджене дослідження, яке є настільки абсурдним, що не слід сприймати його серйозно. Чи зможете ви використати 15 випробуваних, щоб довести, що шоколад - найкращий прискорювач дієти за всю історію? Чи справді ці результати публікуються в науковій пресі?
Так, звичайно, ця потік «наукових» досліджень та публікацій є проблемою, особливо у секторах харчування та охорони здоров’я, але аж ніяк не лише там, як показує телевізійний звіт. Але сам звіт також зазнав критики, наприклад, Юрген Шонштейн пише в "ScienceBlogs":
Юрген Шенштейн у "ScienceBlogs" писав:
В принципі, все починається з журналістських розслідувань, і в цьому в основному немає нічого поганого: провідні німецькі лікарі та експерти з питань харчування наймають себе в дієтичну індустрію, а потім одночасно гарантують, що їхні клієнти рекомендовані в рекомендаціях S3 Німецького товариства ожиріння - є скандал. І якщо хитрощі, які мають гарантувати цю дієту, вивчають бажані результати в кожному конкретному випадку і які детально описані вченою-медиком Інгрід Мюльхаузер, яку покликають експертом, насправді настільки широко розповсюджені, то є це насправді є підставою для порушення провадження за порушення академічної доброчесності. І це, здається, швидше правило, аніж виняток, тому що документальний фільм повідомляє о 22:20: "Ми знаходили вказівки на такі хитрощі в кожному дослідженні дієти, рекомендованому в рекомендаціях S3 (sic!) ..."
Але замість опису цих непрямих доказів та викриття досліджень, яким було інкриміновано таким чином (і, можливо, також авторів цих досліджень), що, безсумнівно, було б гідною репутацією журналістських розслідувань, ця загальна заява залишається. Замість того, щоб це довести, режисери документальних фільмів одразу взялися за створення власного викривленого дослідження - згідно з девізом: Якщо ми можемо лаяти, то можуть і інші.
Також спотворює те, що, хоча - приблизно з 40-ї хвилини, вони спочатку повідомляють про те, як працює процес експертної перевірки, а потім (за рекомендацією Джона Боганнона, якого перемогли як "співавтора"), вони навіть не починають своє дослідження надіслати справжній рецензований журнал, але направити його безпосередньо до 30 (!) публікацій з відкритим доступом, які можна придбати та рецензувати негайно. Боганнон вже задокументував восени 2013 року, що існують ці «чорні вівці»; те, що вони поєднуються з “справжніми” журналами, є принаймні несправедливим. І якщо один (!) Із «журналів» укусить, його негайно оголосять «нібито відомим журналом» - але той, хто засвідчив цю репутацію в Міжнародному архіві медицини, не буде оголошений.
Незабаром після 47-ї хвилини ми дізналися, що ретельно підготовлений прес-реліз був надісланий "сотням журналістів по всій Німеччині". Але вони не були науковими журналістами, як ви могли почути за три хвилини раніше - цільовою групою були «журналісти краси», і хтось із них мається на увазі, мабуть, більше спеціалізується на порадах та косметиці. Я б не обов'язково очікував наукових редакторів у відділі краси ... Але навіть там вони, очевидно, були не такими дурними: повідомлення отримали сотні людей, але врешті-решт лише п’ятеро: “BILD”, “Cosmospolitan”, “RTL”, “Brigitte” та “FOCUS Online” [...]
Та сама гіпербола виникає, коли о 49:50 оголошується, що "ніхто" в США не може протистояти шоколадному повідомленню - але тоді є лише один кліп від місцевої телевізійної станції в Далласі та відео на YouTube, яке можна впізнати навіть у серйозному звучанні -Канал. Чесний? Чи достатньо цього для підтвердження твердження, що “ніхто” не міг протистояти цьому повідомленню? І тоді документалісти скаржаться, що жоден із сотень журналістів, які намагалися їх посадити, не закликав їх досліджувати свою історію - вони, схоже, не думають, що вони щойно кинули мотлох в смітник отримати. І стверджувати, що "десятки мільйонів людей" чули про їх "дослідження", вони зобов'язані будь-якими доказами.
(Виділення та посилання, як в оригіналі, читайте далі тут ...)
Бернд Хардер, прес-секретар Товариства наукових досліджень пара наук (GWUP, "Скептики") також не вражений телевізійним репортажем, але продовжує справу:
Бернд Хардер писав:
Однак, що саме оригінального щодо підробки "тонкого шоколаду", нам не зовсім зрозуміло, оскільки нібито серйозне дослідження американських дослідників вже розповсюджувалося в 2012 році.
А книга "Шоколадна дієта: нарешті струнка від задоволення" актриси Рут Мошнер була опублікована роком раніше - і навіть була облагороджена експертом з питань харчування з Університету Геттінгена:
(Посилання, як в оригіналі, докладніше читайте тут ...)
Просто подивіться, до якого ага ефекту для вас призводить телевізійний репортаж. З огляду на це, я бажаю вам приємного апетиту