Дієта для схуднення здоров’я; Безалкогольний сидр; ідеальний напій; nk f; r дозвілля, спорт та робота
Безалкогольний сидр - ідеальний напій для відпочинку, спорту та роботи?
Опубліковано 13 липня 2009 р. KPBaumgardt
Загальновідомо, що спортсмени повинні компенсувати втрату рідини, щоб зберегти свої результати. Тоді часто рекомендують ізотонічний напій або шприц з яблучним соком - він уже містить все, що вимагає організм.
Але очевидно, що ви також можете переробляти яблучний сік далі, ферментувати цукор і отримувати сидр, що має ту перевагу, що багато цукру зникло ...
Тепер ви можете розповісти власну історію про яблучне вино і про те, як його найкраще пити, як, де і коли воно має найкращий смак - але це вже інший час.
Передбачається, що люди, які зовсім не цікавляться алкоголем або не цікавляться алкоголем у певних випадках, і які (повинні) уникати цього; під час керування автомобілем тут потрібна причина.
Сидр від компанії Heil у Лаубусешбах-ім-Таунусі найкраще смакував (добре), коли його охолоджували.
Він виходить жвавим із пляшки з великою кількістю дрібнопористого вуглекислого газу і навіть має тенденцію до невеликого піноутворення, завдяки чому піна знову швидко осідає.
Що стосується смаку, він приємно м’який, майже не такий кислий, як деякі його колеги-алкоголіки, але також і не „чудовий” - лише трохи, і неприємно солодкий; це робить зрозумілим, що при відборі яблук звертається увага на округлий смак.
Яблучний смак чітко зберігається, і сидр однозначно змушує вас хотіти більше; При цьому 12 Ккал на 100 мл, безумовно, не є причиною для стримування, враховуючи, що таким чином ви отримуєте вітаміни та мінерали з великої кількості яблук. Висновок: настійно рекомендується, а також варто спробувати для прорізників!
Для того, щоб максимально зберегти смак яблучного вина після процесу дехохолізації, виноробня Heil використовує особливо щадний процес відмови від алкоголю. Спирт відганяють під вакуумом і збирають разом із ароматизаторами.
Пізніше спирт і аромати відокремлюються у так званій випрямлюючій колоні, і преси додають відновлений аромат сидру. Вакуум дає алкоголю закипіти при температурі 30 градусів за Цельсієм, температурі, яка щадно впливає на аромати. При звичайній температурі випаровування в 80 градусів Цельсія сидр "згорить" і матиме відповідний смак.
До речі, я погуглив трохи «сидру без алкоголю»: я не знайшов занадто багато, і я не уважно дивився. Але з іншим продуктом було заявлено два консерванти!
Приклад з Лаубусешбаха показує, що існує й інший шлях. Можливо, компанія Heil проведе навчання, якщо це необхідно; тут список інгредієнтів містить лише: сидр без спирту та сульфіти. Але цього повинно бути неминуче і дуже мало.