Дієта для соусів для гурманів; Захоплення - дієтичні рецепти
Щоденний баланс
Соус для гурманів
Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Інгредієнти:
- 5 г телячого запасу
- 1/2 стокового куба
Рецепт:
- У тарілці розтопити масло.
- Додайте дрібно нарізаний цибулю-шалот. Нехай працює 5 хвилин.
- Додайте борошно та телячий бульйон. Нехай обпалюють протягом 5 хвилин.
- Перемішайте воду та запас кубика. Нехай працює 15 хвилин.
- Сіль і перець.
Дієтичні поради та поради:
- Навіть якщо у вас немає виробника соусів, ви можете скласти цей рецепт. Просто регулярно розмішуйте і спостерігайте за соусом, як він готується.
- Цей соус ідеально може супроводжувати: мозок, нирки, шинку або шинку в корочці, телячі котлети, свинячі котлети, телячі солодкі хліби.