Дієта для здоров’я мозку
Огляд
Після досліджень фахівці змогли сформулювати дієту, придатну для стимуляції пам’яті та профілактики хвороби Альцгеймера.
Дієта особливо важлива для профілактики хвороби Альцгеймера, але вона не лише для літніх людей, але й для молодих.
Наведена нижче інформація корисна людям у віці від 20 до 30 та 40 років, які хочуть знати, які продукти та напої їсти, щоб зберегти свій мозок здоровим.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Правила здорового харчування
Є два правила, які лежать в основі здорового харчування мозку. Перший - коли живіт росте, мозок має тенденцію до зменшення.
Дослідження показали пряму кореляцію між ожирінням та усадкою гіпокампа - частини мозку, відповідальної за пам’ять та пам’ять.
Життєво важливо максимально обмежити кількість споживаної їжі та займатися спортом. Друге правило здорової дієти для мозку - бути обережним при виборі дієти, який ви робите.
Деякі нездорові продукти, такі як рафінований цукор, посилюють клітинне запалення і зменшують приплив крові до мозку. Суперпродукти, наведені нижче, працюють протилежним чином, зменшуючи запалення і збільшуючи приплив крові до мозку, щоб він став здоровішим, ніж будь-коли.
Шокові фрукти
Шокові фрукти багаті кверцетином, флавоноїдом, який дуже важливий для нормальної роботи мозку. Як і чорниця та полуниця, флавоноїди в шокових бобах допомагають зменшити запалення на клітинному рівні.
Крім того, кверцетин підвищує активність клітинних мітохондрій. Стимулюючи діяльність мітохондрій, ви зможете підвищити загальний рівень енергії.
Пекан
Пекан містить омега-3 жирні кислоти, життєво важливі для здорового мозку. Насправді пекан є найбільш багатим на антиоксиданти горіхом і вважається одним із продуктів, що мають сильні антиоксидантні властивості.
Недавні дослідження показали, що постійне вживання їжі з високим вмістом омега-3 жирних кислот (наприклад, пекан) може значно зменшити ризик дегенерації нейронів.
Курка або органи шкаралупи
Навіть якщо вони виглядають не дуже привабливо, курячі органи можуть бути смачними належним чином підготовленими. Крім того, вони є важливим джерелом вітаміну В12, який має вирішальне значення для здоров'я мозку.
Лише одна чашка курячих органів забезпечує 228% рекомендованої добової дози вітаміну В12. Якщо ви не віддаєте перевагу курячі нутрощі, шкаралупа - інша альтернатива. Вони містять цинк і залізо, які допомагають підвищити здатність концентруватися і стимулювати функцію пам'яті.
Овочевий сік
Овочі забезпечують багато вітамінів та антиоксидантів як для серця, так і для мозку. Овочевий сік - це зручний і смачний спосіб отримати всі життєво важливі поживні речовини.
Буряк
Цей корінь має чудодійний вплив на здоров’я мозку. З віком низький кровотік сприяє зниженню когнітивних функцій.
Дослідження показали, що природні нітрати, що містяться в буряках (а також капусті та редьці), насправді можуть посилити кровообіг мозку, покращуючи тим самим розумову діяльність.
Включіть у свій раціон буряк, а також решту рекомендованих вище продуктів, як можна частіше, і схиліть терези у боротьбі з хворобою Альцгеймера на свою користь.