Осінні делікатеси - 6 чудових фруктів та овочів для здоров’я - eBUCATARIA
Це правда, осінь приходить із холодними днями, дощем та депресією після сонячних свят, але не будемо забувати про переваги цього сезону. Якщо ви не зовсім романтична людина, і аргументи, такі як довгі прогулянки парком або вражаючі заходи сонця, вас не радують, слід зробити це наступними 7 осінніми фруктами та овочами.
Варто переглянути їх переваги, щоб знати, що вибрати в наступний період на ринку, сповненому таких чудес:
На додаток до загальновідомих переваг травлення, здається, що сливи значно знижують ризик серцево-судинних захворювань. Знизити кров'яний тиск, запобігти серцевому нападу, а все завдяки антоціанам, речовинам, яких у сливі багато.
Насправді експерти стверджують, що антиоксиданти в сливах також можуть запобігти раку, одночасно покращуючи пам’ять і щільність кісткової тканини.
Якщо взяти до уваги і смачні страви зі сливи, то висновок однозначний: ми повинні їсти сливи цієї осені.!
Сливові вареники
груші
У нас так багато на вибір, що було б соромно не насолоджуватися ними цієї осені! Окрім ідеального смаку, багато хто стверджує, що груші є одними з найбільш здорових фруктів: вони містять фітонутрієнти, включаючи антиоксиданти та флавоноїди з сильними протизапальними та, очевидно, протираковими властивостями.
Оскільки запалення значно зменшується, груші залишаються в раціоні тих, хто страждає сезонною алергією. Насправді здається, що серед пацієнтів з алергією, але які часто вживали груші, було менше алергічних реакцій.
Ті самі фрукти запобігають ризику діабету 2 та серцевих захворювань.
Селянський пиріг з яблуками та грушами
айва
Ось осінні фрукти, рекомендовані особливо тим, хто хоче схуднути. Айва містить мало калорій і багато дубильних речовин, які допомагають скинути кілька кілограмів. Здається, що всі речовини, що містяться в цьому фрукті, мають корисні властивості для шлунково-кишкової системи: від запобігання або полегшення запальних захворювань кишечника до запобігання раку.
Ліки з айви також можуть знизити рівень шкідливого холестерину або значно підвищити ваш імунітет. Крім того, як і груші, айва вважається антиалергенною.
Їжа з айви
Смачна і сезонна, гарбуз має багато переваг, якими ви повинні скористатися.
Багатий вітаміном А гарбуз допомагає зору, шкірі та кістковій системі. Крім того, і м’якоть, і насіння містять багато клітковини, що також рекомендується при дієтах. Почуття ситості зберігатиметься довше, тому шанси схуднути або зберегти фізичну форму зростають.
Недавні дослідження навіть говорять про можливе зниження гіпертонії за допомогою гарбуза, і якщо ви стикаєтесь з астенією чи осінньою безсонням, порятунком буде цілий гарбуз.
Сімейство хрестоцвітних завжди було високим, і цвітна капуста - не виняток. Багата вітамінами комплексу B, K, калію або фосфору, цвітна капуста має протизапальні та детоксикаційні властивості.
Насправді дієта, багата цвітною капустою та іншими хрестоцвітними овочами, може знизити рівень естрогену та успішно знешкодити організм.
Крім того, кольорова капуста містить холін, вітамін групи В, який відіграє роль у розвитку та захисті мозку. Вагітні жінки, діти або люди похилого віку - кожному було б корисно, якби вони вибрали дієту, багату цвітною капустою.
Якщо ви до цього часу не пробували смачного перекусу або гарніру з баклажанів, пора скласти правильне меню.
Баклажани містять калій, вітамін С, В6 та інші фітонутрієнти, важливі для здоров’я серця.
Насправді, якщо ви сидите на дієті, внесіть ці овочі до списку: вони багаті клітковиною, знижують апетит і посилюють відчуття ситості.
Багаті залізом і міддю баклажани також рекомендуються при анемії. Без цих двох мінералів еритроцити продовжують знижуватися, тому баклажани можуть бути корисними і в цьому плані.