Дієта Дукана - Діетон

Автор пропонує нам одну 4-етапна дієта, кожен етап - це певний набір продуктів.

1-й етап дієти Дукана. напад.

Суть цієї фази - швидке схуднення. Його тривалість (5-7 днів) люди їдять тільки білкову їжу з додаванням висівок (від 1 до 1,5 столових ложок). Морепродукти, нежирне м’ясо, птиця без шкіри, молоко, нежирна їжа, яйця.

2-й етап дієти Дюкана: смугастий (круїз) На цьому етапі білкової дієти є овочі. Зазвичай при такій дієті пацієнти втрачають від 1,5 до 2,5 кг за 1 тиждень. Поки ви не досягнете ідеальної ваги.

3 фаза дієти Дюкана. Результат консолідації. (Консолідація). Цей етап спрямований на закріплення результатів. На цей момент в раціон додаються свіжі фрукти, цільнозерновий хліб і сир. Крім того, кілька днів на тиждень ви можете їсти крохмалисті, з високим вмістом вуглеводів. Їжа, така як макарони, крупи, картопля. Ця фаза триває від розрахунку таких параметрів: 5 днів на кожні 0,5 кг втраченої ваги.

4 фаза дієти Дюкана. Остання фаза дієти, основною метою якої є постійний контроль ваги. Ви можете повернутися до звичного раціону, але дотримуватися деяких правил:

Щоб бути у вашому графіку, будь-які фізичні навантаження (наприклад, ходьба).

Повинен залишитися, один білковий день.

Приготуйте їжу не менше 1 ст. за висівками.

За своєю структурою ця їжа належить до категорії з низьким вмістом вуглеводів або високим вмістом білка, як вам подобається, і називайте її. Однак низькі та високі добавки викликають численні проблеми, і краще дотримуватися золотої середини та поміркованості у всьому.

Так, дієта Дукана - це дуже ефективний метод боротьби з ожирінням, але завдяки горезвісному зменшенню загальної калорійності вашого раціону та добових доз білка. Давайте детально розглянемо весь процес.

Як діє дієта Дукана?

Якщо у вас однакове загальне споживання калорій, дієта з високим вмістом білка призводить до швидшого схуднення, ніж до вуглеводів. Він не страждає від м'язової тканини тіла, втрачаючи вагу, люди можуть підтримувати м'язову масу тіла, майже не змінюючись, через потрапляння в організм білків високої біологічної цінності. Коли ви їсте їжу з високим вмістом білка в процесі катаболізму, дієтичні білки відриваються без м’язової маси.

Дієта гіперпротеїнемії дозволяє отримати енергію, необхідну для життя, при дуже швидкій втраті ваги тіла. Дієта Дукана - це найшвидший і агресивний метод схуднення. Він призначений для людей, які страждають ожирінням 4 ступеня. Рекомендована дієта при гіперпротеїнемії тільки під наглядом лікаря та протягом 5-7 днів.

Дієта Дукана майже повністю виключає вживання вуглеводів. Можна їсти тільки м’ясо, сир, яйця, рибу, птицю. Сметана, масло і хліб - у дуже обмежених кількостях, буквально крихти. 600-800 калорій на день, означає споживання 150-200 грамів білка.

При прийомі гіперпротеїдної дієти полівітамінів ПОТРІБНИЙ та медичний нагляд, поки ваша заявка може бути проти нирок. Крім того, коли білкова дієта споживає багато кальцію, і це погано спричиняє стан кісток і зубів. Нестача клітковини може спричинити серйозні проблеми з кишечником, тому найкраще використовувати легке проносне. Будьте готові до того, що відбувається, коли ви дієтично харчуєте білок з рота, пахне, як ви випили пляшку рідини для зняття лаку на основі ацетону, оскільки процес кетозу та утворення кетонів допомагає спалювати жирові тканини.

Протипоказання

Вагітність або лактація;
Дитина, підліток або літній вік;
Печінкова та/або ниркова недостатність;
Інфаркт, цереброваскулярна недостатність;
Рак;
Аритмія;
серйозні психічні захворювання пов'язані з дієтою;
діабет-інсулінозалежний діабет;
Гіпотиреоз;
алкоголізм.

Скільки білка ви повинні вживати на день?

RDA (Національні рекомендації щодо харчування в США щодо підтримки здоров’я) дає показник 0,8 г на кілограм ваги. Ця цифра призначена для людей, які не займаються фізичними вправами та не харчуються, тому звичайна людина. Недавні дослідження говорять про те, що білку потрібно 1-1,2 грама на фунт ваги. Але вони ще не стали офіційними.

Для людей, які займаються спортом, правила білка для того, щоб рости, хоча окремі цифри в науковому світі. Так, Американський коледж спортивної медицини ACSM поради щодо фізичних вправ - 1,3-1,8 г білка на день на кг ваги тіла і 2 г надзвичайно вимагає межі, вище якої білок вже не має хорошого організму.

Побічні ефекти на дієту Дюкана

Відмова від жиру або споживання набагато меншої кількості, ніж необхідна для здорового організму - це лікувальна дієта, призначається людям з певними захворюваннями, а не просто бажаючим схуднути. І якщо для чоловіків це може відбуватися більш-менш без наслідків, то жінці в організмі, де жирова тканина бере участь в гормональному обміні, дуже важко переносити таку дієту. Наслідки можуть бути катастрофічними - від гормональної дисфункції до неможливості завагітніти та порушення менструального циклу до аменореї. Жири також необхідні для формування клітинної мембрани, і якщо цього недостатньо, це призводить до загального погіршення стану організму. Перш за все страждають шлунково-кишковий тракт і шкіра. Коли відсоток жиру в раціоні менше 10% від загальної калорійності, організм зменшує вироблення гормону росту, гормонів щитовидної залози (тироксин, трийодтиронін, Т3, Т4), деяких гормонів надниркових залоз - це ті гормони, які роблять нас окремо від старіння. Отже, повна відмова від жиру або дефіцит у розмірі 10% призводить до втрати здоров’я та передчасного старіння.

Вважається, що дієта з високим вмістом білка викликає остеопороз - втрату кісткової маси. Амінокислоти - білок - кислота - як випливає з назви. Це "кисле" тіло, що змушує його очищати кальцій від кісток, щоб нейтралізувати кислоту. Тому перед тим, як сісти на таку дієту, потрібно бути впевненим у стабільності свого здоров’я.
Нирки фільтрують організм. Загалом ви фільтруєте 180 літрів крові щодня. Дослідження показали, що їжа з високим вмістом білка змушує нирки фільтрувати більше крові в хвилину. Отже, виявляється, що білок змушує вас працювати з високою швидкістю і може призвести до ниркової недостатності. Тобто нирка призначена для харчування, і перед початком цієї дієти потрібно перевірити свою сечовидільну систему.

Багато хто говорить, що основною причиною накопичення жирової тканини є надмірне споживання вуглеводів. Однак це не так, і чоловік накопичує жир через велику кількість загальних калорій. Фахівці стверджують, що ще більша кількість білка в організмі призводить до накопичення жиру. Але на це слід дивитись у кожному окремому випадку.

Після дієти з низьким вмістом вуглеводів вага повернеться. Спочатку це буде переважно вода. Але коли воно досягає "присутності", ви ледве можете зупинити і обмежити потік, який так довго перебуває під забороною, простого джерела енергії (миттєві вуглеводи). Довгий час без вуглеводів Ви не знаєте, що це просто аморально. І будь-який жорсткий обмежувальний захід призведе до поломки. Щоб уникнути ефекту надмірної компенсації від цієї дієти, ви їдете дуже повільно, додайте тиждень для прийому 10-15 г вуглеводів, поступово додаючи жири. Тому не думайте, що, сидячи на дієті Дукана, ви позбавляєтеся від зайвого жиру на все життя. Зараз залишається найважчою для збереження вагою. І тут з’являється раціональне, збалансоване харчування, яке є частиною вашого способу життя. Тільки так, за допомогою експертів, слід повернутися до правильного харчування, грамотності та довічного життя, а потім усіх втрачених беззахисних зусиль та ризиків для здоров’я, які не повертаються до ваших місць.

Після дієти з низьким вмістом вуглеводів вага повернеться. Спочатку це буде переважно вода. Але коли ви досягаєте "присутності", ви навряд чи зможете зупинити і обмежити потік, так довго після заборони, найпростішого джерела енергії (миттєвості вуглеводів). Довгий час без вуглеводів Ви не знаєте, що це просто аморально. І будь-який жорсткий обмежувальний захід призведе до поломки. Щоб уникнути ефекту надмірної компенсації цієї дієти потрібно бути дуже повільним, додаючи на прийомі 10-15 г вуглеводів за тиждень, поступово додаючи жири. Тому не думайте, що, сидячи на дієті Дукана, ви позбавляєтеся від зайвого жиру на все життя. Зараз найважче - утримати вагу. І тут приходить допомога раціональної, збалансованої їжі, яка додає вашому стилю життя. Тільки таким чином, за допомогою експертів, слід повернутися до правильного харчування, грамотності та життя, а потім до всіх втрачених беззахисних зусиль та ризиків для здоров’я, які не повернуться на своє місце.

Чого не скажете прихильникам дієти про її раціональність, по-перше, як і будь-яка інша дієта, головним недоліком є її дисбаланс поживних речовин, це може бути, читайте в оглядах, що майже всі лікарі про Дукан Дієта. У ньому занадто багато білка за рахунок вуглеводів і жирів, необхідних для нашого організму. Ось яка ваша найбільша слабкість. Зокрема, коли людина вирішує взяти такий запас енергії на основі рекомендації автора дієти Дюкана - на все життя. Як ви думаєте, що позбавляєте себе життєво важливих поживних речовин - це має сенс для здоров’я при всіх безперервних хімічних реакціях, що відбуваються в нашому тілі?!