Дієта Дукана - Редуслім

Дієта, яку ви винайшли та вдосконалили дієтолог з Франції, П’єр Дюкан, один із найпопулярніших у світі. І це цілком заслужено, оскільки розроблялося протягом тридцяти років. Все почалося з того, що в 1975 році П'єр Дюкан став пацієнтом із сильним ожирінням, який хотів не тільки допомогти схуднути, але й закріпити результат схуднення на все життя. Отже, його дієта розроблялася і змінювалась протягом багатьох років, і на початку 2000 року весь світ побачив його книгу "Я не можу схуднути", яка збирала всі досягнення протягом багатьох років. Ви можете детально дізнатись все про дієту Дукана з цієї статті.

Опис та етапи дієти П’єра Дюкана

Дієта містить чотири фази, кожна з яких має свою назву: "атака", "відведення", "прихильність", "стабілізація". Перші три етапи - це "основна" дієта, і кількість днів на дієті, які вам потрібно провести самостійно, залежить від того, наскільки ви хочете схуднути (кінцевий результат буде залежати лише від індивідуальних особливостей людини Організм). Заключний етап - приклад того, як вам може знадобитися їсти, коли ви не хочете набирати вагу.

Кожен етап дієти відповідає вашим власним інтересам. На першій фазі приймайте лише білкову їжу. Друга фаза чергує овочі та білкову їжу. На третьому етапі у меню додайте сир, фрукти та крохмалисті продукти. Ну, четверта фаза - це правильне та здорове харчування протягом багатьох років.

Правила дієти

Також слід вивчити основні правила харчування, які суворо забороняється порушувати. Недотримання цих пунктів вплине на результат.

Забути про наявність ліфтів і робити щоденні прогулянки не менше 30 хвилин;
Випивати протягом дня не менше 2 літрів чистої і негазованої води;
Киньте алкогольні та безалкогольні напої, солодощі, готові страви та рослинні жири, майонез та подібні соуси;
Виключені з раціону фрукти з високим вмістом цукру: виноград, банани, фініки, вишня, інжир;
У салатах та інших стравах можна використовувати лише лимонний сік.

Ці правила потрібно пам’ятати, дотримуючись дієти, і намагатися ставитися відповідально.

Перша фаза "атаки"

Перший етап дієти вважається найскладнішим. Вам потрібно подумки підготувати вас до успіху і до того, щоб ваше тіло адаптувалося до нової дієти. Фаза "атакує", мотивує та надає впевненості в собі, оскільки ви значно худнете завдяки їжі, багатої на білки.

На першому етапі готуйте страви тільки з білкової їжі. Слід виключити рослинний білок, оскільки він містить багато вуглеводів. Вимога цього етапу полягає в тому, що щодня потрібно вживати 1,5 столової ложки вівсяних висівок.

Нижче наведено список білкової їжі, з якої ви зможете отримати меню для першої фази "нападу". Їсти можна коли хочеш і як хочеш.

Яйця. Не більше 2 штук на день. Яєчні білки можна готувати як завгодно і в необмеженій кількості.
Все нежирне м’ясо. Телятина, яловичина, курка, печінка, яловичина, пісна шинка, кролик, яловичий язик. Все, крім свинини та баранини.
морепродукти. Вся нежирна риба, ікра, краби, кальмари, молюски.
Нежирні молочні продукти. Сир, молоко, йогурт, ряжанка, йогурт без ароматизаторів та добавок.

Ці продукти представляють різноманітні страви, які потім готують і ділять на кілька прийомів їжі.

Другий етап "змін"

На другому етапі, як і на підлозі, вага тіла, але не такий інтенсивний. Тривалість другої фази слід розраховувати, виходячи з ваших індивідуальних ВАГ, та скориставшись таблицею вище.

У фазі змін вам потрібно чергувати білкові дні з білками та овочами, від 5 до 5 або від 1 до 1. Наприклад, один день білка, наступний білкові овочі. Або п’ять днів білка, наступні п’ять з додаванням овочів.

Меню другого рівня таке саме, як і перше, вони просто хочуть додати овочі. Можна використовувати такі овочі: зелена квасоля, гриби, перець, кабачки (докладніше про харчування кабачків), баклажани, шпинат, спаржа, помідори, капуста, редис, селера та інші. Заборонені овочі, що містять велику кількість крохмалю: картопля, кукурудза, бобові та інші.

Овочі найкраще їсти сирими під час приготування салатів або доводити до кипіння, варити на повільному вогні і кип’ятити кілька. Також переконайтеся, що під час фази ви приймаєте дві столові ложки вівсяних висівок.

Третій етап - "Консолідація"

Передостанній етап дієти Дукана називається "прихильність", і він має бути результатом, якого ви досягли. Тривалість третього етапу розраховується за принципом, що кожен кілограм ваги, кинутий протягом перших двох етапів, дорівнює десяти дням третього етапу. Наприклад, вам вдалося позбутися від 5 фунтів ваги, тому тривалість фази "консолідації" складе 50 днів.

На цьому етапі, поки у вас не буде меню, вам потрібно додати:

фрукти. Це допустимо, це один середній за розміром плід на день. Крім бананів, винограду, сухофруктів, вишні, вишні.
сир. Шматочок сиру на день, вагою не більше 40 грамів, це твердий замість сиру або вершків.
Крохмалисті продукти. Раз на тиждень можна їсти продукти, що містять крохмаль. Макарони з твердою пшеницею, рисом, сочевицею, запеченими з картоплею, квасолею.
Раз на тиждень - "свято шлунка".Це означає, що раз на тиждень дозволяється їсти все, крім одного прийому їжі (перше, друге та десерт).

Під час третьої фази вам потрібно запланувати білковий день раз на тиждень (у книзі є рекомендація, бажано на четвер). Не забувайте приймати вівсяні висівки щодня по 2,5 столові ложки.

Четверта фаза "стабілізації"

Пройшовши всі три фази, і скинувши заплановану кількість фунтів, ви відчуєте, що пишаєтесь неймовірним. Це тепер буде вага, яка була втрачена, мала з такими труднощами, не поверталася, повинна дотримуватися кількох правил щоденного харчування.

На четвертому етапі одного дня тижня лише "білок".
Щодня з’їдайте три столові ложки вівсяних висівок.
Щодня випивайте не менше двох літрів чистої води.
Ходьба щонайменше двадцять хвилин на день.

Тепер у вас може бути кожен, кого ви любите, тільки ви знаєте міру, і найкраще їсти якомога менше смаженої, жирної та крохмалистої їжі.