Дієта двигуна 2 Поради щодо зниження ваги від пожежної охорони! ПІДГОДА ДЛЯ РОЗВАГИ

Пожежні також бачать надзвичайні ситуації, пов’язані з дієтою. Американський пожежник розробив Дієту двигуна 2 як концепцію схуднення - тепер вона відома!

Як пожежник в Остіні, штат Техас, Ріп Ессельстін багато чого бачив - драматичного, химерного та незабутнього. Коли його команді знову довелося перевозити людину із зайвою вагою, народилася ідея його дієти The Engine 2. Для цього він зібрав усі знання, отримані з його повсякденної роботи, щоб пояснити своїм читачам, як краще вижити.

Дієта двигуна 2: наслідки поганої дієти

Той факт, що йому, окрім звичних пожежних та аварійних завдань, доводилося дедалі частіше відчувати, як людям через величезну зайву вагу потрібна була пожежна команда замість звичайної швидкої допомоги, щоб доставити її на життєво необхідне госпітальне лікування.

Він на власні очі побачив наслідки надмірної ваги для здоров’я: цукровий діабет 2 типу, пов’язані з погано загоюються ранами, перевантажені органи та багато іншого.

Люди, які в деяких випадках тривалий час не виходили з дому і майже не могли пересуватися без сторонньої допомоги.

Коли колега з пожежної частини також захворів на серцево-судинні захворювання, амбіція Ріпа Ессельстіна охопила

- він хотів оголосити війну цим часто запобігаючим хворобам за допомогою харчування.

Він розробив веганську дієту, яка повинна підтримувати тіло здоровим і в тонусі та захищати від ожиріння. Він назвав його на честь своєї пожежної машини, двигун 2.

Виживання замість дієти

Ріп Ессельстін, батько якого є експертом зі здоров'я серця, визначив дієту The Engine 2 дієвою стратегією виживання, а не дієтою. Його концепція суто рослинна і з низьким вмістом жиру, оскільки надлишкові кілограми та високий рівень холестерину самі по собі падають, а також покращується рівень цукру в крові та артеріальний тиск. Крім того, для здорового харчування уникають рафінованих вуглеводів, білого борошна та білого цукру, а також готових продуктів.
Спочатку Ріп навернув своїх колег, пізніше він написав книгу і відмовився від пожежної служби, щоб повністю присвятити себе своїй кампанії за більш здорову дієту. Зараз він проводить семінари по всьому США, щоб пояснити людям, як ставитись до його способу життя 28-денний план може переключитися. Як і його батько, він впевнений, що зміна способу життя та харчових звичок може вирішити проблеми зі здоров’ям, з якими звичайна медицина марно бореться.

Дієта двигуна 2: рецепт млинців з чорницею з спельтами

Ріп Ессельстін любить веганську їжу, яка є не тільки корисною, але й смачною. Одним із прикладів є його млинці з чорницею з борошном із спельти.

Для цього вам потрібно:

1 склянка спельта борошна
1 склянка вівсяних пластівців
1 ст ложка розпушувача
2 ст. Ложки меленого насіння льону
¼ чайна ложка солі
1 ¾ склянки соєвого молока з низьким вмістом жиру
2 ст. Ложки яблучного соусу або компоту без цукру
1 ст. Ложка нектару агави
½ чайна ложка ванільного екстракту
1 склянка чорниці

Ось як це працює: Змішайте в мисці борошно з спельти, вівса та льону з сіллю та екстрактом ванілі. Соєве молоко, яблучне пюре і нектар агави змішуються в іншій мисці. Потім змішайте все в клярі, яке залиште на 15 хвилин.

Борошно з спельти буде вбиратися трохи довше, і якщо ви не дасте тісто цього разу, млинці стануть менш хрусткими.

Перед смаженням млинців (бажано на антипригарному посуді з якомога меншою кількістю жиру, наприклад кокосової олії), обережно розмішайте чорницю. Під час смаження один раз переверніть - готово!
Якщо у вас залишилися млинці, ви можете також заморозити їх і швидко розморозити в напружений ранок.