Дієта Феміна, як схуднути щасливо
Це питання задав собі доктор Лоуренс Плумі. Вона розповідає нам більше про свою дієту для схуднення, яка порадує тих, хто не любить спорт або овочі.
FEMINA Чим ваша дієта відрізняється від інших методів схуднення?
Доктор Лоуренс Плумі Його відрізняють 2 моменти: він вперше в історії дієт включає поняття на замовлення, оскільки я пропоную читачеві поставити під сумнів причини її збільшення ваги з орієнтацією на адаптовані рішення (обмеження калорійності чи ні - починати з 1200 або 1500 - додаткові пропозиції тощо). Дотепер усі режими нав'язують свій "диктат", і тому вони не працюють; Я змушую людей думати і я спрямовуюсь на відповідне рішення. Друга відмінність: я беру до уваги бажання кожного, адже навіть коли ви сидите на дієті, щоб схуднути, ви маєте право на задоволення. Однак більшість програм схуднення забороняють все це. Я це дозволяю, але пояснюю читачеві, як адаптувати свій раціон навколо цих маленьких зайвих, щоб не перевищувати відведених калорій. Це дозволяє вам робити собі добре і, отже, наполегливо зберігати свою нову харчову поведінку. Схуднення вже не повинно бути болем, а передбачуваним вибором з розумним та смачним управлінням калоріями.
Що робити, коли ви не можете не перекусити протягом дня?
Ми повинні зрозуміти причину і виправити причину: недостатня кількість їжі, стрес, умовний рефлекс, обжерливість. У кожному випадку інше рішення!
Чому ви обрали дієту з трьома калорійними фазами (1 200, 1 500 і 1 800)? Чи насправді це адаптується до всіх тих, хто хоче схуднути?
Я не опускаюсь нижче 1000 Ккал, щоб не атакувати м’язову масу і не змінювати метаболізм. 1200 Ккал - це цілком здійсненна перша фаза при повноцінному харчуванні, без почуття голоду і, отже, з низьким ризиком перекусу; це дозволяє досить швидко скинути перші кілограми. 1500 ккал - це наступний крок, який дозволяє вам побалувати себе трохи більше, додавши трохи більше крохмалистих продуктів та хліба; це трапляється або у 2-й фазі, або у першій фазі у певних випадках. 1800 Ккал - це підхід до фази стабілізації, коли ви добре втратили і досягли бажаної ваги; це близько до збалансованого харчування. У будь-якому випадку, я ніколи не вирізав цукру або жиру; це контрольовані кількості, але достатні, щоб продовжувати отримувати задоволення і майже мати відчуття не дієти. Крім того, ризик дефіциту, а отже і втоми, є низьким. Коротше кажучи, це кроки, що стосуються справжнього повноцінного харчування.
Сідання на дієту впливає на ваш настрій: чи можна залишатися «щасливим», позбавляючи себе?
Точно так! З моїм методом люди щасливі, оскільки вони змінюють свою поведінку, зберігаючи свої бажання. Тоді як зазвичай їм доводиться змушувати себе приймати нав'язаний їм режим. До того ж мої пацієнти в захваті; вони худнуть, не відчуваючи почуття голоду між прийомами їжі, без розчарувань; Вони нічого не пропускають і ці місяці виконують цю пораду, бо вона їм добре підходить. Їм не потрібно напружуватися, і тому не існує ваги йойо, а постійне схуднення.
Чи можемо ми сісти на дієту, не дотримуючись спеціаліста?
Все залежить від фахівця, адже в області дієт ми бачимо все! Перевага консультації лікаря полягає перш за все в тому, щоб пройти повний медичний огляд; тоді вам має пощастити, щоб знайти практикуючого, який вас слухає, розуміє і дає вам відповідні поради; це вже рідше. Окрім цього, вам слід ретельно «тренувати», щоб підтримувати мотивацію. Це не завжди легко, оскільки дати іноді бувають з інтервалом у 2 або 3 місяці. Ось чому я написав "Як схуднути щасливим", щоб повести своїх читачів у світ консультацій та спостереження, як це роблю зі своїми пацієнтами: зрозуміти причини, визначити бажання, потім дати пораду, адаптовану до всіх Кроків. У цій книзі вони вже мають путівника, який їх розуміє, поважає та добре консультує, з обжерливістю, доброзичливістю та ефективністю. Це хороший початок.
Чому важливо натискати, перш ніж починати худнути?
Так, тому що саме він дає сили бути відносно постійними у своїх нових поведінках у житті. Виконання дієти з примхи часто призводить до тих самих наслідків: зупинка "правильних рішень" при найменшій спокусі ... Ви повинні надати глибину своєму вибору і прийняти їх повністю, щоб не склалося враження, що вони роблять їх, тому що накладаються, але тому, що вони були обрані. Це різниця між людьми, які тріскаються через 3 дні, і людьми, яких немає на місяці та місяці та сяють!
Незважаючи на назву вашої книги, ви пояснюєте, що фізична активність необхідна для схуднення. Тому неможливо схуднути без фізичних вправ?
Важко схуднути, будучи сидячим. Однак для тих, хто не любить фізичні вправи, є альтернативи фізичним навантаженням. Я даю багато прикладів цього у своїй книзі, щоб кожен міг з’ясувати, що для нього підходить. Кожен повинен мати можливість знайти спосіб спалити калорії протягом дня. Людське тіло не має бути сидячим і сидіти на стільці по 6 - 8 годин на день!
У чому секрет не набирати вагу після дієти?
Це означає підтримку здорового, різноманітного та збалансованого харчування з регулярними щоденними фізичними навантаженнями (наприклад, ходьба). Жінки, які набирають вагу, - це ті, хто обділив себе і хто тріскається, з’ївши все, чого так пропустив. З моїм методом вони нічого не позбавляють, а тому живуть цим дуже добре і довго; ризик відновлення ваги низький.
Доктор Лоуренс Плумі, "Як схуднути щасливим, коли ти не любиш спорт або овочі", видання Eyrolles (лютий 2016 р.).
Щоб отримувати останні статті Femina, підпишіться на бюлетені.