Дієта групи крові
Тим часом в області дієт з’явилося повідомлення, що не все корисно для всіх. Те, що можна взяти, викликає у іншого дискомфорт. Ось чому ключовим словом тут є орієнтація на тип.
Загальні
У 90-х американський натуропат висунув тезу про те, що люди можуть їсти і худнути відповідно до свого типу. Він класифікував типи за групами крові.
Як діє дієта по групі крові?
4 типи харчування:
Група крові 0 - мисливець
Найстаріша група крові 0 існує близько 40 000 років. Люди з цією групою крові є м’ясоїдами з міцним травленням та хорошою імунною системою.
Група крові 0 добре переносить багато видів овочів і фруктів, але не цільнозернові злаки через клейковину, не коров’яче молоко, за винятком вершкового масла або сиру з рук, і бобові культури не через лектини, які вони містять.
Група крові А - фермер
Друга найдавніша група крові А існує з епохи неоліту, з початку землеробства та тваринництва. Тип А має хорошу імунну систему, але чутливий шлунково-кишковий тракт.
Він повинен віддавати перевагу вегетаріанській дієті з великою кількістю фруктів та овочів та меншими порціями риби.
За винятком йогурту та кефіру, типу А слід уникати коров’ячого молока та продуктів із пшениці. Більшість бобових культур легко засвоюються.
Група крові В - збалансована
Вважається, що зміни кліматичних умов та змішування людей призвели до групи крові B приблизно 15 000 років тому, яка характеризується сильною імунною системою та міцним травним трактом, який легко переносить більшість продуктів харчування та молочних продуктів та овочів та фруктів, але не птиці, пшениці та жита так добре і мало бобових.
Група крові АВ - загадкова
Група крові АВ є результатом змішування груп крові А і В за останні 1000 років, має чутливу травну систему, але хорошу імунну систему.
Група крові АБ - єдина, яка обмежено переносить пшеницю, бобові, види фруктів та овочів, кисломолочні продукти та більшість видів сиру та риби, але не м’ясо.
переваги
Єдина перевага полягає в тому, що фрукти та овочі рекомендуються для всіх груп крові.
недолік
Ті, хто харчується суворо відповідно до цих вказівок, ризикують для здоров’я одностороннім харчуванням.
Крім того, тези, висунуті натуропатом щодо способу дії лектинів, не були науково підтверджені у зв'язку з групами крові.
Висновок щодо дієти
Тези про дієту групи крові не обґрунтовані. Той, хто радить людям уникати молока та молочних продуктів, породжує дефіцит кальцію, що призводить до негативних наслідків для здоров’я. Німецьке товариство харчування (DGE) вважає ці тези сумнівними, і Stiftung Warentest оцінив усі поради щодо цієї дієти як погані.