Дієта, яка перевертає стеатоз печінки
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Дієта та фітнес
Якщо я досяг II стадії стеатозу печінки, чи можу я повернутися до I стадії? Це питання задають собі багато пацієнтів із жировою печінкою. Як реагують лікарі-спеціалісти.
Печінка - другий за величиною орган в організмі людини. "Він відповідає за складні процеси, що відбуваються в організмі людини, пропускаючи через печінку всю їжу, яку ми споживаємо, і рідини, які ми вживаємо. Занадто велика кількість жиру в печінці називається печінковим стеатозом або жировою печінкою, що з часом призводить до порушення функції печінки та клітин печінки ", - пояснює д-р Йоан Флорін Баланіка, фахівець з медицини способу життя.
Стеатоз печінки супроводжується станом запалення, має кілька ступенів і вражає близько 30% європейського населення та США, причому захворюваність серед чоловіків вища.
Стеатоз може бути алкогольним, при якому основною причиною є надмірне вживання алкоголю та неалкогольний, де інкримінованими причинами є: ожиріння, діабет, дисліпідемія, споживання певних наркотиків або вагітність.
Зниження апетиту або, навпаки, підвищений апетит, біль у животі, втрата ваги, слабкість, сплутаність свідомості можуть бути стільки ж ознаками стеатозу печінки.
"Якщо ми не запобігаємо або не лікуємо хворобу, вона прогресує від I до III стадії із запаленням печінки, а потім цирозом печінки - фіброзом - і, нарешті, раком печінки", - говорить лікар.
Як і чому ми отримуємо стеатоз печінки
"Коли споживання вуглеводів та/або жиру перевищує споживання, ми їмо після 20:00, або/і споживаємо алкоголь та солодощі під час їжі або після, ми відкладемо жир у печінку".
Як ми це робимо? "Людський організм не може зберігати цукор або вуглеводи, і якщо споживання вище, ніж фізіологічні потреби, він відкладає глікоген у м'язи та печінку. Якщо ця харчова звичка продовжується, і ми не робимо фізичних навантажень, глікоген у печінці перетворюється на жир, а отже, і на печінковий стеатоз ".
У той же час інший спосіб дістатись до жирної печінки - це споживання алкоголю одночасно з жирною їжею. У печінці той самий фермент метаболізує як алкоголь, так і жир, тому перше, на що слід звернути увагу, це алкоголь, а жир відкладається ".
Адаптоване харчування. Більше білка, менше жиру
"Перш за все, корисно виявити стеатоз печінки та його ступінь за допомогою УЗД черевної порожнини та сканування параметрів тіла, яке показує співвідношення м’язів/кісток/жиру/жиру на внутрішніх органах. Потім нам потрібно коригувати своє харчування, збільшуючи кількість білка, зменшуючи кількість вуглеводів і жирів, як насичених, так і ненасичених ".
Яким повинен бути раціон людей із жирною печінкою?
На сніданок нежирний сир - менше 2% жиру - або рекомендується омлет із чотирьох-п’яти яєчних білків із зеленими овочами та однією або двома скибочками цільнозернових грінок.
Перша закуска дня може складатися із зеленого яблука або нежирного йогурту - менше 2% жиру.
Обід включає нежирне біле або червоне м’ясо - куряча грудка, вирізка індички або свинини, яловичина - із зеленими овочами: квасоля, шпинат, брокколі, сочевиця.
Для друга закуска дня, ще один нежирний йогурт - менше 2%.
За вечерею можна їсти нежирну рибу або п’ять-шість яєчних білків із зеленими овочами.
Поряд з дієтою не повинно бути і фізичних навантажень. «Це займає 30 хвилин функціональних рухів, що включає: три хвилини специфічної розминки; п’ять хвилин кардіо; 12 хвилин тренування на групи м’язів; п’ять хвилин живота і п’ять хвилин розтяжки ".
"На закінчення, відповідь на питання" якщо я досяг ІІ стадії стеатозу, чи можу я повернутися до І стадії? " так, за допомогою дієти та фізичних вправ! "