Дієта, яка щорічно вбиває понад 14 мільйонів людей - Блог клініки харчування KiloStop
Якщо минулого тижня ми показали вам, як можна схуднути та зберегти здоров’я лише за допомогою столової ложки оцту на день, сьогодні я хочу розкрити ваші секрети, які допоможуть вам зробити правильний вибір їжі в суспільстві, де люди все частіше на скільки більше маніпулюють вживанням нездорової їжі.
Прочитайте статтю та з’ясуйте, яка дієта щорічно вбиває понад 14 мільйонів людей.
ВООЗ - цукрова промисловість погрожує рекомендаціями
Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує зменшити споживання солі, трансжирів, насичених жирів та промислового цукру. Чому? Оскільки споживання такої їжі є причиною щонайменше 14 мільйонів смертей на рік, спричинених хронічними захворюваннями.
Але рекомендації ВООЗ щодо здорового глузду не залишаються непоміченими ...
Харчова "нормальність" з мільйонами жертв
Кілька десятиліть тому було безглуздо говорити про глобальну епідемію ожиріння, але зараз частота хронічних захворювань, спричинених нездоровим та надмірним харчуванням, вибухнула у всьому світі. Західна дієта з великою кількістю білого борошна, цукру, жиру та переробленого м’яса експортується в найвіддаленіші куточки світу як “звичайна” дієта.
Глобалізація харчової промисловості породила появу мамонтових корпорацій з тисячами філій по всьому світу, які маніпулюють споживачами через усі засоби масової інформації, щоб споживати все більше і більше. Результат? Хвороби, ожиріння, 14 мільйонів смертей щорічно ... (K H Wagner, H Brath. Глобальний погляд на розвиток неінфекційних хвороб. Профілактична медицина. 2012).
Виклики та загрози
Доктор Маргарет Чан, генеральний директор ВООЗ, на 8-й Глобальній конференції зі зміцнення здоров’я наголосила, що однією з найбільших проблем, що стоять перед глобальною зміцненням здоров’я, є те, що зусилля з профілактики суперечать інтересам бізнесу. сильних економічних операторів ». Тобто, цукрова, м’ясна, напойна галузі ... Усі ці галузі бояться нормативних актів та фінансують великі дослідження, необ’єктивні результати яких утримують населення в тумані.
Очевидно, що світова влада на місцях зайняла позицію. З 2003 р. ВООЗ оприлюднила проект глобальної стратегії вирішення дієтичних питань, зробила ряд обґрунтованих рекомендацій, але п'ять слів ( "Обмежте споживання доданих цукрів", що означає промисловий цукор, а не природний цукор із фруктів, овочів, меду тощо) викликав непередбачені реакції.
Харчова промисловість, особливо та, яка щодня використовує тонни цукру, через Асоціацію цукру склала список прихильників, високопоставлених урядовців США (ймовірно, спонсорованих у виборчих кампаніях), і жорстоко атакувала проект ВООЗ та саму Організацію, кульмінацією із загрозою, що фінансування ВООЗ буде вилучено через Конгрес США ... (С. Бозлі. Політичний контекст Всесвітньої організації охорони здоров’я: цукрова промисловість загрожує розгромом ВООЗ. Міжнародний журнал охорони здоров’я, 2003). ВООЗ, яка займається глобальними проблемами СНІДу, недоїдання, інфекційних захворювань, біотероризму тощо, великі корпорації перебувають під загрозою через рекомендації щодо споживання цукру.!
Згідно з внутрішнім меморандумом, уряд США мав перелік запитів, серед яких "усунення всіх посилань на науку про цукор" і "дієтичні рекомендації хороші, якщо немає посилань на жири, олію, цукор або сіль". ... Хто ВООЗ не здався, рекомендації існують, як і маніпуляції за допомогою реклами.
Харчування, представлене харчовою промисловістю як «нормальне», з білим хлібом та великою кількістю борошна, жиру та цукру, означає не здоров’я, а хворобу! Мільйони людей, які помирають або страждають через це, хотіли б отримати ще один шанс ...
У вас є такий шанс! Почніть сьогодні, щоб уникати та виключати нездорову, оброблену їжу, замінюючи їх великою кількістю овочів та фруктів, цільнозернових злаків, горіхів та насіння.
Як завжди, я чекаю ваших відгуків на [email protected]. Якщо вам сподобалось, натисніть кнопку ПОДІЛИТИсь нижче, щоб ваші друзі на Facebook також читали.
Міцного здоров’я і не забувайте: їжте різноманітно, не надто багато, особливо овочі!